Supă de vițel cu orez
120 g de vițel, 400 ml apă, 25 g de morcov, 10 g de ceapă, pătrunjel rădăcină 5 g, 15 g de unt sau margarina, 25 g de orez, sare, 15 g de smântână, pătrunjel.
Carnea se taie în bucăți, se pune într-o tigaie și se rumenă untul topit sau margarina. Apoi se toarnă apă fiartă, astfel încât să acopere complet carnea, și fierbe 10-15 minute. Apoi adăugați mai multă apă, spălați orez, tăiați în fâșii și ceapă prăjită, morcovi și patrunjel, sare și aduceți-l la un cuptor de căldură scăzut până când este gata.
Înainte de a servi în supă, se toarnă cremă și se toarnă verde tăiată.
Distribuiți această pagină
Capitole similare din alte cărți
Carne de vită Ingrediente Carne de vită - 500 g Ceapă - 1 buc. Ou crud - 1 bucată. Sucul de lamaie - 2 lingurite sos de soia - 2 linguri faina - 2 linguri de ulei vegetal - 2-3 linguri de pudra de ghimbir - 0,5 linguriță de coriandru - 0,5
Sufleu de vițel KomponentyVarenaya vițel - 400 g de lapte - făină 1 cană - 25 g unt topit - 1 lingura ulei vegetal - 3 linguri de ouă crude - 3 buc. Sare - la gust Metoda de gătit: fierbeți carnea de 3 ori printr-o mașină de tocat carnea cu adâncime mică
Preparatele din carne de vită sunt folosite pentru a pregăti o varietate de feluri de mâncare și gustări. Din carnea de vită pregătiți feluri de mâncare delicioase. Carne de vită bogată și în formă fiartă. O caracteristică particulară a gătitului de carne de vită este că ar trebui să fie sigur
Zrazy de carne de vită Taiați carnea în bucăți subțiri de dimensiunea unei palme și descurajați cu grijă. Pregătiți carnea tocată: se toacă fin ceapa și se prăjește în ulei; bucăți de pâine veșnică înmuiați în lapte și răsturnați excesul de umiditate, se amestecă cu ceapa, se condimentează cu sare, piper, bine
Carne de vită din carne Carne, bătută cu felii de grăsime, morcovi, telina, frecați cu piper negru și prăjiți în grăsime. Atunci când carnea este roșu uniform din toate părțile, se sare și se adaugă morcovii mărunțiți și sărate, țelina și pătrunjelul. tigaie
Cârligul din carne de vită Carnea trece printr-o mașină de tocat carnea, se taie ceapa și salvează cu ulei, tăiați grăsime. Puneți totul într-un vas adânc, adăugați pâine, sare, piper, ierburi zdrobite, ou, înmuiate în lapte rece, amestecați bine și împărțiți-vă în bile.
Rola de vițel cu orez Ingredienty800 pulpă g de vițel, 100 g de făină, smântână, 50 g unt, coriandru, piper negru, sare, 150 ml de umplere carne bulona.Dlya: 100 g de orez, 50 g de unt, 1 cap repchatogo ceapa, ou, piper negru, sare
bucăți de carne de vită Stew preparate se toarnă apă caldă și sare după gust, se adaugă mazăre, fasole verde si morcovi, se taie în fâșii mari și fierte în ulei, cartofi, suc de fructe, Figura feliat și prăjite în ulei. Pune roșu și negru
Supă de vițel cu ciuperci Vitel - 400 g, șampițe - 200 g, ceapă - 1 buc. morcovi - 1 buc. cartofi - 3-4 buc. supa de galben 1.5 litri, ulei vegetal pentru prăjire, sare în gust, frunză de laur. Se taie ceapa, se taie mărunt ciupercile, tăie morcovii în fâșii. instala
Carne de vită din carne de vită - 750 g, ceapă - 1 buc. pasta de tomate - 2 linguri. l. făină - 1 lingură. l. usturoi - 1 cățel, frunză de dafin - 1 buc. piper rosu - la gust, apa - 2 pahare de merino din multivark, margarina pentru prăjire, sare - la gustTurnă pe programul "legume prăjite"
Ushnoe de vițel de vițel gRepchaty prova 600 140 100 gSlivochnoe ulei gLavrovy foaie 2 boabe de piper sht.Dushisty 10 sht.Suhari secară (ras) 40 gKartofel gMorkov 400 180 180 gRepa gMyasnoy bulion mlSmetana 400 220 20 gChesnok gSolVremya preparare - 1 h 40 minKaloriynost
Vițel Bulion de vită 400 g, 300 g de rădăcini principale, 800 g de oase (de friptură de vită), 2 - 3, mazăre ienibahar, frunze de dafin 1/2, 1 cățel, cardamom 4 g praștie la 400 g de vițel moale 3 brut proteine, marar Se fierbe de trei ori
Ushnoe de vițel vițel - 600 gRepchaty prova - gKartofel la 140 - 400 gMorkov - gRepa 180-180 gSuhari secară (lustruite) - 40 gSmetana - 220 gChesnok - 20 gLavrovy coli - 2 - 10 boabe de piper sht.Dushisty sht.Myasnoy bulion - 400 ulei mlSlivochnoe - 100 gSol 1 h 40 min 102
Supa de vitel cu orez 120 g de vițel, 400 ml de apă, 25 g de morcov, 10 g de ceapă, pătrunjel rădăcină 5 g, 15 g de unt sau margarina, 25 g de orez, sare, 15 g de smântână, ierburi petrushki.Myaso tăiate felii , a pus într-o oală și maro în unt sau margarina topita.
Supa de vitel linte Ingrediente orez: 600 g carne de vită, 100 g de linte, orez 40 g, 25 ml de ulei de măsline, 1 ceapa, verde coriandru fascicul 1, 1 suc de lamaie, paprika, preparare sol.Sposob: vițel spălate, tăiate în mici bucăți. Ceapa coaja, spala, taie