Deci, ce beneficii are corpul uman? Știm că dacă mănânci 3 kilograme de cireșe dulci pe rând, poți petrece câteva ore neplăcute pe o "piatră albă". Dar acesta este un caz extrem de lăcomie și nu are nici un rost să-l tratăm. Consumul moderat (300..400 grame la un moment dat) are cel mai benefic efect asupra intestinelor noastre, genitourinar și, cel mai important, a sistemului cardiovascular.
Utilizarea cireșelor pentru femei
O jumătate frumoasă a umanității, cu excepții rare, adoră pur și simplu dulceața. Juice și pulpa delicată de cireșe dulci le permite nu numai să satisfacă pasiunea lor pentru "gustoase", dar, de asemenea, în modul cel mai favorabil afectează aspectul lor.
O bogată culoare vrăjitoare dă antocianina de fructe de padure. Acest pigment de colorare îmbunătățește activitatea tractului digestiv, ameliorează inflamația pereților și spasmelor sale, accelerează procesul de divizare a alimentelor grase. Și ce este intestinul sănătos? Curățați pielea, părul sănătos, rezistența cu succes la infecțiile virale.
Femeile care intră în perioada de menopauză trebuie să știe că un pahar de boabe timpuriu conține o dublă rată zilnică de bor. Prin introducerea acestui microelement în dieta, este posibilă creșterea producției de estrogeni - hormoni feminini, deficiența căruia provoacă bufeuri, amețeli și oase fragile (osteoporoza).
Pentru a deveni proprietarul de dinți albi și o talie subțire poate fi fără vizite la dentist și diete debilitante. Vanadiul va ajuta. care în cireșe este o sumă corectă. Nu cu mult timp în urmă, oamenii de știință au descoperit că acest metal, care intră în organism, poate accelera metabolismul, inhiba distrugerea dinților, poate acționa ca agent anticanceros.
Mesh de riduri în jurul ochilor, care se încadrează de păr, colțuri Zayed ale gurii ... Semne de deficit de vitamine C și B9 (acid folic) incep sa apara in primele luni ale primăverii. Cherry în zona de mijloc a Rusiei ripens înainte de alte fructe. Ea și salvați situația.
Fapt. Aveți nevoie de sarcină pentru a umple depozitele de acid folic în organism în fiecare zi (se consumă rapid, dar practic nu se acumulează). Fără această substanță, dezvoltarea normală a structurii nervoase fetale este imposibilă.
În cireș, de 2 ori mai mult fier. decât într-un măr. 70% din fierul ingerat intră în hemoglobină. Această proteină este responsabilă pentru eliberarea oxigenului în toate țesuturile corpului. Fără O2, procesele de regenerare încep să încetinească - pielea se exfoliază și se crăpează, creșterea părului se oprește, unghiile se freacă.
Beneficii pentru bărbați
Cireșele de cultură vor ajuta la păstrarea celui mai valoros material genetic și potențial.
Acidul folic are o proprietate interesantă - poate reduce producția de spermatozoizi cu un număr incorect de cromozomi. Există aproximativ 4% din astfel de "mutanți" pentru fiecare om sănătos. Consumând 300 - 400 de grame de cireșe pe zi, reduceți probabilitatea de anomalii cromozomiale cu 30%. Materialul genetic de înaltă calitate este primul și cel mai important lucru pe care un tată trebuie să îl transmită copilului său.
Continuarea temei abilităților fertile. În 100 de grame de cireș dulce conține aproximativ 16% din doza zilnică de vitamina C. Acidul ascorbic inhibă procesul de aglutinare (lipirea spermatozoizilor). În lupta pentru un loc cu un ou, sentimentul unui cot, după cum știți, este inadecvat.
În boabele de celuloză: potasiu - 10% (rata zilnică), magneziu - 5%. de siliciu 50%. Toate aceste elemente sunt responsabile de funcționarea normală a sistemului circulator. Se pune întrebarea: "Femeile nu au zgarde și vase inelastice?" Da, așa sunt. Numai acum ei nu le amenință cu impotență și prăbușirea vieții lor personale.
Există contraindicații?
Cum să nu fiu? Chiar și apa poate deveni o otravă dacă o bei mai mult de 4 litri într-o gulp. Deci, contraindicații:
Alergii (intoleranță individuală).
Ulcer gastric și ulcer duodenal, gastrită.
Adeziuni în cavitatea abdominală, rezultate din leziuni sau după intervenții chirurgicale.
Utilizarea fructelor insarcinate trebuie limitata la 300 de grame pe zi, preferindu-se cirezile de soiuri galbene.
Diabetul și obezitatea. Acest element este sub o întrebare mare, prin urmare, vom lua în considerare în secțiunea următoare.
Valoarea calorică
Pot recupera din cireș? Iată faptele, dar concluziile sunt ușor de făcut:
Când mâncați 21-25 cireșe (aproximativ 100 de grame), atunci corpul dumneavoastră va primi aproximativ 52 kcal. Medicii recomandă la un moment dat să mănânce nu mai mult de 300 de grame. Această cantitate va aduce beneficii maxime, dar nu va provoca disbacterioză sau alergie.
