Calitate garantată
- Doză de drojdie instantă "Saf-Instant" etichetă roșie - standardul de calitate în cazul drojdiei instantanee. Utilizând acest produs, beneficiați de o calitate garantată ridicată și stabilă.
Drojdia presată constă în 70-75% apă, astfel încât acestea sunt mai susceptibile la deteriorări microbiologice. În plus, ei își pierd liftul la sfârșitul termenului de valabilitate. Spre deosebire de drojdia presată, forța de ridicare a drojdiei uscate instant "Saf-Instant" eticheta roșie rămâne neschimbată pe întreaga perioadă de păstrare (2 ani). - Atunci când se utilizează drojdia uscată instantă "Saf-Instant" roșie nu există nici o pierdere de greutate asociată cu creveții (unele drojdie comprimată poate pierde până la 20% din greutate), respectiv, aceasta afectează pozitiv componenta economică.
- Când utilizați drojdia instantă de drojdie uscată "Saf-Instant" roșie, puteți adăuga apă suplimentară în lot, fără riscul de a pierde stabilitatea formelor: umiditatea suplimentară va crește durata de păstrare a pâinii moi.
- Pe lângă toate instantons de mai sus drojdie uscată „SAF-Instant“ eticheta roșu sunt avantaje suplimentare ale produsului uscat: calitate stabilă, o perioadă lungă de valabilitate, ușurința de transport și depozitare. În comparație cu drojdia presată, acestea consumă 3-4 ori mai puțin spațiu în stocul dvs.: nu este nevoie să cumpărați drojdie de 2 ori pe săptămână.
Domeniul de aplicare
Activitatea enzimatică
Metoda de aplicare
Se amestecă drojdia uscată instantă "Saf-instant" cu făină înainte de frământare sau se adaugă aluatului la începutul frământării. Nu permiteți contactul direct al drojdiei uscate instant "Saf-Instant" cu eticheta roșie cu apă rece sau gheață. Dizolvarea preliminară posibilă a drojdiei uscate instant "Șif-Instant" etichetă roșie în apă caldă (35-38 ° C) cu un lot scurt.
În funcție de conținutul de zahăr, făină de calitate, formulare și producție condițiile aluatului metoda: 0,2 -3.0% din greutatea făinii: 0,2-0,4% metoda aluat burete; 0,6-1,5% metodă sigură de testare; 1,5-3,0% pentru producția de semifabricate de testare congelate.
Cutie din carton ondulat pentru 20 de cutii de vid cu o greutate de 500 g.
Două ani în ambalajul original într-un loc uscat la o temperatură de până la + 25 ° C.