Dacă vrem să urmărim întreaga istorie a varzei, va fi practic imposibilă, deoarece a fost domesticită cu mai mult de 3000 de ani în urmă. De atunci nu și-a pierdut popularitatea de atunci, în principal în bucătăria europeană și a rămas acolo până astăzi. Înainte de a ajunge pe masă, captele de varză sunt colectate în primul an de viață al plantei. La plantele destinate semințelor, frunzele de cap sunt lăsate pentru anul următor. Plantele de plante sunt cultivate separat de celelalte pentru a evita polenizarea încrucișată.
Pe de altă parte, datorită proprietăților sale absorbante, atunci când este contaminată cu varză, poate deveni o sursă de contaminare a alimentelor pentru oameni.
Destul de curios este că puteți găsi înregistrări Guinness cu privire la varză. De exemplu, cel mai greu capul de cântărit 62,71 kg, cel mai greu șeful de varză roșie cântărește 19,05 kg, varza umplute mai lung a fost 15,37 metri și cea mai grea antena varza cântărește 925.4 kg.
După un preambul atât de lung, să trecem la subiectul articolului nostru. Cultivarea varzei pe hidroponie este o sarcină relativ dificilă datorită naturii exacte a plantei pentru nutrienți. Dar entuziaștii din hidroponie pot confirma varza pe hidroponie - acest lucru nu este fantastic! E adevărat!
Procesul de creștere a varzei pe hidroponie în termeni generali este după cum urmează:
Alegeți locația potrivită, bine luminată. Apoi selectați și instalați sistemul hidroponic în conformitate cu bugetul dvs. Începeți, crescând, achiziționați semințe de bună calitate. Răspândește-le. Transplantul în grădina dvs. hidroponică. Uita-te cum cresc. Aveți grijă de ea. Aproximativ 60-90 de zile, munca ta va fi răsplătită cu legume proaspete și bogate în nutrienți. Să trecem la detalii:
În al doilea rând, în sistemul dvs. hidroponic trebuie să existe apă care ar circula prin ea și apoi s-ar uni. Da, poate acest sfat este prea naiv pentru profesioniștii în domeniul hidroponiei, dar important pentru începători. Tăvile tale sau recipientele trebuie să fie umplute cu un substrat, bile de lut, vermiculit sau perlit. Dacă nu aveți substrat, căutați-l la cel mai apropiat magazin de hardware. În plus față de substrat, veți avea nevoie și de amestecuri de nutrienți. În astfel de magazine puteți găsi o grămadă de amestecuri nutritive. Doar nu uitați să explicați exact ce crești pentru a primi sfaturi în magazin. Varza necesită mult azot, precum și multe alte elemente importante (calciu, fosfor etc.). De asemenea, amestecul trebuie să includă aminoacizi și minerale.
Când răsadurile sunt scoase din ghivece mici, pur și simplu le așezați în compartimente mari care sunt plasate în sistem. Amintiți-vă că, dacă cumpărați răsaduri încolțite într-un magazin, asigurați-vă că pentru a spăla toate solul din rădăcini cu apă rece. Când pregătiți soluții nutritive, urmați instrucțiunile de pe ambalaj. Se amestecă în conformitate cu instrucțiunile și din nou faceți soluția cât de mult aveți nevoie. Nu este necesar să faceți o rezervă pentru viitor, deoarece ciupercile și algele pot începe într-o soluție neutilizată.
Dacă preferați să faceți propriile soluții, iată rețeta (pentru 100 de apă):
- Sulfat de amoniu 23,7 gr.
- Sulfatul de magneziu (sulfat de magneziu) 53,7 g.
Nitrat de calciu 126,5 gr
Monofosfat de potasiu 35,0 gr.
Verificați consistența nivelului de pH. Varza necesită un pH între 6,5 și 7,0, astfel încât să crească bine. Dacă aveți alte niveluri de pH. apoi ajustați-le cu toate instrumentele și mijloacele posibile.
În al patrulea rând. din nou, despre lumină. Asigurați-vă că plantele dvs. sunt poziționate pentru a primi suficientă lumină. Dacă plantați lângă fereastră, este mai bine în apropiere de est, ajunge destul de lumină, dar fără căldură la prânz și arderea soarelui de seară.
În al cincilea rând, este foarte important să controlați umiditatea și temperatura. Pariez că probabil ai văzut cum varza se învârte în căldura verii în sol deschis. Pentru a evita decolorarea, setați umiditatea optimă și temperatura.
A șasea. să căutați în mod regulat dăunători. Chiar și în interior, plantele tale pot fi atacate ... să zicem, afide. Utilizați săpun insecticid pentru a evita aceste atacuri!
După instrucțiunile generale, vom trece în detalii, care sunt extrem de importante în cultivarea varzei pe hidroponie.
căldură:
Varza incepe sa se crape, în cazul în care devine în interior prea cald sau prea uscat, este mai bine să plaseze plantele în cazul în care acestea vor fi în umbră după-amiază.
Dacă intenționați să cultivați plante numai în interior, setați iluminarea dorită a intensității direct deasupra plantelor.
azot
Împreună cu calciu și magneziu, varza necesită mult azot pentru creștere. În acest sens, trebuie să vă asigurați că amestecul de nutrienți hidroponici conține tot ceea ce este menționat, astfel încât planta nu suferă de o lipsă de nutrienți.
agenți patogeni:
Controlați afidele, cel mai comun dăunător pentru varza hidroponică, săpun insecticid sau insecticide. Un strat de folie de aluminiu sub plante va reflecta lumina pe suprafața inferioară a frunzelor, ceea ce le va face nepotrivite pentru afide. Mediul umed al fermelor hidroponice este dominat de melci și de melci. Deci, nu exagerati cu umiditate.
Sperăm că sfatul nostru va ajuta să crească varză excelentă!