Vopselele deosebit de valoroase sunt conținute în principal în plante care cresc în latitudini tropicale și subtropice. dar destul de puțini dintre aceștia se găsesc în latitudini temperate. Vopsirea plantelor găsite peste tot: pe pajiști, în stepele, deserturi și semi-deserturi și ca buruieni în culturile etc. [5] ..
Plantele colorate se găsesc printre reprezentanții tuturor familiilor plantelor superioare; ele se regăsesc și printre sporii (plauna) și plantele inferioare (unele licheni).
Coloranții de origine vegetală sunt împărțiți în 4 grupe [2]:
- pigmenți care cromatoforfe de culoare - cloroplaste și cromoplaste;
- substanțele conținute în bule de celule (de exemplu, antociani);
- substanțele care sunt produse ale emisiilor din plante (de obicei, acest grup include și substanțe din lichen, fungi, bacterii, deși nici unul dintre aceste grupuri nu aparține plantelor);
- substanțe care culorau lemnul.
În scopuri tehnice, substanțele din ultimele două grupuri sunt de o importanță majoră. De obicei, coloranții sunt obținuți direct din plante, pentru care folosesc: plante întregi (licheni); organe subterane - rădăcini, rizomi (kermek madder); coaja de stejar; lemn (rosu, negru, galben, lemn de santal, campeshevo, lemn albastru etc.); porțiuni ierboase și frunze (waida, indigofera); flori și părți de flori (șofrănaș de șofrănel); Fructe și fire de păr care le acoperă (kamala) [2]. Uneori, coloranții extrase din plante cu ajutorul unui tratament special, de exemplu, fermentarea (indigo. Litmus etc.), sau produsele sunt simultan și taninuri (catechu, Gambir. Film) [2].
Coloranții de legume sunt un amestec complex de pigmenți extractibili și diverse substanțe. Datorită acestui fapt, se obține o culoare puternică (stabilă), care în unele cazuri nu poate fi obținută cu vopsele chimice artificiale în mai multe cazuri. Coloranți plantă comparativ cu sintetice au mai multe avantaje atunci când sunt utilizate în industrii, cum ar fi industria ușoară covor, blană, lână, mătase și multe dintre acestea sunt esențiale în producția de alimente.
Vopselele de vopsea au fost una dintre primele, care au început să-l aplice pe om [6] [7] încă din vremurile preistorice. Oamenii vechi au învățat să primească substanțe colorante din flori, părți ierboase, frunze, fructe, lemn, rădăcini, tulpini, ciuperci de copac. Țesuturile colorate cu coloranți obținuți din plantele de vopsire nu au fost vărsați în timpul spălării, nu au ars la soare și au fost sănătoși. Țesăturile nevăzute, vopsite cu coji de ceapă, coloranți de culoare rubarbă și fusik, erau la dispoziția celor săraci. În Grecia antică. Roma antică și Egiptul antic au primit un colorant vegetal robust de culoare roșu-portocaliu din rădăcinile unei plante perene - madder. Materialul roșu scump, "scarlett", obținut din această plantă, a fost foarte apreciat [6]. Asia Centrală vopsitori de culoare galben sau galben-maronie a fost preparat printr-o instalație de munte nativ Larkspur pănuși galben și verde și nuc. maro închis - de la rădăcinile caisei [8]. Chiar și în cele mai vechi timpuri, arbuști Indigos au fost cultivate în India. a căror frunză a fost principala materie primă pentru producerea colorantului indigo. care a dat țesuturilor o culoare albastră. Indigo la acel moment era una dintre culorile cele mai durabile și mai luminoase, din cauza a ceea ce era foarte popular [6]. Pentru fabricarea de vopsea verde în Europa pentru o perioadă lungă de timp utilizate frunze și fructe de cătină. Dar vopseaua nu diferă în ceea ce privește durabilitatea ridicată și țesutul a dispărut rapid. In 1845 a aparut colorantul din China - locale (verdeață din China), pentru fabricarea cărora au fost utilizate nu frunze și fructe, și scoarță de crușin [6] [9]. Multe materiale au fost colorate folosind rădăcinile de cerneală din lemn de stejar, nuc. fisticul. flori de mlaștină și diverse fructe de pădure; dar aceste coloranți au pierdut rapid culoarea [6].
