> Toate articolele despre mirodenii
Melissa sau, așa cum se mai numește, lămâie de menta - cea mai veche dintre plantele aromatice picante cunoscute de omenire. Născut pe teritoriul Mediteranei de Est, balsamul de lamaie sa răspândit mult peste tot în lume și nu a ocolit Rusia, unde a fascinat pe toți cu gustul și mirosul. Mirosul melistei este special - aceasta este o aromă reală de lamaie, foarte delicată și răcoritoare. Este datorită mirosului său celebru, melissa, atât în formă proaspătă, cât și uscată, utilizată ca o condimente culinare. Frunzele proaspete sunt condimentate cu tot felul de feluri de mâncare, variind de la salate și finisaje cu delicatese de carne și pește. În conservare această planta miracolă este pur și simplu de neînlocuit. Extrem de subțire pe ceaiul său de aromă, preparat din frunze proaspete de balsam de lamaie.
balsam celebru și proprietățile sale medicinale: îmbunătățește starea sistemului nervos, normalizează somnul, ajută la răceli, scade tensiunea arteriala, stimuleaza apetitul si imbunatateste digestia, are proprietati anti-inflamatorii, frunzele sunt bogate in vitamina C, este de asemenea aplicat extern sub formă de comprese contuzii și edemelor .
La începutul lunii mai, un material săditor puternic poate fi plantat pe un balcon sub cerul deschis. Melissa - arbust care a târâtoare suprafață rizom, astfel încât nevoia de un loc permanent este container larg și puțin adâncă, asigurați-vă că orificiile din partea de jos. Mai întâi, se toarnă stratul de drenaj de 2 cm, de pe terenul fertilizat de mai sus. Împrășați-o cu apă caldă și constantă și cu ușurință, încercând să nu deteriorezi rădăcinile, să treci răsadurile de melisă în recipient. Dacă plantele nu tolerează transplantul, apoi se presară cu soluția "Epin". Îngrijirea suplimentară constă în slăbirea și udarea cu ajutorul sudurii folosite
Melissa crește încet primul an de viață. În toamnă, aduceți planta în cameră, lăsați-o să vă placă cu gustul și aroma picantă pe tot parcursul iernii. Dacă acest lucru nu este posibil, atunci cu debutul de vreme rece, împachetați cu grijă lăstarii și scoateți sertarul pe balcon. Lăsați-i să se înmoaie liniștit. Și la începutul primăverii, planta va da multe lăstari și frunze amicabile. Tăiați lăstarii, lăsând tulpinile la o distanță de 10 cm de pământ, iar bucățile de melidă vă vor plăcea în curând cu splendoarea lor. Mugurii de flori ar trebui să fie îndepărtați în timp ce apar. Deși Melissa cere lumină și căldură, tolerează o scădere ușoară a temperaturii fără probleme. Atunci când există o lipsă de lumină solară sau o densitate mare de însămânțare, aroma slăbește slab la melis.