Postul pentru o persoană ortodoxă - bucătăria unui fast ortodox - un adevăr sălbatic

- o colecție de fapte bune, rugăciune sinceră, abstinență în toate, inclusiv alimente. Postul este necesar pentru postul spiritual, acela și celălalt post în unirea lor formează un post adevărat, contribuind la reunirea spirituală a celor care posteau cu Dumnezeu. În zilele postului (zilele luărilor) statutul eclesiastic interzice hrana fast-food - carne și produse lactate; peștele este permis numai în anumite zile de post. În zilele postării stricte sunt permise nu numai pește, ci orice alimente fierbinți și alimente gătite în ulei vegetal, doar alimente reci fără unt și băuturi neîncălzite (uneori numite uscăciune). În Biserica Ortodoxă Rusă, patru posturi multi-zi, trei zile și, în plus, un post miercuri și vineri (excluzând săptămânile speciale) pe tot parcursul anului.

Miercuri și vineri sunt date ca semn că, miercuri, Hristos a fost trădat de Iuda și vineri răstignit. Sfântul Atanasie cel Mare a spus: "Permițându-mi să mănânc repede miercuri și călcâi, acest om răstignește pe Domnul". La carnivore de vară și de toamnă (perioade cuprinse între Petrov și Adormirii rapid și între posturile Bunevestiri și de Crăciun), miercuri și vineri - zilele de post strict. În timpul meselor de iarnă și de primăvară (de la Crăciun la Postul Mare și de la Paște până la Trinitate), Carta permite mierii și pește miercuri și vineri. Pește miercuri și vineri și este permisă atunci când aceste zile cad sărbători Candlemas, Schimbarea la Față a Domnului, Nașterea Maicii Domnului, Fecioara în biserica Adormirii Maicii Domnului, Sf. Ioan Botezătorul, Petru și Pavel, Sf. Ioan Teologul. Dacă zilele de sărbătoare ale Nașterii Domnului Hristos și ale Epifaniei vin miercuri și vineri, atunci postul este anulat în aceste zile. Privegherea (Ajunul, Ajunul Crăciunului) Crăciun (de obicei, în ziua de post strict), care a avut loc sâmbătă sau duminică, a permis mâncarea cu ulei vegetal.

Săptămâna continuă (în funcție de săptămâna slavonă a Bisericii este numită săptămâna - zilele de luni până duminică) înseamnă absența postului miercuri și vineri. Înființată de Biserică ca o relaxare înainte de un post de mai multe zile sau ca odihnă după ea. Săptămâna solidă este după cum urmează:

Publicul și fariseul - cu două săptămâni înainte de Marele Post.

Brânz (șobolan) - cu o săptămână înainte de Postul Mare (toată săptămâna de ouă, pește și lapte, dar deja fără carne) este permisă.

Easter (Lumină) - o săptămână după Paște.

Troitskaya - săptămâna după Trinitate (cu o săptămână înainte de postul lui Petrov).

Posturi de o zi. cu excepția miercurei și a zilei de vineri (zile de postament strict, fără pește, dar este permisă hrana cu ulei vegetal):

Postul Mare sau Sfânta Paisprezece. Începe șapte săptămâni înainte de Paști și constă din Chetyrede-syatnitsy (patruzeci de zile) și Săptămâna Sfântă (săptămâna care precede Paștele). Postul este stabilit în cinstea Mântuitorului Însuși sorokodnevnogo Post și Săptămâna Patimilor - în memoria ultimelor zile ale vieții pământești, suferința, moartea și îngroparea Domnului nostru, Isus Hristos. Continuarea generală a Postului Mare împreună cu Săptămâna Mare - 48 de zile. Zilele de la Crăciun la Postul Mare se numesc de Crăciun sau de iarnă de carne de iarnă. Această perioadă conține trei săptămâni consecutive - Ajunul Crăciunului, Publicanul și Fariseul, carnavalul. După un timp de Crăciun de miercuri și vineri de pește este permis, până la o săptămână solidă (atunci când toate zilele săptămânii, puteți mânca carne), care vine după „Săptămâna Vameșului și Fariseului“ ( „săptămână“, în slavonă bisericească înseamnă „duminică“). Următoarea, după o săptămână continuă, peștele nu mai este permis luni, miercuri și vineri. Luni - mâncare cu unt, miercuri, vineri - rece fără ulei. Înființarea este scopul pregătirii treptate a Postului Mare. Ultima oară înainte de carnea de post este permisă în "Săptămâna Meșterii" - duminica dinaintea împărăției.

În săptămâna următoare - brânza (carnavalul), ouăle, peștele, produsele lactate sunt permise toată săptămâna, dar carnea nu mai este consumată. Acestea sunt conduse la Postul Mare (ultima dată când mănâncă skoromnuyu, cu excepția cărnii, mâncării) în ultima zi a lui Shrovetide - iertat duminică. Această zi este numită și "Săptămâna brânzeturilor".