Oamenii au studiat plantele de colorare și dezvoltarea de metode de obținere a coloranților naturale din plante, deoarece cele mai vechi timpuri, după cum reiese din literatura botanică și okolobotanicheskaya, dar plantele de colorare flora, proprietățile și utilizarea acestora studiate departe de a fi completă.
Până în a doua jumătate a secolului al XIX-lea, coloranții de plante au fost folosiți pe scară largă, iar cultivarea plantelor de colorare a ocupat un loc important în structura agriculturii și a fost comună în multe țări din Europa și Asia [10]. Cu toate acestea, creșterea rapidă a producției de coloranți sintetici și studiul insuficient al instalațiilor de vopsire au împins utilizarea coloranților naturali pentru vopsirea țesăturilor textile în fundal. Mai târziu, acestea au fost puternic înlocuite cu vopsele de anilină [1]. iar cultivarea plantelor de colorare în multe locuri a fost aproape întreruptă. În prezent, vopselele vegetale sunt utilizate numai în industria tradițională a covoarelor și mătăsii (adesea în producția de artizanat) [1]. datorită frumuseții și rezistenței, precum și în industria alimentară, având în vedere inofensivitatea acesteia [2].
Istoria studiului plantelor de colorare din Rusia
Sursele scrise despre utilizarea plantei de la plantele de colorare din Rusia au apărut în secolul al XVI-lea [11]. Una dintre primele lucrări de generalizare a plantelor de colorare este "O scurtă descriere a celor mai importante plante de vopsire și a metodelor de cultivare a acestora în Rusia" (1812) [12]. unde au fost enumerate 8 specii (dintre care maren și wajda) ale fabricilor brute "fabrică" și 34 de specii de plante utilizate în fermele țărănești. În anii 1830-1940, în grădina botanică Nikitsky au existat tentative de cultivare a morinei, vopsirea stejarului. vopsirea viermilor și alte câteva plante de colorare [13]. Cu toate acestea, aceste încercări s-au încheiat în curând [11].
La începutul secolului XIX, atlasurile botanice, manualele și dicționarele publicate în limba rusă au început să apară. În unele dintre ele, o atenție deosebită a fost acordată proprietăților practice ale plantelor. De exemplu, foliul mare al "Botanicii Economice" al lui GA Sukkov (1804) conținea descrieri ale plantelor de colorare și rețete pentru utilizarea lor [14]. În 1828, Nikolai Shcheglov din Sankt Petersburg a publicat "Botanica economică, inclusiv descrieri și imagini de plante utile și dăunătoare oamenilor". A treia secțiune a cărții a fost dedicată vopsirii, tăbăcirii și plantelor fibroase. Lista cuprinde 19 specii de plante de colorare (inclusiv madder, waida, reseda, croton) [15]. În timpul Marelui Război Patriotic, URSS a fost întreruptă de la furnizarea vopselelor de materii prime din străinătate, ceea ce a fost un impuls pentru dezvoltarea de lucrări în domeniul cercetării materiilor prime tehnice de plante. În 1950, monografia finală a fost publicată în această direcție (și ultima în ultima jumătate de secol). A. Fedorov și B. Ya Rosen "Plantele de vopsire ale URSS" [5].
După anii 1950, a existat o scădere a interesului pentru vopsirea plantelor în Rusia [11]. Pentru cea mai mare parte a plantelor de colorare menționate în numeroase „determinant“ și „Flora“, care nu este datele originale. [11]
Exemple de instalații de vopsire