Ceapa verde sunt adesea folosite în bucătărie în pregătirea mâncărurilor pentru a crea o aromă plăcută și un gust plin de pâine. Verzui de ceapa sunt, de asemenea, bogate în vitamine utile și oligoelemente utile și utilizarea frecventă în alimente face posibilă întărirea corpului și evitarea răcelilor.
Pene de ceapa pot fi găsite cu ușurință în orice magazin alimentar, dar ce să cheltuiți bani dacă acasă puteți crește cu ușurință o ceapă verde. Este important doar să știm ce fel de ceapă sunt folosite cel mai bine pentru a obține verdele.
Cultivarea cepei pe stilou: soiuri populare
Există mai multe varietăți de ceapă, care, atunci când cresc, dau o verdeață abundentă. Următoarele sunt cele mai populare.
Acest soi este cunoscut mai mult sub numele de tatare, nisip, ceapa fistula și de iarnă și este cea mai populara alegere a multor grădinari, în mod regulat ceapa plantate pentru verde. Soiul are o parte superioară bine dezvoltată, constând din frunze tubulare lungi care ajung la o înălțime de 90-100 cm.
Ceapa-batoon verde sunt foarte asemanatoare cu ceapa, dar verde din primul este mai mult umplut cu vitamine si nutrienti. În plus, costul materialului de plantare este de câteva ori mai mic, ceea ce face ca acest soi să fie mai atractiv în ochii consumatorilor.
Ceapa-batn poate crește într-un singur loc de mai mulți ani. În acest caz, puteți obține o recoltă sub formă de verdeață de până la 3 ori în timpul unui sezon de creștere.
Acest soi este adesea folosit pentru a produce verdeata de ceapa. Ceapă Schnitt atrage, frunze înguste, lungi și parfumat, ajunge la o înălțime de 50 cm. În alimentele consumate nu numai pene de ceapa, dar, de asemenea, bulbi false, ajungând la un diametru de 1 cm.
Ceapa Shnitt dă o recoltă timpurie, care apare după topirea zăpezii. Soiurile populare ale acestui arc sunt Boemia și Chemal. Boemia este o plantă perene, dând o recoltă timp de cinci ani fără transplant. În același timp, recoltarea primei cepe verzi se încadrează în a patra săptămână după creșterea frunzelor verzi.
Ceapa Chemal nu este mulțumită de randamentul bun în anul de plantare, deci este necesar să ne concentrăm pe productivitatea ridicată pentru sezonul următor.
Acest soi se caracterizează prin formarea de bulbi mici, în cantități imense, care sunt folosiți ca material de însămânțare pentru plantarea în sezonul următor. Luka Shalot atrage prin nemulțumirea sa calitatea solului și capacitatea de a recolta o recoltă bună de mai multe ori într-un singur an.
Una dintre cele mai comune soiuri este ciuperca de ceapa. Soiul și-a luat numele datorită faptului că sucul mucus se acumulează în interiorul frunzelor. Luk-slizun diferă recolta timpurie, prima colecție din care poate fi produsă deja la scurt timp după căderea zăpezii. Acest soi este foarte des folosit pentru cultivarea în grădinile de bucătărie și în zonele suburbane din cauza rezistenței bune la îngheț. Cele mai populare subspecii sunt:
Acest fel de ceapa cu verdeata este asemanator cu usturoiul si se caracterizeaza prin frunze largi cu gust delicat. Randamentul este ușor inferior soiurilor de ceapă descrise mai sus și este de aproximativ 2 kg pe 1 mp.
Cherry este foarte diferită în ceea ce privește aspectul și gustul. Astfel, cultura acestui soi constă din frunze plate care nu sunt foarte asemănătoare cu pene de ceapă, ci gust și miros ca usturoiul. Mănâncă numai verzi de ceapa tânără.
Un arc cu mai multe straturi este o alegere preferată pentru mulți cumpărători care locuiesc în zone cu condiții de iarnă severe. Faptul este că acest soi se distinge prin nemulțumirea și rezistența la îngheț, iar productivitatea și randamentul său calitativ sunt de multe ori mai mari decât multe dintre soiurile de mai sus.
Ceapă în creștere pentru verdețuri: soiuri populare
Multe gospodine de pe ferestre pot fi găsite ceapa, cultivate pentru a produce o pene în rezervoarele de apă. Această metodă este considerată a fi mai simplă și mai eficientă decât plantarea bulbilor în sol deschis.
Ceapa, folosita pentru verdeata, este reprezentata de urmatoarele clase:
Recoltarea de verde din ceapa poate fi colectată de cel puțin două ori pe an. Frunzele de ceapa se dovedesc destul de suculente, dar nu se recomandă să le crească în lungime mai mare de 40 cm, la urma urmei, în acest caz, gustul poate fi pierdut.
Corectați recolta și bucurați-vă de rezultat!