În general, tequila poate fi atribuită băuturile masculine - nu numai din cauza cetății, dar și pentru că ei beau de obicei, tequila într-o singură înghițitură, dar încă nu musca (o felie de var nu contează). Bineînțeles, multe căi de doamne la fel de răsturnate într-un teanc de tequila după altul, ca și bărbații. Dar, de obicei, reprezentanții sexului mai slab preferă băuturi mai delicate.
Și o astfel de băutură era un nou cocktail pe bază de tequila. În plus față de sucul de lămâie tradițional, care, după cum a demonstrat generațiile americanilor, se potrivește perfect cu această băutură albastră de agave, un lichior dulce de coacăze negre a fost folosit pentru a face un cocktail. Greu și dulce, sa scufundat în fundul paharului, creând un efect original cu tranziții de culoare.
Mai târziu, rețeta a fost îmbunătățită. Cocteilul a devenit chiar mai dulce, pentru că în loc de suc de lime a fost folosit suc de portocale. Acest lucru a dat băuturii un aspect elegant. Un sirop de coacăz negru a fost în cele din urmă înlocuit cu sirop de rodie - grenadină. Această componentă populară a cocktailurilor, cum ar fi băuturi alcoolice, sa scufundat până la fund, creând o gradare frumoasă a florilor, care amintește de zorii soarelui. Deci, numele de Sunrise a fost fixat după cocktail, ceea ce înseamnă zori în limba engleză.
Interesant, acest cocktail are o relativă mult mai puțin cunoscută - Tequila Sunset (adică apus de soare). În această modificare a cocktail-ului pentru o nuanță mai închisă adăugați coniacul de afine. Cu toate acestea, Sunrise este o băutură mult mai cunoscută: probabil nu există un singur bar în care să nu fie oferită, deoarece cocktailul este produsul oficial al Asociației Internaționale a Barourilor. Și aceasta înseamnă că reteta pentru acest cocktail cu un gust tropical magnific este cunoscută de barmani, fără excepție.
Vara, Marea, Tequila Sunrise
Un pahar înalt de trandafir cu Tequila Sunrise pe fundalul mării este un complot standard pentru fotografii de vacanță. Într-adevăr, nu o mulțime de băutură poate crea cu ușurință o dispoziție lipsită de griji de relaxare și fericire. Aceasta este băutura perfectă pentru vară, pentru vacanțe, pentru o vacanță minunată.
Proporțiile sunt verificate de generații de barmani. Pentru 90 ml de suc de portocale trebuie să luați 45 ml de tequila, 15 ml de grenadină și cinci până la șapte cuburi de gheață. Pentru decoratiuni folositi de obicei un cocktail de cires sau un cerc portocaliu.
Mai presus de toate, într-un cocktail de suc de portocale. Desigur, o puteți pregăti singur, dar puteți folosi un pachet. Sub interdicția, cu excepția faptului că surogatele explicite sunt băuturi uscate, în care trebuie doar să adăugați apă. Nu este un secret că barmanii încearcă uneori să folosească astfel de "sucuri", constând în vopsele și arome, pentru a face cocktail-uri. Dar rezultatul, în acest caz, va satisface numai clienții foarte îmbătrâniți și nerăbdători.
În cele din urmă, ultima componentă a cocktail-ului, cu excepția gheții, este grenadina. Acesta este un sirop de culoare rosie intensa, folosit in primul rand pentru a nuanta cocktail-urilor. Grenadina clasică este făcută din suc de rodie, care este îndulcită cu zahăr. Uneori, sucul de mure este adăugat în sirop pentru o culoare mai saturată. Și adesea sub acest nume este un sirop artificial artificial cu mirosuri și vopsele.
Desigur, cel mai bine este să cumpărați o adevărată grenadină. În cazuri extreme, puteți folosi lichior de rodie (numit și grenadină) sau sirop de coacăze negre. Dar în ultimul caz, cocktail-ul nu se poate dovedi la fel de frumos ca în barul de coastă.