Usturoiul este o perena erbacee, aparținând subfamiliei de ceapă. Această cultură de legume a câștigat o popularitate imensă în rândul grădinarilor, și chiar și un începător la dacha poate chiar să crească o plantă parfumată.
Criterii de selecție și caracterizare a soiurilor de usturoi
Alegerea unei varietăți potrivite de culturi de legume ar trebui să țineți cont de vremea din regiune, de compoziția solului și de caracteristicile acestuia. Vorbind despre plantarea usturoi de primăvară în partea centrală a Rusiei, se recomandă să se acorde atenție următoarelor soiuri:
- Usturoiul "Degtyarsky" se referă la soiurile de cultură cu maturitate medie, bulbul său are formă rotundă, iar frunzele sunt verde deschis, cu un strat de ceară. Capul de usturoi conține o medie de 15 denticule, greutatea lui rar depășește 35 g. Pulpa este densă, ascuțită și ideală pentru adăugarea la salate.
- Soiul "Moskovskiy" se referă la acele tipuri de usturoi de coacere de mijloc care nu produc o săgeată. Bec rotunjit, iar greutatea sa nu depășește '20 se deosebește acest tip de randament excelent, dar, în același timp, dinții aproape non-ascuțite și dens. Frunzele sunt potrivite pentru a mânca.
- Soiul de usturoi, numit "Alei", nu renunță la o săgeată. Frunzele sale sunt mici plăci de ceară și capete de usturoi mici, greutatea lor este de aproximativ '15 Kinks gust foarte ascuțit, recolta diferit termenul de valabilitate lung și este potrivit pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare.
Usturoiul Degtyar se referă la varietăți de cultură de dimensiuni medii
Soiurile de iarnă sunt, de asemenea, în cerere de către fermierii ruși de camioane. Se recomandă alegerea următoarelor varietăți de culturi de legume:
- Soiul local "Lubasha" este usturoi înalt și mediu matur, iar frunzele sale sunt potrivite pentru consum, pe măsură ce cresc. Capetele sunt mari, masa lor depășește 100 g, ele constau din mai multe denticule. Această varietate de culturi de legume este destinată utilizării universale și este renumită pentru nemulțumirea sa.
- Varietatea "Spas" cu randament ridicat este destinată depozitării pe termen lung, capetele sale cântărind până la 50 până la 100 g și conțin o medie de 7 denticule. Este de remarcat faptul că acest usturoi este rezistent la o boală periculoasă a grădinii - Fusarium.
- "Alcor" este un grad de usturoi foarte copt, care împușcă o săgeată. Este proiectat pentru transport și depozitare pe termen lung, fără a pierde proprietăți utile, becurile de acest tip sunt mici și cântăresc doar 40 g. Atât danturile dense cât și frunzele proaspete sunt potrivite pentru utilizare.
Cum să distingi usturoiul de primăvară de grâul de toamnă
Nu vă puteți pune pantofii preferați?
Cultivarea usturoiului în sol deschis
Luați în considerare caracteristicile clasei de usturoi selectate înainte de a planta această cultură. Plantarea este posibilă atât în primăvară cât și în toamnă, înainte de sosirea înghețului.
Înainte de a planta usturoi, dresați pământul
Tehnologia de plantare a usturoiului de iarnă
Pentru a obține o recoltă bună a unei legume acute în viitor, trebuie să vă gândiți la calitatea solului chiar acum. Pentru o lună înainte de a planta o varietate de iarnă, alegeți un pat - ar trebui să fie o zonă suficient de luminată, protejată de inundații în toamnă și primăvara devreme. Pământul trebuie să fie săpat, dacă este necesar, să se adauge îngrășăminte organice și complexe, cu toate acestea, nu se recomandă adăugarea gunoiului proaspăt în sol. Horticultorii experimentați cred că bulbii mari vor crește acolo unde erau anterior dovlecei și varză.
Unii grădinari plantează usturoi de iarnă cu bulbi
Caracteristicile și calendarul de plantare a usturoiului de primăvară în primăvară
Dupa terminarea lucrarilor de gradina, umpleti patul de gradina si il mulciti cu rumegus, apoi asteptati primele lumanari - lunile vor aparea dupa cateva zile.
Apă, mulci și alte tipuri de îngrijire de usturoi
Alimentarea cu usturoi este permisă de 4 ori în timpul sezonului de vară. Deci, pentru prima dată cultura este fertilizată imediat după apariția germenilor, miezul comun este potrivit pentru acest scop. Și, de asemenea, într-o găleată de apă se poate adăuga 1 lingură de uree și soluția rezultată ar trebui să fie udate paturi. Cel de-al doilea îngrășământ este necesar în 2 săptămâni și, de obicei, se introduc suplimente de azot în sol. În timpul formării becurilor, plantele sunt hrănite cu superfosfat. Aceeași procedură se repetă și după alte 2 săptămâni.
Condiții de recoltare
Bolile majore și dăunătorii de usturoi
Cultura descrisă suferă adesea de boli de grădină cum ar fi putregaiul, mucegaiul praf, mucegaiul negru. Pentru a folosi chimia în lupta împotriva agenților infecțioși este foarte descurajată, este mult mai adecvat să se folosească remedii folclorice, deoarece usturoiul poate absorbi substanțe nocive. Este suficient doar să îngrijiți plantele în mod corespunzător și să organizați udarea competentă a paturilor pentru a preveni contaminarea plantelor.
Printre dăunătorii de usturoi, rezidenții de vară alocă o floare de ceapă, acarieni de rădăcină și nematozi. Pentru a scăpa de ele, este posibil, după ce ați turnat pământul pe un pat cu o soluție de sare de masă.
Cum se păstrează usturoiul în timpul iernii
Rezidenții de vară au stocat din când în când recolta acestei legume, cu ajutorul a două metode - rece și cald. Primul presupune plasarea becurilor în frigider, unde temperatura aerului nu trebuie să depășească 4 ° C. A doua metodă este mai potrivită pentru usturoiul de vară, care are o umiditate scăzută și o temperatură de 16 până la 20 ° C. Puteți pune legumele într-un coș, în cutie de carton sau în plasă, iar un borcan de sticlă poate fi folosit pentru a stoca cultura.
Cultura populară nu este în zadar considerată una dintre cele mai utile, usturoiul este adesea folosit în gastronomia și medicina populară. Noi crestem o legumă picantă de secole, iar pentru unii rezidenți de vară această ocupație sa transformat într-o mică afacere de familie.
Și un pic despre secrete.
Ai experimentat vreodată dureri insuportabile în articulații? Și nu auziți ce este:
- imposibilitatea de a se mișca ușor și confortabil;
- disconfort la alpinism și coborâre pe scări;
- o criză neplăcută, o lovitură neplăcută;
- durere în timpul sau după exercițiu;
- inflamația în articulații și umflături;
- nerezonabile și uneori dureroase dureri articulare uneori.
Atenție, numai DAY!