Cum sa faci un cocktail de proteine din lapte uscat
Laptele simplu este fără grăsime, uscat nu este niciodată. Pentru a face cu ușurință o proteină se agită mâinile lor, ceea ce va duce la aproximativ șaizeci de grame de proteine, va trebui să fie dizolvat în ea cel puțin două sute de grame de lapte praf, care este de cel puțin cincizeci de grame de grăsime într-un cocktail.
Locuitorii orașelor mari și regiunilor reci se confruntă adesea cu problema cum se prepară un shake de proteine, cu condiția să nu existe lapte proaspăt și natural. Probabil toată lumea înțelege că laptele ieftin dintr-o pungă de cumpărături nu este deloc potrivit pentru hrana sportivă. Dacă nu există nici o modalitate de a obține lapte de înaltă calitate pentru o băutură, atunci este mai bine să faceți o rumenire de proteine cu propriile mâini din lapte uscat, nu apă.
Reteta pentru un cocktail proteic, în cazul în care laptele uscat este folosit ca aditiv în cantități strict limitate, este cea mai bună opțiune. Dacă doriți să știți cum să preparați un cocktail de consistență pentru proteine uscate, dar pe cont propriu, va trebui să aveți răbdare și să faceți o plimbare în magazine. La vânzare, există aproape întotdeauna o proteină în formă uscată. Acesta nu este un cocktail pentru pomparea mușchilor, care se află în magazine specializate.
Aici, această proteină pură, laptele praf și aminoacizii cristalizați sunt amestecați, iar aminoacizii au nevoie de proteine mai puțin, mai multe. Un astfel de amestec poate fi dizolvat cu lapte din ambalaj sau cu apă, atunci când nu există absolut niciun timp pentru a pregăti un shake de proteine cu propriile mâini conform unei rețete tradiționale. Cea mai simplă rețetă a unui cocktail proteic pe lapte uscat este:
Un simplu amestec de proteine bazat pe lapte uscat cu mainile tale
Tehnologia de gătit corectă: după adăugarea laptelui obișnuit, porniți blenderul la o viteză minimă și, la rândul său, adăugați fiecare produs, după ce amestecul anterior a fost complet amestecat. Apoi, răciți totul în frigider și puteți bea (dacă nu doriți să așteptați mult timp - adăugați câteva bucăți de gheață).
Reteta pentru un cocktail proteic dă produsul în cantitate de șapte sute mililitri - este prea mult pentru o recepție. Jumătate este beat între micul dejun și prânz, iar restul este între prânz și cină. Adică o servire pregătită va fi suficientă pentru întreaga zi.
Cum se prepară un cocktail de proteine. astfel încât să fie și delicios, nu este greu de ghicit. În rețeta descrisă, de exemplu, puteți adăuga o linguriță de fructe sau sirop de boabe. Alegeți una în care este mai puțin zahăr. Retete foarte utile cu aditivi neobișnuiți. De exemplu, una dintre rețetele clasice:
Cum sa faci un cocktail dulce de proteine cu lapte praf
- 1 cană de lapte cu conținut scăzut de grăsimi
- 2 oua de pui
- 2 linguri de lapte praf
- gem sau sirop dulce pe gust
Într-un pahar de lapte dizolvat lapte praf (pentru prima dată în lapte turnat un pic de lapte cald, lira pana la omogenizare și încet prelinge introduceți restul de lapte, pentru a evita formarea de bulgări), aici se adaugă proteine și toate telul, pentru gust se poate pune o lingură de gemuri de casă.
Un aditiv special este o lingurita de ulei de in. Aceasta este o sursă excelentă de acizi grași polinesaturați, care promovează creșterea musculară activă nu mai rea decât proteina. Și un cocktail delicios de proteine:
Reteta pentru un cocktail de ciocolata cu ciocolata din banana
- 1,5 cana lapte degresat
- 2-4 ouă proaspete sau 4 linguri de ouă pulbere
- 1/3 ceasca de lapte praf
- praf de cacao
- banană
Se amestecă într-o masă omogenă cu un lapte degresat cu lapte și ouă de praf (înlocuiți o pereche de ouă proaspete). Apoi introduceți treptat o treime dintr-un pahar de lapte praf, o treime dintr-un pahar de lapte condensat, două linguri de pudră de cacao și o jumătate de banană. Un astfel de cocktail de proteine va avea un gust bogat, culoare și aromă.
Cocktail-urile cu lapte uscat sunt excelente pentru cei care au decis să câștige în greutate. Ei au nevoie atât de grăsimi, cât și de carbohidrați pentru creșterea țesutului activ. Dacă obiectivul tău este invers - să piardă în greutate, să piardă în greutate, să mărești scutirea de mușchi prin eliminarea excesului de grăsime, atunci mai bine să elimini complet laptele uscat din dietă. Există, desigur, soiuri de lapte praf, care sunt degresate. Dar un astfel de produs ridică îndoieli serioase cu privire la tehnologia de preparare și, în general, la utilitatea sa (poate chiar să se dovedească a fi alergenică!)