Caviarul din dovlecei într-o multivarcă este o mântuire reală pentru locuitorii de vară. Aceasta este o bună oportunitate de a începe o recoltă generoasă de dovlecei, pregătindu-se pentru iarnă mai multe borcane de caviar superb. Puteți găti în cantități mici, pentru câteva mese. Gatiti caviarul pe aceasta reteta cel putin in fiecare zi - inca nu veti obosi.
Caviarul de cacao într-un multivariat nu se obține mai rău decât cel produs în URSS și, în orice caz, este mai delicios decât conservele moderne. O situație tipică: puteți cumpăra o cutie de caviar în magazin, iar gustul este un morcov fiert, pe lângă faptul că este inodor.
Un alt plus dovlecel gătit caviar de la domiciliu este că acesta va costa mult mai ieftin decât să cumpere în magazin ouă, făcută cu bună-credință de către producător.
Și încă un argument în favoarea caviarului: este foarte util. Fiber curăță intestinele, îmbunătățește digestia. Potasiul și magneziul vor întări inima, pectina va elimina toxinele. Nu toate vitaminele conținute în legume sunt distruse la temperaturi ridicate, așa că hrănirea cu caviar va ajuta în timpul iernii pentru a menține sănătatea bună.
Argumentul final după care doriți să se pregătească cu precizie caviar de squash: este satisfacatoare, dar este una dintre cele mai gustări conținut scăzut de calorii (de la 70 la 100 kcal). Cu atât mai mult atunci când gătiți în prăjirea multivarka ingrediente nu necesită cantități mari de ulei. linguri de caviar cuplu în seara vă va salva de la un atac de noapte de foame.
Deci, vă oferim o rețetă pentru caviarul de squash într-un multivarchet conform GOST. O anumită cantitate de produse produce un litru de caviar. Ele sunt plasate într-o multivarkă standard de 5 litri de castron.
- Timp de gătit: 90 de minute și 90 de minute
Ingredientele
- dovlecei, 2 kg (greutate fără piele și semințe)
- pastă de tomate, 190 g
- morcovi, 120 g
- ulei vegetal, 90 g
- ceapă, 80 g
- zahăr, 20 g
- sare, 10 g
- piper dulce, pinch
- piper negru, vârf
Cum să gătești caviarul într-o multivarcă
Toate legumele sunt bune pentru spălare. Dovlecei despuiti de coaja si seminte, taiate in blocuri mici. Ceapa tăiată, morcovi trei pe o răzătoare.
Porniți multivarul, turnați ulei. Fried dovlecei la transparență, pune-le într-un castron profund. Apoi, se prăjește ușor ceapa și morcovii și se trimit la dovlecel.
Toate legumele sunt amestecate cu un blender. Întoarceți cartofii piureți în multivark și puneți tocanul fără capac timp de 40 de minute.
Apoi puneți pasta de roșii, sarea și condimentele într-un caviar condimentat, amestecați și tocați pentru încă 20 de minute.
Totul, acum este posibil să se rostogolească pe malurile sterilizate, să se înfășoare o pătură și să se lase să se răcească până mâine. Într-o zi vom lua în pivniță.
Informații nutriționale:- Calorii: 70-100 kcal.
Au pregătit-o. Uite ce sa întâmplat