Apă îmbuteliată! Ce fel de apă este mai bine să bei?
Subiectul pentru acest articol a fost sugerat de unul dintre cititorii blogului meu. În scrisoarea ea mi-a spus cum, după ascultarea „povești de groază“ despre apa rău de la robinet, ea și soțul ei au început să cumpere o în sticle mari în supermarket-uri și utilizarea acasă ca apă potabilă. Ei au fost o beau în forma sa brută, complet fierte pe ea, și după câteva luni, ei au probleme cu intestinele, care au fost însoțite de dureri constante. Numai cazul le-a ajutat foarte repede să înțeleagă că toate problemele cu intestinele apărute păreau a fi legate de apa achiziționată.
Această scrisoare mi-a făcut de asemenea să iau în considerare utilitatea apei îmbuteliate. În acest articol vom vorbi despre pericolele poarta apa, care se vinde în magazine, chiar dacă se spune că este primăvară, și, chiar dacă într-adevăr a fost chiar vărsat pe această vindecare sursă.
Apa este baza vieții pe planeta noastră. Se știe că o persoană de 60% -70% constă din apă și este conținută în toate celulele vii. Dar, în ciuda faptului că apa este de până la 70% se referă la sol și, în natura este într-o cantitate mare, cu toate acestea, populația planetei va experimenta un deficit de ea în apă potabilă curată, datorită populației în continuă creștere și nepăsător față de natură. Prin urmare, noi, care trăim în cea mai mare țară cu surse bogate de apă, trebuie să ne gândim în mod constant la calitatea apei și la locul în care să o luăm.
Surse de apă
Ca surse de apă, populația Rusiei, există 3 posibilități:
- Bea apă de la robinet, așa cum a făcut toată lumea în perioada sovietică;
- Instalați un filtru staționar bun sub chiuvetă;
- Sau cumpărați apă, în mod constant o aduceți din magazin sau comandați livrare regulată în casă.
Undeva în sate există încă surse naturale de apă, sub formă de puțuri sau puțuri forate. Dar, potrivit experților, apa în formă brută este, de asemenea, nesigură și necesită tratament.
Să încercăm acum să ne dăm seama ce fel de apă ar trebui să bem mai bine și să încercăm să ne dăm seama cum apa îmbuteliată vândută în magazine poate fi sigură.
Apa de la robinet
Cât de rău nu ar vorbi despre rece „potabile“ apa care curge de la robinete noastre, de fapt, curățarea și pregătirea acestuia înainte de a merge la sistemul de alimentare cu apă îndeplinește în totalitate standardele cerute. În general, se crede că în Rusia, printr-un sistem centralizat de alimentare cu apă, se introduce apă de bună calitate. Aceasta corespunde unui nivel de neutru Ph și este supus tratamentului necesar de la viruși și bacterii. Este o altă chestiune, în ce stare sunt conductele prin care ajunge la noi.
Gospodinele nu trebuie să spună, ei înșiși văd și spală periodic placa ruginită la curățarea instalațiilor sanitare. Poate într-o zi sistemul de alimentare cu apă din țara noastră va trece pe deplin la conductele din plastic, astfel cum a fost mult timp făcut în Europa, și vom fi din nou în măsură să fără teama de a bea apă de la robinet unboiled. Între timp, în unele orașe, sistemul de alimentare cu apă se află într-o astfel de stare, când se cunosc cazuri, în care s-au găsit colonii de cele mai simple organisme.
Ce posibilitate poate fi găsită dacă nu există posibilitatea de a instala un filtru sau de a cumpăra apă? Singura cale de ieșire este consumarea apei, folosită mai întâi pentru hrană și apoi fierbere. Și trebuie să se facă în mod constant și să nu fie leneș.
Apă prin filtru
A doua opțiune de a bea o pernă curată este să instalați un filtru bun sub chiuvetă. Acum, astfel de filtre sunt vândute în orice supermarket sau magazin de clădiri. Există și sunt distribuite filtre mecanice în 3 trepte și filtre cu un sistem de așa numită osmoză inversă.
Filtrele cu sistem de osmoză inversă sunt cele mai scumpe. Ele ocupă mai mult spațiu și, în același timp, purifică atât de bine apa care devine practic distilată - ceea ce nu este benefic pentru oameni. Această problemă este rezolvată de producători prin faptul că ieșirea este instalată într-un container în care este localizat umplutura minerală. Acest material de umplutură dizolvă treptat și îmbogățește apa cu mineralele de care avem nevoie.
Un astfel de filtru are sens să se instaleze în orașe în care există o situație ecologică foarte proastă. Pentru majoritatea orașelor și a zonelor populate, filtre în 3 trepte sunt potrivite. Ele sunt mai puțin costisitoare și ocupă mai puțin spațiu. În principiu, sarcina lor este de a înlătura impuritățile mecanice inutile și inutile din apă, cu care se descurcă destul de bine.
