Cum să se comporte la masa de ceai
Forma de conduită: ora de etichetă.
Scop: Dezvoltarea cunoștințelor despre regulile de comportament la masa de ceai.
Corecție: tehnici de predare pentru memorarea semnificativă.
Obiective: Dezvoltarea abilităților cognitive ale copiilor.
Formarea abilităților de comunicare comunicativă în activitatea comună a copiilor.
Echipament: Postere cu proverbe despre ospitalitate; fonograme: melodiile "Unde mergem cu Pyatochkom ...", pentru acompaniament de fundal; Mese rusesti de costume populare, costum de apicultor, tot ce ai nevoie pentru ceai; meserii: origami "lalele", "albine".
1. Introducere
Țara noastră este renumită pentru ospitalitatea sa.
(Atenția copiilor la citirea proverbelor, care se află pe afișe).
"O casă în care oamenii nu merg să viziteze este o casă nefericită"
"Când oaspeții vin la casă, nu se uită la ceas"
"Împreună avem - este mai delicios, împreună lucrăm - vesel"
Vom merge astăzi la ceai cu tine, dar trebuie să așteptăm invitația.
În primul rând, învățăm puțin despre ceaiul.
Istoricul originii ceaiului
Iarba este parfumată, da o cană de apă clocotită,
Fierbere și abrupte
De la plantațiile de ceai din China antică
Trecând prin Rusia prin secole.
Cu îngheț și în căldura prietenilor poi,
Dar ceaiul nu este abur, deoarece nu rupe oasele.
Și urmărim ceaiurile rusești,
În timp ce amanta casei nu va conduce.
Oamenii sunt zmeură și cireșe,
Și o coală de ciorchini de coacăze uscate pentru ceai.
Am stat mult timp cu rugăciune pentru masă,
Oaspeții și rudele în limba rusă sunt bineveniți.
Bunicul ia sfătuit pe bunicul său: "Nu vă grăbiți!
Nu-i plac ceaiul, nici o agitație, nici o viteză.
Cu demnitate, beți, cu senzație, din inimă
Și nu vă va lua nici o durere, nici căldură, nici o creangă.
Nu sunt învățat cum sunteți, dar am dreptate,
Uită-te la farfurie - o fereastră rotundă.
În frunzele de ceai, aroma de flori și ierburi
Și spiritul rusesc al pământului ei și al soarelui.
Pur și simplu nu răsfoiți acest ceai,
Vărsa greu, fără să te uiți înapoi,
Atunci va fi ca un sarut
Fata preferata - fierbinte,
Regulile de preparare a ceaiului.
1. Clătiți fierbătorul cu apă clocotită.
3. Dați 1/3 apă clocotită.
4. Dați 5 minute să stea.
5. Se fierbe la vârf cu apă clocotită.
Poezii despre ceai.
Copii, dar ce știi despre ceai?
(Copiii citesc poezia)
Ceai fierbinte, parfumat
Și gustul este foarte plăcut.
El vindecă bolile
Și oboseala conduce.
Salutăm invitații și rudele noastre
Suntem parfumați, ceai dulce.
Din toate adversitățile, de la toate bolile
Ceaiul rusesc este întotdeauna mai util.
Să stea la samovar
Ne bucurăm cu siguranță.
Foc incendiar solar
Latura lui arde.
Un factor mai bun pentru orice
Vindeca plictiseala si dorinta
O ceașcă de delicioase, abrupte,
Oaspeții se îmbracă elegant, cu cadouri. Ia de-a lungul meserii dumneavoastră: origami, "lalele", "bang". Astăzi, noi nu merge doar pentru o vizită, vom face cunoștință cu regulile de comportament la masa de ceai, vom învăța cum să se comporte persoană cultural și educat la o petrecere.
(Sunetul melodiei "Unde mergem cu Pyatochkom ..." sună)
Hostessul apare în costumul popular rus: "Bună ziua, dragi oaspeți! Eu întreabă în casă! "(Copiii dau proprietarului" lalele ")
Regulile de aspect ale tabelului
Laying - acesta este ceea ce și cum să puneți pe masă. Masa este acoperită cu o masă de masă, astfel încât oaspeții să fie încântați să stea la masă și serviciul este alb.
Regulile de comportament la masă
1.Sidya la masă, atenție la postură: spatele trebuie să fie drept. Locurile de lance sunt foarte neplacute. Stați drept, dar nu întinsă, sprijinindu-vă puțin pe spatele scaunului.
Ochelarii de protecție nu ar trebui să stea pe masă. Mâinile trebuie ținute departe de față, nu corectează permanent părul, nu suportă bărbia.
3. Pe masă sunt șervețele de hârtie pentru a vă șterge buzele și mâinile, și nu pentru manșonul cămășii sau feței de masă.
