Cu ajutorul Snap-teste pot detecta prezența serii antibiotice beta-lactamice (ampicilină, cefapirină, amoxicilina, ceftiofur, kloksatsilina, dikloksatsilina, tikartsilina și cefadroxil), gentamicină, tetraciclină, sulfamethiazine, aflatoxina.
Înainte de a trimite lot de lapte se face în certificatul sanitar-veterinar forma №2 pentru exportul de produse, un certificat sanitar-veterinar privind Forma №4 a „Herman“ pentru exportul de produse pentru Sudogodsky molokokombinat și scrisorii de transport.
Laptele cu ITF Ilkino sunt transportate în autocisterne în conformitate cu normele actuale pentru transportul produselor perisabile. Prelevarea de lapte se efectuează o dată pe zi. Umplerea rezervorului cu lapte se realizează datorită vidului creat de sistemul autonom de umplere al mașinii. Deoarece rezervorul este umplut de jos prin conducta de lapte, laptele nu se spumă.
3. Concluzii și propuneri.
SPK PZ "Ilkino" este o întreprindere agricolă în dezvoltare cu succes a regiunii Vladimir. În fiecare an crește rata producției de lapte. Aceasta este facilitată de introducerea constantă în producția de noi tehnologii, de echipamente electronice moderne de înaltă clasă. Din acest motiv, sunt îmbunătățite condițiile igienice sanitare pentru producția de lapte.
Îmbunătățirea calității igienico-igienice a laptelui produs este o sarcină multifactorială care necesită o muncă constantă asupra tehnologiei și culturii producției, respectarea regulilor de muls și de exploatare a echipamentului. Aceasta este singura modalitate de dezvoltare economică și de dezvoltare a competitivității industriei lactate.
De asemenea, este necesar să se monitorizeze în mod constant securitatea hranei pentru animale completă a animalelor, să respecte tehnica de îngrășare diagnostica regulat boala de san de vaci, și la detectarea bolilor în acest grup de animale bolnave imediat să bată dintr-un șeptel total de produse lactate și să efectueze măsuri de remediere luate de sistemele de compensare.