Cârnații într-o haină de cartofi reprezintă un al doilea curs interesant, care va fi apreciat de întreaga familie. De fapt, acest cârnat garnisit cu piure de cartofi, dar într-o formă neobișnuită sau non-standard - chiftele de cartofi obținute cu cârnați interior.
Amintiți-vă că preparatele delicioase și sănătoase (cel puțin inofensive) pot fi preparate numai din produse de înaltă calitate. Acesta este motivul pentru alegerea cârnați întotdeauna să studieze cu atenție compoziția produsului din carne, și a depășit prețul (cârnați bune sunt întotdeauna mai scumpe).
ingrediente:
Cartofi (1 kg) Carnaciori (8 bucati) Oua (1 x) Făină de grâu (5 linguri) sare (0,5 linguriță) Ulei vegetal (70 mililitri)
Prepararea felurilor de mâncare în pași cu o fotografie:
Pentru a găti cârnați într-un strat de cartofi, avem nevoie de cartofi, cârnați (porc, pui sau carne tocată mixtă), ou, sare, ulei vegetal rafinat pentru prăjire, precum și făină de grâu (în aluat și breading).
Mai întâi trebuie să curățați, să spălați și să fierbeți cartofii. Pentru cartofi piure întotdeauna așez culturi de rădăcini în apă clocotită. Gatiti cartofii pana la terminat.