Se acceptă cu o severitate deosebită să se respecte prima săptămână pasională a Postului Mare. Luni, în prima săptămână din Postul Mare (Clean luni) a stabilit cel mai înalt nivel de post - abstinență alimentară (laici pios cu experiență ascetică, să se abțină de la mâncare și marți). În restul săptămânii din Postul Mare: luni, miercuri și vineri - produse alimentare la rece, fără ulei, marți, joi - alimentele calde fără ulei (legume, cereale, ciuperci), sâmbăta și duminica sunt lăsate să ulei vegetal și, dacă este necesar pentru sănătatea, un pic mai curat vin de struguri (dar în nici un caz vodca). Dacă se întâmplă în memorie un mare sfânt (cu priveghere în ajunul sau serviciului Polieleu), apoi marți și joi - produse alimentare cu ulei vegetal, luni, miercuri, joi - alimente calde fără ulei. Împuternicirea despre sărbători poate fi în Tipicon sau în Psalterul urmărit. Peștele este permis de două ori pentru întregul post: în Buna Vestire a Fecioarei Maria (dacă sărbătoarea nu a căzut în Săptămâna Mare) și în Duminica Floriilor. În sâmbăta Lazarev (sâmbătă înainte de Duminica Floriilor) este permis caviarul de pește. Vineri, Săptămâna Sfântă nu a făcut să mănânce mâncare până îndepărtarea Giulgiului (strămoșii noștri în Vinerea niciodată nu a mâncat alimente). Săptămâna luminată (săptămâna după Paște) este o săptămână continuă - rapidul este permis în toate zilele săptămânii. Începând de săptămâna viitoare, după continuă până la Trinity (primăvara carnivor), li se permite să pescuiască în zilele de miercuri și vineri. Saptamana dintre postul Trinity si Petrov este una continua.

In perioada de la sfarsitul mesei lui Petrov, inainte de inceperea lui Uspensky (mancator de vara), miercuri si vineri - zile de post strans. Dar dacă, în zilele acelea, sărbătorile marelui sfânt, cu veghea oricărei nopți sau a slujbei lui Poliele, se îngăduie alimentele cu ulei vegetal. Dacă în zilele de miercuri și vineri există vacanțe la templu, atunci se permite pescuitul.

Luni, miercuri, vineri - mâncare rece fără unt,
Marți și joi - mâncare caldă fără unt,
Sambata si duminica - mancare cu ulei vegetal.

Vinul este interzis în toate zilele. Dacă se întâmplă amintirea marelui sfânt, atunci marți și joi - mâncare caldă cu unt, luni, miercuri, vineri - mâncare caldă fără unt.

Carta cu privire la produsele alimentare în zilele de miercuri și vineri în timpul perioadei de la sfârșitul Adormirii rapidă înainte de Crăciun (carnivor toamna) este aceeași ca și în vechea carnivor, t. E. Miercuri și vineri pește este permisă numai în zilele celor Doisprezece și festivaluri templu. Produse alimentare cu ulei vegetal, miercuri și vineri numai, dacă aceste zile cad de o vacanță de memorie mare sfânt cu un serviciu de priveghere sau Polieleu ieri.

REGULI GENERALE

  1. Baza postului este lupta împotriva păcatului prin abstinența de la mâncare. Este abstinența și nu epuizarea corpului, de aceea regulile de respectare a posturilor de mai sus trebuie să fie proporționale cu puterea proprie, cu gradul de pregătire pentru post.
  2. Postul este un act ascetic, care necesită pregătire și treptat. Este necesar să intri în poziție treptat, pas cu pas, începând cel puțin cu abstinența de la fast-food miercuri și vineri pe tot parcursul anului.
  3. Cei care doresc să se exprime ar trebui să se consulte cu un confesor cu experiență, să-i spună despre starea lor spirituală și fizică și să ceară ca binecuvântările să se grăbească.
  4. Pacienții trebuie să consulte un medic. Femeile gravide trebuie să fie foarte precaute cu privire la postul. Îndepărtarea în post se acordă copiilor mici și călătorilor.
  5. Desfaceți-vă (începeți să luați mâncare fast-food) după posturi lungi în ziua sărbătorii, după Sf. Liturghie. Spargeți repede după multe zile de post.
  6. Există șase grade de strictețe ale postului:

- totul, cu excepția cărnii (carnavalului);
- consumul de pește;
- Alimente calde cu unt (legume);
- alimente fierbinți fără ulei;
- mâncare rece fără ulei, băutură neîncălzită (uneori denumită uscăciune);
- abstinența completă de la alimente.

Postul nu este un scop, ci un mijloc este un mijloc de a umili carnea și de a se purifica de păcate. Fără rugăciune și pocăință postul devine doar o dietă.

rugăciuni înainte de a mânca alimente

Tatăl nostru, care ești în cer! Sfințit Numele Tău, împărăția Ta să vină, voia Ta să fie făcută, ca și cerului și pământului. Dați-ne în această zi pâinea noastră zilnică; Și să ne iertăm datoriile noastre, așa cum ne iertăm debitorilor noștri; și nu ne duce în ispită, ci izbăvește-ne de rău.
Tine este împărăția, puterea și slava, pentru totdeauna. Amin.

Ochii tuturor pe tine, Doamne, ai încredere și le dai mâncare în favoarea lor, Tu deschizi mâna ta generoasă și ai făcut tot felul de favoare animală.
  • în timp util - în timp util;
  • făcând toate favoarea animalelor - umpleți pe toți cei care trăiesc prin milă.

RUGĂCIUNE după ce mâncați mâncare

Îți mulțumim Tată, Dumnezeul nostru, Hristos, care ne-a adus cu binecuvântările voastre pământești; Nu ne lepădați de Împărăția voastră ceresc, ci ca și cum, prin ucenicii voștri, a venit Essenul, Mântuitorul, să le dea pace, să vină la noi și să ne salveze.