Profit pe lună: 83.000 de ruble
investiții: 16 milioane de ruble
perioada de rambursare: 48 luni
Cai de reproducere pentru carne
Creșterea ecvină este o ramură a creșterii animalelor, esența căreia este reproducerea cailor.
Acest proiect prevede crearea unei ferme de cai pentru 150 de animale pentru a obține carne. Se presupune că terenul pentru construirea fermei este deținut de inițiatorul de proiect, iar construcția va fi realizată de la zero.
Care sunt cele mai potrivite rase pentru această idee de afaceri? Acestea sunt rasele derivate în condiții apropiate de condițiile naturale. Ratele locale sunt cele mai potrivite: Altaic, Bashkir, Buryat, Kazakh (jaba), Kushum, Tuvan, Yakut. De asemenea, puteți lua în considerare tipul Novokirgiz, sunt crescuți în efective. Alte rase adecvate sunt Kustanai, Minusinsk, Narym, Obobskaya. Khakassia.
Plan de afaceri, cresterea calului
Pentru a crea o fermă, aveți nevoie de o cameră adaptată pentru păstrarea animalelor de la 900 mp. și pășune pentru padoc.
Este necesar un cal (inclusiv hrănitoare și băutori) cu o suprafață de aproximativ 6 mp.
Staulul pentru cai trebuie să fie suficient de puternic și să aibă o izolare termică bună. Pentru aceasta, este necesar să se ridice pereții groși de lemn sau de lemn. De asemenea, va avea nevoie de partiții în grajduri, care pot fi făcute din cărămizi. Dacă în loc de lemn și adobe utilizarea cărămidă, apoi numai termoizolante. Acoperișul și tavanul trebuie de asemenea izolate, astfel încât animalele să poată fi confortabile în cameră. Nu uitați de siguranța la foc, utilizați materiale ignifuge dacă este posibil.
O atenție deosebită ar trebui acordată confortului sexului. Un material fiabil și puternic, care poate penetra ușor umezeala, nu alunecos pentru locuitorii grajdurilor și uscat. Cele mai populare materiale de pardoseală de astăzi este beton din argilă - material ieftin, dar destul de puternic și cald. De asemenea, puteți utiliza podele din lemn sau adobe. Dar aceasta din urmă va necesita o îngrijire constantă.
Carnea de cai se refera la dietetice. Acesta este cel mai bine considerată o carne de cal tânăr, care a crescut cu natura, într-un mediu natural, atunci este dens, gustos, cu un strat uniform de grăsime. Compoziția lui Konin este foarte asemănătoare cu carnea de vită. Substanțele utile și nutritive sunt aproximativ aceeași cantitate. La carnea de cal, o medie de 70% apă, 23% proteine, 5% grăsime și 1% cenușă.
Maturitatea sexuală a cailor apare la vârsta de 1,5 ani, dar posibilitatea reproducerii în condițiile economice apare numai după 3 ani. Caii cresc până la 5-6 ani, apoi se oprește creșterea. Sarcina cailor este destul de lunga - 11 luni. Cel mai adesea, doar o mânză dă naștere, care se hrănește cu laptele mamei timp de aproximativ 6 până la 8 luni. Vârsta optimă a cailor pentru sacrificare este de aproximativ 3 ani. În același timp, masa depășește 300 kg, în medie 320 - 370 kg. Randamentul cărnii este de aproximativ 60%.
Cât costă costul stabil?
Investițiile proiectului sunt de aproximativ 16 000 mii ruble și sunt reprezentate de următoarele costuri nerecurente:
- Construcția unei ferme de cai (900 mp), inclusiv lucrări de încălzire și iluminare a spațiilor - 8 000 mii ruble.
- Echipamente pentru fermă (jgheaburi, băutori, garduri vii) - 500 mii ruble.
- Achiziționarea de animale - 15 000 de mii de ruble. (150 capete)
- Achiziționarea de furaje mixte pentru animale timp de un an - 1.500 mii ruble.
Pentru a asigura personalul necesar, se intenționează atragerea a 3 lucrători permanenți (2 îngrijitori și meseriasi).
Indicatori cheie:
Investiție inițială, ruble