Coxartroza este o subgrupă de artroză, caracterizată prin subțierea cartilajului. Datorită evoluției acestui proces patologic, țesuturile osoase cresc pe marginea articulației, ca rezultat al unei persoane care suferă de durere, rigiditate și o criză în articulații.
Dieta cu coxartroza articulațiilor șoldului este foarte importantă ca tratament auxiliar, sarcina principală fiind restaurarea cartilajului.
Factori de apariție și dezvoltare a coxartrozei
Progresia artritei deformante ajută la distrugerea cartilajului, astfel încât să se formeze goluri în țesuturi, umplând treptat țesutul osos. Din aceste motive, toate mișcările pacientului sunt însoțite de durere și rigiditate.
Într-un stadiu incipient al bolii, sindromul durerii se poate intensifica și poate să dispară sau chiar să dispară complet pentru un timp. Și în stadiile de dezvoltare avansate, durerea continuă persecută pacientul, nu se retrage chiar și în timpul somnului.
Cauzele coxartrozei:
- o tulburare metabolică;
- excesul de greutate;
- încălcarea circulației sângelui;
- concentrația mare de acid uric în țesuturi;
- tensionarea excesivă a articulațiilor;
- dezechilibrat;
- modificări biochimice ale cartilajului.
Ce ar trebui să fie nutriția cu coxartroza articulațiilor șoldului?
Pentru funcționarea normală, articulațiile necesită un fluid sinovial care va hrăni articulațiile și va proteja țesuturile înconjurătoare de deshidratare, îmbunătățind calitatea deprecierii. Din aceste motive, este extrem de important ca meniul pacientului să fie echilibrat.
Cu toate acestea, nu vă puteți implica prea mult în terapia dietetică, deoarece puteți înlătura corpul substanțelor necesare. În caz contrar, procesul de regenerare a țesuturilor cartilaginoase va fi lent.
Nutriționiștii recomandă respectarea principiilor de nutriție fracționată și evitarea unei singure utilizări a porțiunilor mari. Prin urmare, mesele trebuie împărțite de 5-6 ori pe zi.
Alimentația corectă cu coxartroza poate fi aleasă numai de către un medic. Meniul realizat individual poate lăsa organismul fără grăsimi, oligoelemente și vitamine necesare, ceea ce va agrava în mod semnificativ starea pacientului.
Carne, pește și produse lactate
Terapia prin dietă cu artroza deformantă trebuie să includă în mod necesar soiurile cu conținut scăzut de grăsimi de pește și carne. Mâncăruri deosebit de utile, cum ar fi jeleul și frigul. La urma urmei, ele conțin gelatină - o sursă de colagen, care contribuie la restaurarea rapidă a articulațiilor.
Dar nutriționiștii spun că răul nu este produsul în sine, ci metoda de procesare a acestuia. Astăzi, carnea vândută în supermarkete, adesea înțepată cu conservanți, care este foarte dăunătoare sănătății țesuturilor comune. Aceste substanțe dăunătoare duc la faptul că în țesuturile organismului se acumulează acid uric, care provoacă inflamație.
Din aceste motive, o dieta cu coxartroză exclude:
- consumul de alimente în restaurantele de fast-food;
- șuncă, cârnați, șuncă și altele asemenea;
- produsele afumate, ca și în producerea acestui produs, fumătorii sunt din ce în ce mai folosiți și tratați cu așa-numitul fum lichid.
Produsele lactate care conțin proteine sunt pur și simplu necesare pentru restaurarea țesutului cartilaginos. Prin urmare, un pacient cu alimente de coxartroză proteică va ajuta la întărirea țesutului osos.
Medicii sfătuiesc persoanele care au probleme cu articulațiile, îmbogățește dieta lor:
- lapte cu un procent redus de grăsime;
- grăsimi cu brânză tare și brânză de vaci;
- produse lactate fermentate.
De asemenea, nutriționiștii recomandă lapte integral de vacă pentru a înlocui capra, care conține azot fără proteine, proteine de înaltă calitate și vitaminele B1 și PP.
În plus, utilizarea laptelui de capră împiedică formarea mucusului, ceea ce reduce funcțiile de protecție ale corpului.
Produse din făină și grăsimi
O persoană care suferă de artrită deformabilă are nevoie de carbohidrați, care asigură organismului energie. În același timp, carbohidrații complexi (monozaharide sau polizaharide), care se găsesc în fructe, fructe uscate și miere, ar trebui să aibă prioritate.
Gatiti terciul dupa cum urmeaza: in apa fierbinte se varsa, atunci totul este adus la jumatate de pregatire si invelit intr-un prosop. După ce terciul va fi lăsat un timp. Această metodă de gătire vă permite să depozitați cea mai mare cantitate de nutrienți în vas.
Grasimile sunt o alta componenta importanta pe care corpul are nevoie pentru munca sa deplina. Dar nutriționiștii nu sunt sfătuiți să includă în alimentația de grăsimi de origine animală, este mai bine să se acorde prioritate legumelor.
Grăsimile de origine vegetală promovează regenerarea țesutului cartilaginos și activează metabolismul. Cele mai utile alimente grase includ nuci, ulei de măsline, floarea-soarelui și ulei de in.
Dar unele grăsimi animale pot fi, de asemenea, utile pentru persoanele care suferă de coxartroză a articulațiilor șoldului.
Acestea includ untul și peștele de mare, care conțin acizi grași nesaturați Omega-3
Ce alimente sunt mai bine să excludeți din dietă cu coxartroză?
Datorită faptului că această boală apare adesea din cauza tulburărilor metabolice, nutriția cu coxartroză ar trebui să excludă alimentele, ceea ce contribuie la întreruperea proceselor metabolice. De aceea, din meniul pacientului, ar trebui să excludeți:
- inutile tipuri de cereale (mei, grâu);
- sare (puteți utiliza nu mai mult de 1 linguriță pe zi);
- zahăr, ciocolată, dulciuri;
- pâine, biscuiți, biscuiți, brioșe, fierte din făină de cea mai bună calitate.
În mod natural, tratamentul coxartrozei cu ajutorul unei diete nu va aduce rezultate adecvate dacă nu este combinat cu terapia tradițională. Terapia cu dietă va fi eficientă numai dacă tratamentul principal este mediat, altfel invaliditatea cu coxartroză va deveni inevitabilă.
Cu toate acestea, nutriția adecvată poate ajuta la scăderea durerii, inflamației și umflăturii prin normalizarea greutății corporale și îmbunătățirea ratei metabolice.