Brațată Duck

Duck, după cum știți, este una din acele păsări domestice, pe care trebuie să le gătiți, astfel încât carnea să se dovedească nu numai parfumată, ci și moale. Și aici, de obicei, multe gospodine, care nu pregătesc o masă pentru familia lor în fiecare zi, întâmpină dificultăți. Și dacă prăjit în raft cuptorul poate fi încă moale, apoi aici este un furat - nu poate fi salvat.

Brațată Duck


Această rețetă este una dintre puținele care, oferindu-i să mănânce o rață în propriul suc, va da un rezultat pozitiv. Dar nu credeți că această rețetă este identică cu celelalte. Deloc. Sunt aici secrete. Care exact, fiecare amantă va observa în timpul gătitului, dacă respectă instrucțiunile clare ale tehnologiei de gătit. Eforturile vor fi în mod necesar încununate cu succes și cu cuvinte de recunostință ale celor care vor încerca rața de tocană aromată în suc propriu.

Ingrediente: bătătură, ceapa (mare), morcov (mare), piper negru, piper negru, ienibahar, frunze de dafin, sare (după gust), apă.

Brațată Duck


Duck, eviscerat și spălat, tăiat în porții.

Brațată Duck

Se toarnă într-o tigaie din fontă, se toarnă apă pentru a acoperi carnea. Se acoperă și se fierbe peste căldură până se fierbe. După ce rața sa fiert, deschideți capacul și fierbeți timp de aproximativ 20 minute pe foc mediu.

Brațată Duck


Coaceți ceapa și tăiați-o cu pătrate medii. Pregătiți mirodenii și ardei.

Brațată Duck

Când apa fierbe departe la jumătatea drumului în bătătură, și toate stația de grăsime, de lângă oala se toarnă ceapa, și piper negru, ienibahar, frunze de dafin, sare. Se toarna timp de 10 minute.

Brațată Duck


Pe un răzuitor mare, grătinați morcovii și puneți un strat deasupra cărnii și puneți-l în afară timp de aproximativ 3 minute.

Brațată Duck

După aceea, opriți focul, amestecați bine carnea cu morcovi bine, acoperiți și lăsați-l timp de 10 minute pe o placă fierbinte.

Brațată Duck

Dovleacul este doar un depozit de vitamine și un câmp uriaș pentru experimente. În opinia mea, este combinată cu orice produse. Gătesc frecvent supă, care este în frigider, apoi arunc în supă. Îmi place foarte mult cu ciupercile. Dar cu creveți pe care nu am încercat niciodată, trebuie să umpleți golul.
  • Retete excelente de supa de dovleac. Și niciodată nu am preparat supe de legume atât de utile și degeaba. Madly îmi place produse de patiserie cu dovleac: un gust deosebit, de culoare și bun!
  • Întotdeauna am vrut să încerc retete bune pentru feluri de mâncare de dovleac. Se pare că acesta este exact ceea ce aveți nevoie. La urma urmei, un dovleac nu este numai accesibil și ieftin, dar, de asemenea, util. Și dacă un vas de la un dovleac are o rețetă bună, atunci este și delicios.
  • Adesea gătesc supă-piure de la un dovleac cu smântână. Doar adaug ciuperci prăjite acolo. Foarte gustos. După ce ți-ai găsit rețetele, hotărăște să încerci să gătești piure de dovleac cu ghimbir, țelină și usturoi. Sa dovedit delicios. Deși gustul sa dovedit a fi neobișnuit, dar îmi place să experimentez în bucătărie. Mulțumesc pentru rețete.
  • Se pare foarte tentant și, cel mai important, ingrediente simple. Adevărat, nu am mai avut niciodată cu un dovleac, m-am gândit că era mai mult de mâncarea unei femei. Dar după ce am citit articolul cu soția mea, am decis să încercăm să gătim acasă, vom vedea ce se întâmplă.

  • Articole similare