Dacă doriți să vă mulțumiți tuturor membrilor familiei dvs. cu produse de patiserie delicioase și alte feluri de mâncare, atunci trebuie doar să știți cum să alegeți un cuptor. Dacă alegeți modelul potrivit, succesul dvs. culinar va depinde.
O dată este necesar să se spună că este vorba de un cuptor independent care teoretic poate fi stabilit în orice loc al bucătăriei tale. Acest lucru este mai bun decât un model dependent, care funcționează numai în combinație cu plita de sus.
Dacă sunteți interesat de modul de alegere a plita împreună cu cuptorul, trebuie să acordați prioritate acelorași producători. În acest caz, este mai probabil ca aceste două dispozitive, cabinetul și panoul să fie ușor compatibile. Dacă utilizați o tehnică încorporată, încercați să gândiți în prealabil cum să o plasați astfel încât să vă simțiți confortabil.
Cuptor electric
Cuptoarele electrice vin în diferite capacități. Aceasta este principala lor diferență, care afectează mai întâi alegerea noastră, deoarece cu cât dispozitivul este mai puternic, cu atât consumă mai multă energie și cu atât mai mult prețul. Ce opțiune este cea mai bună pentru dvs., decideți singuri, acordând atenție costurilor planificate de energie electrică.
În funcție de putere, siguranțele rețelei și ale prizei trebuie să fie selectate corespunzător. Dacă nu aveți o priză adecvată sau nu este în locul potrivit, atunci vor fi necesare costuri suplimentare pentru instalare. În mod obișnuit, astfel de sarcini apar atunci când cuptorul încorporat este instalat.
Este de dorit ca un cuptor electric puternic să fie asamblat de un specialist cu experiență care să știe cum, ce și unde să se conecteze.
Deci, aveți o priză specială, iar rețeaua este capabilă să reziste încărcăturii, cum să alegeți un cuptor electric în acest caz.
Acordați atenție următoarelor aspecte:
- care sunt dimensiunile sale;
- câte funcții poate îndeplini;
- care sunt exact aceste funcții (dezgheț, crustă roșie, gătit rapid etc.)
- cum este gestionat.
Pentru mulți oameni, designul unui cuptor electric, compatibilitatea cu mobilierul de bucătărie și alte echipamente contează.
Verificați câte tăvi de coacere și grătare sunt incluse, dacă există un bivol pentru kebab-uri și alte accesorii.
Descrieți pe scurt avantajele cuptoarelor electrice în fața gazului:
- reglementarea mai precisă a temperaturii;
- o gamă mai mare de temperaturi;
- distribuirea mai uniformă a căldurii;
- mai sigure, nu emit substanțe nocive.
Se crede că într-un cuptor electric este posibil să gătești un număr mai mare de feluri de mâncare diferite decât într-un cuptor cu gaz, care este mai bun decât un cuptor cu gaz. În unele modele, puteți chiar să preparați mese în același timp, așezând tigăi la diferite nivele. În acest caz, oportunitățile, cum ar fi bucătarii, se extind semnificativ.
Caracteristicile cuptorului cu gaz
Cabinetul de gaz are și avantajele sale:
- acesta poate fi instalat într-o casă cu cabluri slabe;
- economiseste consumul de energie;
- este extrem de ușor de întreținut.
Adesea, acest lucru este suficient pentru a alege un cabinet de gaz, dar, pe lângă principiul de funcționare, există și alte diferențe în modele. Luați în considerare alegerea unui cuptor alimentat cu gaz.
Acordați atenție faptului că spațiul intern este încălzit în mod egal. Dacă în cabinet există numai arzătoarele inferioare și nu există ventilatoare, atunci partea inferioară se încălzește mai întâi și apoi cea superioară, astfel încât unele feluri de mâncare se vor arde. Este deosebit de dificil ca într-un astfel de cuptor să se gătească coacerea corectă.
În acest sens, este mai bine să cumpărați un model cu convecție, adică cu circulația aerului. Aceasta va permite încălzirea uniformă a cuptorului.
Cele mai bune modele de cuptoare cu gaz sunt echipate cu arzătoare situate neliniar, care nu sunt într-o singură linie, ci într-un cerc sau sub formă de potcoavă.
Puteți alege un cuptor cu un volum mare de cameră (mai mult de 60 de litri). Această opțiune este cea mai bună pentru o familie formată din 5, 6 sau mai multe persoane.
Aproape orice cuptor modern cu gaze este echipat cu o funcție de aprindere electrică și un timer care vă permite să marcați timpul de gătire. Dacă alegeți cabinetul de gaz potrivit, acesta va fi la fel de bun ca și unele modele electrice.
Caracteristici suplimentare
În plus față de caracteristicile standard pe care le poate avea orice cuptor, există alți parametri care influențează alegerea noastră. Asta pot fi.
Asigurați-vă întotdeauna cât de bună este izolarea termică a aparatului, dacă ușa cuptorului se încălzește, dacă este ușor să o deschideți și să o închideți.
Principalele diferențe între cuptoarele cu gaz și cele electrice
Tendințele sunt după cum urmează, cei mai buni producători de arzătoare pe gaz sunt firme italiene, iar cele electrice sunt germane. Rețineți, de asemenea, că există tipuri de cuptoare care pot funcționa din gaz și electricitate. Această opțiune este potrivită pentru cei cărora le place să aleagă tehnologia pentru toate ocaziile.
Dacă vorbim despre cuptoare mai prestigioase și mai scumpe, atunci firma germană Miele Italian SMEG, francezul De Dietrich și alții se remarcă. Costul majorității acestor cuptoare cu ușurință depășește 40 de mii de bare. Este inutil să spunem că aceste modele sunt mai bune, deoarece au propriile lor particularități. Prețul ridicat se datorează introducerii celor mai avansate tehnologii. Orice fel de mâncare poate fi pregătit în mod ideal prin selectarea programului corespunzător.
Cumpărați echipamente pentru gătit, trebuie să vă concentrați pe fiabilitatea, funcționalitatea și siguranța acestora. Nu urmați modelele cele mai la modă, deoarece acestea vă pot oferi mai multe probleme decât bine. În același timp, mărcile prea ieftine și necunoscute nu sunt, de asemenea, o soluție. Dacă vă place un model, încercați să aflați cât mai mult despre acesta și numai atunci cumpărați.