Cu toate acestea, chiar și astfel de filtre necesită întreținere periodică și curățare, chiar dacă cartușele lor nu se termină cu o resursă. Eu personal am sortat astfel de filtre și am văzut o colonie de mucus acumulat în a doua etapă. Poate că a treia etapă curăță apa de ea, dar cel mai bine este să dezasamblați filtrul la fiecare 4-6 luni și să dezinfectați toate cartușele.
Întreținerea periodică a filtrului
Acest lucru se face cu ușurință prin turnarea consecutivă a fiecărui cartuș și păstrarea timp de 15 minute în soluții apoase: acid citric, sifon și apoi cu peroxid de hidrogen. Pentru 1 soluție, se utilizează 40 grame de acid citric pentru 1,5-2 litri de apă. A doua soluție este preparată folosind 30 g de sodă pentru aceeași cantitate de apă. Și pentru o soluție de peroxid de hidrogen este necesar să se utilizeze cu strictețe 100 picături pe un litru de apă.
După înmuiere, cartușele sunt din nou clătite bine în apă curată și după instalare înapoi, apa trece prin filtru în 2-3 minute.
O astfel de îngrijire sistematică permite nu numai prelungirea duratei de viață a cartușelor, ci și asigurarea unei locuințe cu apă bună cu adevărat curată.
Apa îmbuteliată
Acum e rândul tău să vorbești despre apa îmbuteliată. Și aici, în primul rând, trebuie să ne dăm seama că calitatea și siguranța acestei ape pentru sănătatea noastră depind în întregime de bună-credința producătorului. Prin urmare, în ceea ce privește utilizarea apei îmbuteliate, există 2 potențiale pericole.
Primul pericol se datorează faptului că sticla poate fi redată cu apă de la robinet obișnuită. Apropo, majoritatea producătorilor mari fac exact acest lucru și nu ascund acest lucru. Se ia apa obișnuită de la robinet, se trece prin sistemul de filtrare și se îmbutelieză. Dar, chiar și în acest caz, calitatea apei de la un mare producător bine-cunoscut depinde de conștiința sa. Știe cineva care sistem de filtrare este utilizat, cât de des se schimbă cartușele filtrelor folosite?
Dar chiar daca bine-cunoscutul producator trateaza cu mare grija clientilor sai, din pacate, in tara noastra si-au facut branduri bine-cunoscute. Și în acest caz, apa poate fi într-adevăr vărsată de la robinet fără a utiliza filtre.
Al doilea pericol potențial care există atunci când cumpărați apă îmbuteliată este asociat cu necesitatea ca producătorul să sterilizeze sticlele și să protejeze apa de posibila intrare a bacteriilor în ea.
Producătorii mari mai des, pentru a dezinfecta sticlele goale, se clătesc cu o soluție de clor. Dar acest lucru se poate face folosind o linie de transport scump. Pentru aceasta, se pune imediat întrebarea: "De ce este această apă mai utilă decât apa de la robinet, care este de asemenea tratată cu clor?".
Există o altă tehnologie mai costisitoare, când sticlele sunt deja arse împreună cu apă de un ultraviolet dur. Astfel, apa este complet dezinfectată, dar și își pierde calitățile utile. Dar, de asemenea, aceste tehnologii se aplică numai pentru capacități de până la 2 litri. Pentru sticle de capacitate mai mare, această tehnologie devine ineficientă.
Prin urmare, există o altă modalitate de a dezinfecta apa și o sticlă de plastic folosită. Este cel mai potrivit pentru containere, pornind de la 3 litri sau mai mult. În acest caz, în timpul scurgerilor, în apă se adaugă un anumit dezinfectant chimic. Dar este necesar ca această substanță să nu aibă gust și miros. Cea mai comună componentă suplimentară este acidul ortofosforic. Și este plăcut să adăugăm la apă nu numai producătorii care produc apă în containere mari, ci și producătorii de apă în sticle mici. Faptul că acidul ortofosforic nu este numai un conservant excelent, dar este prezent în apă, are proprietatea de uscare a mucoasei orale la om. Cred că sunteți familiarizați cu o astfel de situație, când beți apă și după aceasta vreți chiar să beți mai mult și să vă uscați în gură? Acum, acesta este exact cazul.
Dar există o modalitate și mai simplă și mai ieftină de a dezinfecta apa într-o sticlă, recurgă la cei mai lipsiți de scrupule producători de apă, în special în containere mari. În acest caz, aruncă o sticlă de antibiotic în sticlă la concentrația care va ucide cu siguranță bacteriile care au ajuns în apă.
Această apă este cea mai periculoasă. Doar câteva luni de utilizare constantă a unei astfel de apă va duce în mod inevitabil la disbioză intestinală la om și la probleme de sănătate ulterioare.
Prin urmare, din toate opțiunile considerate, cel mai rațional este utilizarea unui filtru staționar bun, care este instalat în bucătărie sub chiuvetă. În orașele cu ecologie foarte slabă, este mai bine să se utilizeze filtre cu sistem de osmoză inversă, cu mineralizarea ulterioară obligatorie a apei obținute. În alte așezări și pentru apa din puțuri, sunt suficiente filtre staționare în trei trepte.