Cherry are un indice glicemic scăzut (25). Acest parametru arată cât de repede se consumă carbohidrații în sânge.
Indicele de glucoză pură este de 100. Pentru comparație: castraveți murate - 15, dovlecei - 15, fasole - 34, croissant - 70, bere - 110.
GI scăzut permite introducerea cireșelor în dieta persoanelor care suferă de diabet zaharat tip 2 și obezitate.
Nutriționiștii sunt sfătuiți să facă zilele distructive "de cireșe". Cantitatea totală de boabe consumate în această zi nu trebuie să depășească 1,5 kg. Apă admisă, iaurt degresat, ceai neîndulcit.
Există o mulțime de galactoză în cireș. Dulciurile din acesta sunt cu 2/3 mai puțin decât în glucoză, așa că nutriționiștii vorbesc despre asta ca un zahăr sigur, care este adăugat chiar și băuturilor dietetice.
Fapt. 100 de grame de cireșe uscate nu mai sunt de 52 de ani, ci 300 de kcal. Deși păstrează aproape toate substanțele utile, persoanele cu o greutate excesivă a utilizării sale ar trebui să fie limitate.
Cu cât este mai dulce cireasa, cu atât mai mult zahăr conține. Dacă sunteți pe o dietă rigidă și luați în considerare fiecare calorie, este mai bine să acordați prioritate soiurilor galbene și albe.
Cireș galben
Soiurile populare de cireș galben:
Rossoshanskaya aur. Bomboane în formă de inimă. Foarte dulce, rezistent la putregai gri și la fața locului perforat. Termenul de maturare este mediu.
- sunt deținători de înregistrare pentru conținutul de acid nicotinic (vitamina PP). Potrivit statisticilor, persoanele care nu suferă de deficiențe în această vitamină, se recuperează mai repede după infarctul miocardic.
- pulpa de cireș galben conține o cantitate mare de iod. Acest lucru face că boabele extrem de utile pentru persoanele cu o funcție tiroidiană scăzută (hipotiroidism).
- în funcție de conținutul de potasiu (233 mg) și magneziu (24 mg), cireșele galbene sunt precedate numai de coacăz negru. Aceste elemente întăresc mușchiul inimii și vasele de sânge. Eliminați staza de urină provocând pielonefrită, cistită, iertă, uretră.
Cireș alb
Cireșele dulci de culoare albă nu există încă, deși astfel de planuri sunt disponibile pentru crescători. Pentru moment, cea mai strălucitoare dintre soiuri este considerată galbenă. Acestea sunt:
Alb din Bordeaux. Până la vârsta de 15 ani, acest soi poate produce până la 100 kg de recoltă dintr-un copac. Dar, din păcate, este adesea afectată de larvele zmeelor de cireșe.
Cireșele albe practic nu provoacă alergii, astfel încât gravidele și copiii de peste 1,5 ani pot să o introducă în mod sigur în dieta lor.
Oase de cireș dulce
Cine dintre noi în copilărie nu a spart oasele cireșelor dulci, încercând să ajungă la nucleele delicioase? Părinții ne-au certat pentru acest lucru, îngrijorându-ne pentru siguranța dinților. Numai câțiva dintre ei știau că nucleul de cireșe, cireșe, caise, mere conține amigdalină. Această glicozidă, reacționând cu sucul gastric, se descompune prin eliberarea de cianură anorganică - acid cianhidric. În compoturi și gemuri, această substanță otrăvitoare se descompune la o temperatură de 75 ° C, dar în concentrație de alcool concentrația persistă, așa că iubitorii de tincturi pe cireșe și pietre de cireșe trebuie să fie atenți.
Fapt. Acidul cianic începe să se separeze de amigdalină nu imediat, ci după 4 ... 5 ore. Dacă copilul a mâncat mai mult de 6 nucleoli, dați-i o lingură de zahăr - dulce neutralizează efectul acidului cianhidric.
Dar dacă mănâncă cireșe este dăunătoare, atunci osul însuși poate fi folosit:
Jucărie - antistres. Bebelușii, înmânate în mâinile unui rață sau a unui urs, pline de piatră, se calmează repede.
Oasele osoase de foarte mult timp păstrează căldura, așa că dacă umpleți sacul de lenjerie cu oase și încălziți în cuptor, veți obține o minunată sticlă de apă caldă uscată.
Aceleasi pungi pot fi folosite ca pungi de masaj. Când un copil are un picior plat, va fi util pentru el să calce pe un astfel de "pop".
În cele din urmă - sfaturi. Atunci când cumpără fructe de padure, atenție la tulpina (coada) de cireșe dulce. În nici un fel, câteva piese se află într-o grămadă. Ar trebui să fie verde. Dacă tulpina este galbenă sau maro, cireșele dulci au depășit sau s-au așezat mult timp, iar larvele zmei de cireșe ar fi putut să intre în ea.