Astăzi vă voi arăta cum să faceți roșii delicioase de piept de pui cu verdeață de vară. O farfurie plăcută și completă va servi orez fiert sau cartofi și o salată verde. Astfel de rulouri vor fi apreciate pe o masă zilnică și vor arăta grozav în vacanță, servind atât ca o gustare cât și ca un curs principal.
Vreau să observ că carnea de pui este un oaspete foarte frecvent pe masa noastră. Toate acestea sunt bune: ieftine, cu conținut scăzut de grăsimi, gustoase. Și pentru o mare varietate de feluri de mâncare potrivite, și supa cu ea poate fi fierte, și tăieturi pentru a prăji, și se coace în cuptor. Dar pe un loc special în casa noastră, precum și în alimentația alimentară și pentru copii este pieptul de pui. Acesta conține un procent minim de grăsime și o mulțime de proteine de înaltă calitate. Dar de multe ori feluri de mâncare din ea se dovedesc uscate și nu suculent. Această deficiență poate fi ușor eliminată prin metoda corectă de preparare. Nu, nu avem nevoie de aluat și de prăjit în grăsime, dar avem nevoie de un film alimentar normal. În ea, pieptul de pui va păstra toate sucurile și va rămâne delicat și foarte gustos.
Timpul total de gătire este de 30 de minute
Timp de gătire activ - 10 minute
Costul este de 3,5 $
Conținutul caloric la 100 g este de 118 kcal
Porții - 4 porții
Reteta de piept de piept de pui
Ingredienty:
Piept de pui - 800 g.
Uleiul de masline - 1 lingura.
Verzii - 1 grămadă. (mare, în acest caz pene de usturoi, ceapă verde, patrunjel, menta)
Piper negru - la gust
Sare - la gust
Fileul de piept de pui fără piele este răspândit și ușor respins la o grosime de 0,5 centimetri. Sare și piper.
În vasul blenderului, adăugați verdele spălat și decojit pentru umplere. Se toarnă ulei de măsline, se adaugă piper și sare.
Îndreptați-l într-o pastilă.
Umpleți pieptul cu umplutură.
Împingeți ușor pieptul cu role și împachetați bine în filmul de alimente ca bomboane. Strângeți capetele.
Într-o cratiță profundă se fierbe apă sărată. Îndepărtați fulgii de pui și gătiți-le timp de 20 de minute pe focul de dimensiuni medii. Scoateți cu bule, scoateți puțin și îndepărtați filmul. Tăiați în bucăți mici. Acest fel de mâncare este o garnitură potrivită de orez fiert și salată verde.
S-ar putea să vă placă aceste rețete?