4. Prin masa nu ne întindem, nu facem stocuri.
5. Sahar ia o lingură și nu o scutură în ceai.
6. Luați lingura pe o farfurie de ceai, pentru a nu vă deteriora ochii sau pentru a vărsa ceaiul.
Copiii stau la masă, se ține o petrecere de ceai.
El conduce fata cu cuvintele: „Vreau un ceai!“ Și necivilizat stă la masă: picioarele sub el, pune coatele pe masă, susține cu mâna la cap se apleacă mici la cupa, suflare ceai, atingând pentru zahăr lingura umed starneste tare, nu luând linguri de la o cană, beau ceai.
Copiii corectează greșelile pe care fetița le-a permis.
- Fata, nu te jignesti ca te invatam regulile de comportament la masa?
- Nu, sunt chiar recunoscător pentru asta. Cate, se pare, există reguli de comportament la masa de ceai, o știință întreagă.
Apicultorul vine cu un borcan de miere.
Turtă dulce în miere, și fericire în vedere!
Mierea va vindeca bolile -
Cu miere, ceaiul este și mai util!
Albina, muncitorul câmpurilor,
Miere pentru ceai la noi dle!
Vioara a fost luată de bunicul meu -
Aici de la bunicul tuturor salutări.
Copiii invită apicultorul la masă. Ceaiul continuă să bea.
După ce beau ceaiul, copiii îi mulțumesc gazdei pentru ospitalitate, iar apicultorului i se dă o "albină" pentru memorie.
Regulile de comportament la masa de ceai sunt regulile etichetării, pe care fiecare persoană educată și educată ar trebui să o cunoască. Nu uita de ei!
Proverbe și zicări de ceai
"Ceaiul de băut - e drăguț să trăiești"
"Ia o ceasca de ceai - uita-ti dorinta"
"Ceaiul nu se întâmplă din ceai"
"Obosit - bea ceai, bea ceai fierbinte!"
"Dacă nu beți ceai, de unde luați puterea?"
Pe masă avem o plăcintă,
Praf și brânză.
Hai să cântăm pentru ceai
În dans nu-ți pare rău pentru pantofi,
Oferiți ceai prietenilor,
Dacă în cești există frunze de ceai,
Așa că scrisorile vă scriu!
Samovarul strălucește, fierbe,
Ceaiul este spumant!
Uită-te la tine -
Reflecția!
Dă-mi o ceașcă de ceai,
La urma urmei, nu-ți pare rău pentru ceai,
În ceai nu am o ceașcă de ceai,
Turnați ceaiul fierbinte!
Ceai fierbinte, parfumat
Și gustul este foarte plăcut.
El vindecă bolile
Și unitățile de oboseală,
Forțele noi dau
Și îi cheamă pe prieteni la masă.
Cu recunoștință întreaga lume
Glorifică un miracol - un elixir!
Ceai cu kalina, ceai cu rowan,
Cu o tei, cu o boabe de zmeură,
Ceai cu musetel si frunze,
Cu plantain, iarba.
Aici este: plante, parfumate,
Aici, fierbinte, auriu!
Ceai delicios și fierbinte
Va distra plictiseala si tristetea!
Cu ceai, un om rus -
Eroul de la secole la secol!
Pentru aroma de ceai -
Setea noastră stinge ceaiul
Da, pentru totdeauna oamenii se reunesc.
Vreau să dezvălui secretul
Și util pentru a da sfaturi:
Dacă cineva are o ureche rea,
Poți fi tratat cu ceai.
Este somnoros,
Și, cu oboseala,
Zdrobește orice afecțiune,
Ceaiul de sănătate este cel mai bun prieten al tău!
Ceaiul tuturor medicamentelor este mai util,
Ajută la boli,
Ceaiul în căldura noastră ne reînvie,
Și pe vreme rece, se încălzește.
Pe tema: dezvoltarea metodică, prezentări și rezumate
Clasa finală pe etichetă pentru elevii de nivel mediu care utilizează TIC.
Materialul conține o conversație introductivă, scenariul are o formă poetică, concluzia fiind făcută sub forma regulilor de comunicare.
Eticheta la masă. Cum să mâncați bine și să vă comportați cultural la masă.
Formarea la școlari mai tineri din regulile de bază ale culturii etice la masa, familiarizarea cu istoria tradițiilor rusești de sărbătoare, setarea de masă, dezvoltarea de calitatea morală și estetică.
Prezentarea "Cum se comportă la masă"
Prezentare la programul "Nutriție adecvată".
Cum să se comporte corect la masă
Dezvoltarea pe tema: „Cum să se comporte la masă,“ este parte a programului „Două săptămâni într-un lagăr de sănătate“ și este proiectat pentru clasa a 3 elevi (10 ani) TV.The concepte de bază: eticheta, reguli de conduită.
În forma de joc, copiii învață regulile de comportament la masă, regulile de conduită la o petrecere.
"Cum se comportă corect la masă"
Prezentare pentru o oră de clasă, pentru clase pe etichetă.