Supa luminoasă și hrănitoare cu chiftease este o masă excelentă pentru copii și pentru cei care urmează o dietă. Meatballs pot fi cumpărate gata sau făcute în avans.
Dacă sunteți mai aproape de cea de-a doua opțiune, depozitați 0,5 kg de carne tocată (carne de porc, carne de vită, miel), amestecați-o cu o ceapă mare, amestecați mixerul într-o masă omogenă. Se condimentează cu sare pe gust și piper negru și formează bile miniaturale. Păstrați chiftele de casă în frigider.
Și pentru supă cu chifteluri aveți nevoie de următoarele produse:
-Morcovul mediu
-bec
-Ceapa verde (adaugata la supa finita, puteti inlocui orice alte verde la gust)
-2-3 cartofi tineri
-sare
-Meatballs (jumătate de kilogram).
Cum se face supa:
1. Morcovii se macină mai mult și se taie ceapa. Tăiați cartofii cu "pătrate" și trimiteți toate legumele într-o tavă cu 2 litri de apă clocotită.
2. Apoi aruncați cu atenție în bulionul de chifteluțe (nu vă ardeți), sare.
3. După o jumătate de oră, scoateți supa de la foc, dar lăsați-o sub capac pentru a merge un sfert de oră.
4. Pentru a servi, trimiteți o felie de ceapă proaspătă și o lingură de smântână.
Cina cea mai simpla, cea mai folositoare si delicioasa este gata!
Supă cu chifteluțe a fost pregătită de Julia Menshikova
Puteți dori, de asemenea, să gătească aceste supe:
