Dintre toate imensa varietate de feluri de mâncare, există un fel de chimvale, care este cel mai adesea folosit în alte scopuri. Și aceasta se face, de regulă, nu în mod specific. Aceste plăci sunt cumpărate, sunt utilizate în mod activ pentru a primi oaspeții și pentru ocazii solemne cu familia. Dar atunci, bucătarul undeva descoperă accidental că acestea sunt feluri de mâncare, fac funcții decorative și nu mănâncă de la ei.
Ați avut vreodată o astfel de situație? Este ușor să găsiți orice persoană care nu are experiență în delicatesele de a servi o masă. Deoarece plăcile de substituție sunt ușor de folosit, ele sunt plate, largi și aproape orice fel de mâncare arată grozav pe ele. Acestea pot fi puse pe o mulțime și servite frumos pe masă, surprinzătoare și mulțumiți oaspeților cu dimensiunea porțiunii.
Dar dacă nu mâncați de pe farfurii, de ce sunt necesare atunci? Cum să le folosiți corect? Și pot fi necesare feluri de mâncare acasă? Să aflăm.
Sub-plăci, pentru ce și de ce?
Mai întâi de toate, să vedem care este scopul acestui tip de plăci, cum sunt folosite în restaurante pentru setarea meselor.
Deja de la nume puteți ghici că principala funcție a acestor plăci este de a acționa ca un suport pentru alte ustensile de mese. Acestea sunt necesare pentru a le pune pe boluri de supă, kremanki și alte plăci, precum și pentru a facilita hrănirea și curățarea acelor feluri de mâncare greu de transportat.
În plus, sub-plăci sunt, de asemenea, necesare pentru a pune instrumente utilizate, furculițe, cuțite, linguri și așa mai departe.
De ce avem nevoie de plăci de casă acasă?
Acasă plăcile podstavochnye sunt necesare în aceleași scopuri ca în restaurante. Folosindu-le, veți atinge două obiective:
1. Este convenabil
Este convenabil pentru dvs. și oaspeții. Va fi mai ușor și mai ușor să serviți masa pe masă. Și oaspeții le place să le folosească, lăsând aparatele pe ele, și nu pe fețe de masă.
2. Este rafinat
Pe placile de pod pare mai solemn si festiv. Puteți primi oaspeții ca într-un restaurant. Vor fi încântați.
Placile Podstavochnye, de fapt, un obiect extrem de necesar de a servi. Au doar alte funcții. Ele sunt ca un cadru pentru diamante, fără ele toate elementele de bază ale mesei festive nu arata atât de elegante și strălucitoare.