De obicei, femeile casnice gătesc chifteluțe pe sobă, bine, în cazuri extreme - din legume. Dar puteți găti acest fel de mâncare și din ciuperci! Noile senzații de gustare pot veni la plăcerea multora dintre membrii familiei dumneavoastră. De ce să nu luați și să nu gătiți un astfel de vas minunat la vasul principal și nu să vă diversificați bucătăria și meniurile plictisitoare pe noutăți?
Un astfel de fel de mâncare poate găti pentru orice gazdă. Astfel de găluște de ciuperci pot fi folosite ca parte a unei sărbători festive. Ar fi o dorință și, firește, ciupercile. Acesta din urmă este rezolvat prin drumeții în pădure sau în cel mai apropiat supermarket.
Produse pentru cozi de ciuperci macinate:
- micii ciuperci - 200 de grame,
- oua de pui - 2 bucati,
- făină - 150 grame,
- lapte - 150 ml.,
- semolina - 50 de grame,
- zahăr - 1 lingurita,
- precum și ulei vegetal și sare.
Pentru tăierea ciupercilor marinate și a altor produse, cuțitele ceramice sunt utile. Ele nu sunt crapate de mult timp, iar muchiile ascuțite se mișcă chiar și în locuri dense cum ar fi ceasornicărie. Cu ajutorul acestor ustensile de bucătărie, gătitul în bucătărie va fi doar o bucurie. Respectați numai măsurile de siguranță.
Ordinea de pregătire a ciupercilor murate:
- Clătiți excesul de marinadă, ciupercile marinate. Soluția cea mai de succes va fi ciupercile albe sau șampiunile. Primul dintre ele are un gust rafinat, al doilea - densitatea și neutralitatea.
- Pentru găluște de gătit, mai întâi gătiți pe o farfurie de manga cu lapte și adăugați condimente și sare.
- În grâu, trebuie să adăugați ciuperci mărunțite tocate și ou crud mărunțit.
- Pentru a pregăti sosul pentru tăițe, amestecați cu un amestecător un ou crud, laptele și toată făina.
- Acum, rolați bilele de ciuperci în sos și se prăjește într-o tigaie.
Acest fel de mâncare va deveni, fără îndoială, o nouă invenție pentru masa dvs. și va aduce o noutate de gust în dieta dvs. de zi cu zi. Pentru ca felul de mâncare să vă mulțumească mulți, este necesar să încercați să îl pregătiți în avans, pentru a elimina toate greșelile culinare pe care le veți avea la etapa de gătire.
