Clatite cu cârnați
Salutări pentru dvs., dragi prieteni!
Când locuiam împreună cu cel mai bun prieten al meu, mi-a preparat clătite cu cârnați pentru micul dejun. Am fost foarte surprins de această combinație, deoarece, de obicei, clătite nu sunt adăugate cârnați. Dar gustăria a fost incredibil de gustoasă, așa că prietenul meu mi-a determinat imediat două tipuri de rețetă: cu un pansament special și fără ea. Cu bucurie vreau să împărtășesc cu voi ambele tipuri.
Clatite de gatit cu cârnați
Vom avea nevoie (Opțiunea # 1):
- Cârnați - se calculează pe numărul de clătite, pe care l-ați pregătit anterior.
- Brânza este greu pentru gustul tău - cam 300 de grame, dar din nou trebuie să te uiți la cât de multe clătite ai.
Mod de preparare:
Pasul 1. Pregătiți umplutura. Stropiți cu generozitate clătitele terminate cu brânză, frecați cu un răzuitor mic. Așezați clătite pe marginea cârnațilui de clatite și înfășurați-o cu o paie pentru a face clătița să arate ca o rolă.
Pasul 2: Tăiați tubulii care rezultă pe o tigaie fierbinte cu ulei vegetal. Servim și mâncăm până când sunt reci.
Vom avea nevoie (Opțiunea # 2):
Mod de preparare:
Pasul 2. Pregătiți umplutura pentru clătite. Se freacă brânza tare pe o răzătoare fină, apoi se toacă mărunt cârnații. Vom amesteca cârnații, brânza și verdele. Umplutura este gata!
Pasul 3. Puneți umplutura rezultată în centrul clatirii finite, adăugați o lingură de dressing (la discreția dvs., puteți adăuga 2 linguri, dar nu prea mult, pentru a nu risipi prea mult). Am înfășurat pancake-ul într-un plic curat.
Pasul 4. Pentru a face ca brânza să se topească și clătite mai bine au ținut forma plicului, puneți clătite cu cârnați într-un vas rezistent la căldură și trimiteți-l în cuptorul încălzit timp de aproximativ 15 minute. La masă, clătite cu cârnați sunt servite la cald.
Notă:
Dacă doriți, puteți folosi orice alt produs de cârnați și adăugați muștarul, diverse legume și condimente în sos. Nu vă fie teamă, experimentați!
Îți doresc tu și familiei tale un apetit plăcut!