Ciorchine de pui cu cartofi și ciuperci

ingrediente:

  • Cartof mediu - 4 buc.
  • File de pui - 500 gr.
  • Champignons - 500 gr.
  • Ceapa - 2 buc.
  • Brânză tare - 100 gr.
  • Ouă - 2 buc.
  • Smântână - 3 linguri.
  • Lapte - 0,5 linguri.
  • Unt, ulei de floarea-soarelui
  • Usturoi - 3 cuișoare
  • Sare, piper, condimente - pentru gust

Știați că lipsa de zahăr în gemuri, compoturi, gemuri și blocaje poate provoca fermentarea. >> Mai multe sfaturi

Cum se prepară file de pui cu cartofi și ciuperci:

coaceți cartofii, le tăiați pentru prăjire. Fileul de pui și șeptelul tăiat în bucăți mici, tăiați ceapa cu paie.

Cartofi, pui, ciuperci prăjite în ulei de floarea-soarelui până cartofi jumătate 10 minute, 5 minute, pui, ciuperci 10 minute la foc mediu. Ceapa să se prăjească până la maro auriu. Pentru comoditate, se poate prăji într-o tigaie, la rândul său.

In unsa cu unt formă pentru copt straturi lay (fiecare strat un pic de sare și piper, se adaugă condimente dupa gust) cartofi, stoarce 3 căței de usturoi (nu se poate adăuga), carne de pui, ceapa, ciuperci.

Pentru turnare bate 2 oua, 3 linguri de smantana si o jumatate de pahar de lapte, se adauga sare, piper.

Amestecul este turnat într-un vas de caserol, presărat cu brânză rasă.

Coaceți în cuptor la 200 de grade pentru aproximativ 40 de minute.

Caserola este complet pregătită atunci când brânza este acoperită cu o crustă de aur.

Împărtășiți rețeta - File de pui cu cartofi și ciuperci:

Articole similare