Fructele exotice de ananas au devenit mult timp o decorare inseparabilă a mesei festive a rușilor. Dar, indiferent cât de frumos este din afară, pentru a experimenta pe deplin gustul magnific al acestui fruct, va trebui să lucrați puțin înainte de ao pune la masă. Există mai multe moduri de tăiere a ananasului. Unii dintre ei își asumă prezența unor adaptări speciale. Metoda noastră este destul de simplă și implică utilizarea aparatelor convenționale de bucătărie.
Luați-vă rețeta
Tăiați partea de jos și partea de sus a ananasului astfel încât să nu existe următoarea cântărire din coaja de pe pastă.
Pe placa de tăiere puneți ananasul pe partea inferioară și cu un cuțit ascuțit de sus în jos tăiați coaja cu felii netede.
Taiați ananasul în jumătate și așezați jumătățile în secțiuni pe panoul de tocare.
Îndepărtați resturile fulgilor din ananas, făcând incizii superficiale cu un cuțit în diferite unghiuri.
Fiecare jumătate din ananas este tăiat longitudinal în două părți. Este de dorit să tăiați inima ananasului. Este destul de greu și nu întotdeauna plăcut la gust.
După aceasta, fiecare sfert de ananas se taie în felii de aproximativ 1 cm grosime.
Când cumpărați ananas, acorde atenție mirosului și condiției coajei.
Ar trebui să fie plăcut și dulce. Un miros ascuțit cu sourishness mărturisește despre procesele de fermentare inițiate în pasta de ananas. Cornul de ananas ar trebui să fie dens, dar nu prea tare.
Ananasul conține enzime foarte utile pentru digestie. Prin urmare, puteți mânca în siguranță un mic ananas după o masă densă, promovează distrugerea rapidă a proteinelor.
Dacă ananasul de pe masă este un tratament frecvent, puteți cumpăra dispozitive speciale pentru tăierea inelelor de ananas.
