prin note de la amanta de salata Vesela de carne tocata
Foarte repede, puteți să pregătiți o cină minunată, dacă folosiți rețeta pentru chifle cu carne tocată. Este foarte simplu și delicios!
Ingrediente: 4 role mici, 1/3 cana de lapte, 100 de grame de șuncă sau carne prăjită, unt 2 linguri, 1 lingura de smantana, 1/2 cana ras branza, ierburi pentru gust
Prepararea brioșei cu carne tocată
Cu ciorchinii tăiați partea superioară, scoateți miezul, care este înmuiat în lapte, apoi stoarceți ușor și treceți prin mașina de tocat carnea împreună cu șunca sau carnea prăjită.
Adăugați smântână tocată, untul înmuiat și umpleți chiflele pregătite cu această umplutură. În sus, cu un cerc subțire de roșii, presărați cu ierburi. Puneți-le pe o tigaie unsă, presărați cu brânză rasă, presărați cu ulei și coaceți în cuptor. Serviți la masă cu orice fel de sos.
Ficat în smântână.
Roșie de porc
Din carne de porc gras, puteți pregăti mâncăruri delicioase. Rețeta propusă pentru carnea de porc friptă este ușor de pregătit, dar foarte gustoasă!