Cartofii prăjiți sunt iubiți de toată lumea. Dar această delicatesă gustoasă este deja hrănită. A găsit o alternativă excelentă la acest fel de mâncare. Rețeta a fost recomandată de sora mea. La început, am fost sceptic față de el. Dar, odată gătită, a devenit fan al acestui fel de mâncare simplă, consistentă și foarte gustoasă.
Condimente, care sunt folosite pentru a prepara cartofii de est, foarte parfumat, se completează reciproc în mod perfect, profitabile sublinia gust de cartofi. Și curi oferă o culoare aurie unică.
Grad de dificultate: ușor
Timp de gătit: 2 ore
Pentru cartofi de gătit în est, veți avea nevoie de:
0,5 kg de cartofi de dimensiuni medii,
Art. linguri ulei de floarea-soarelui,
1 lingurita oregano,
1. lingură de cimbru,
1 lingurita de ardei gras,
1h. o lingura de curry,
Sare la gust
Spălați cartofii cu atenție. Coaceți coaja. Dar este o chestiune de gust. Dacă nu vă place cartofii în coaja, atunci puteți să o curățați imediat. Se taie un tubercul în șase felii mici.
Acum, faceți sezon cu sare. Adăugați condimentele. Principalul lucru nu este să exagerăm, astfel încât gustul să nu se creeze.
Se amestecă și se lasă să marinăm o oră. Desigur, se poate coace imediat, dacă timpul este presat, dar gustul, desigur, va fi diferit.
Tăiați roșiile în felii mari. Puteți pre-vărsa apă fiartă și coaja.
Scoateți semințele de la piper și tăiați-le în patru șase felii. Ventilatoarele ascuțite pot adăuga un ardei iute.
Acoperiți foaia de coacere cu folie sau hârtie de copt. Aruncați cartofii murate.
În partea de sus decorează cu roșii și piper.
Trimiteți-l în cuptor, încălzit până la 180 de grade timp de treizeci de minute, până când cartofii sunt rumeniți.
Asta e tot, cartofii din Est sunt gata.
Serviți vasul fierbinte, cu legume sau suc de roșii. Foarte gustos, încercați - nu veți regreta. Bon apetit.
