Sosurile din bucătăria italiană au un loc special. În majoritatea bucătăriilor din lume ele sunt considerate ca o completare a principalei feluri de mâncare, italienii, de asemenea, echivalează cu pregătirea de sosuri pentru artă, ei se apropie de proces nu mai puțin, și chiar mai bine, decât la garnitură. Nu este de mirare că sosurile italiene au câștigat popularitate în întreaga lume, iar aproape fiecare hostess cunoaște cel puțin două sosuri de origine italiană: sos pesto, bolognese, carbonara, marinara și multe altele. În această rubrică veți găsi rețete de diferite sosuri italiene, în care se dezvăluie toate secretele și subtilitățile pregătirii lor. Dacă ați savurat sosul dvs. de gătit prin aceste rețete, chiar și un gurmant adevărat nu poate rezista exclamării "Belissimo!".
Ciorbe de parmezan cu sos de marinara
Chipsurile de parmezan sunt o gustare foarte rapidă, care este atât de ușor de preparat, ceea ce cu greu poate fi numită o rețetă. Doar câteva ingrediente. simplu, gustos, original. Parmezanul poate fi înlocuit cu brânză tare, "Rokiskis", "brânză elvețiană", orice
Salată de salată italiană
Reteta pentru salata de salata italiana. Este ideal ca o completare pentru salate de vară din verde, legume, precum și amestecurile lor.
Paste cu verdeață și bastoane de crab
Reteta originala pentru mancaruri de paste, care in reteta se numeste pasta linguina si bete de crab cu sos picant
Două sosuri: tartru și pesto
După cum știți, orice fel de mâncare va gusta mai bine cu sosul. Există multe tipuri de sosuri pentru carne, pește, spaghete sau legume.
Sos de roșii italian pentru pizza. O rețetă simplă
Propun o reteta simpla de casa pentru sosul de rosii italian pentru pizza, care poate fi folosit pentru spaghete. Acest sos delicios de roșii este foarte ușor de preparat și ingrediente pentru că sunt foarte accesibile.
Sos de bolognese
Sosul de sos este o tocană magnifică care este servită cu o tăiță italiană subțire și lungă Tagliatelle. Suprafața brută și poroasă a produsului tagliatelle face acest tip de pastă ideal pentru servirea cu sosuri de carne groasă. Sosul Bolognese ar trebui să fie mac
Sosul "Bolognese" cu carne tocată
Sos de roșii cremos
Paste, găluște, garnituri din hrișcă, orez, cartofi piure și multe altele - acest sos de roșii cremoasă se potrivește perfect unei varietăți de feluri de mâncare.
Sos de bolognese la domiciliu
Sosul de bolognese la domiciliu este un supliment nutritiv și foarte gustos pentru orice fel de paste, lasagne, orez, cartofi piure și chiar și salate.
Sos de roșii pentru spaghete
Cu această rețetă, puteți pregăti un sos de roșii de casă de casă pentru spaghete, cu care acest fel de mâncare italiană va dezvălui toate fațetele gustului său uimitor!
Sosul "Marinara" pentru utilizare ulterioară
Sosul magic sa dovedit! Nu putem stăpâni roșiile în nici un fel, au înghițit totul, infecții.
Sos de pesto
În această rețetă vă vom spune cum să preparați acasă un faimos sos italian - pesto.
SAUCE MARINARA (pentru paste)
Sosul Marinara este sosul perfect pentru paste făinoase. Este pregătit destul de repede și, spre deosebire de cel achiziționat, nu conține aditivi nocivi.
Sosul de pesto este reteta mea
O parte din busuioc este pusă în castronul blenderului (frunzele pot fi tăiate anterior).
Sos de Marinara pentru utilizare ulterioară
Sosul magic sa dovedit! Nu putem stăpâni roșiile în nici un fel, au înghițit totul, infecții.
Sosul "Marinara" este o rețetă cu o fotografie
În această rețetă vom vorbi despre pregătirea unui sos de roșii și a altor legume cu condimente și ierburi sub denumirea picantă "Marinara" în cinstea pizza clasică italiană.
Sos de bolognese
