Timpul pe care natura îl trece trece neobservat, dacă îl cheltuiți pentru o lecție interesantă. Ziua despre natură compensează săptămâna de lucru în interior. Este natura care permite corpului să respire, conștiința - să se relaxeze, sufletul să se vindece și emoțiile și tensiunea - să te lase. Dacă gătiți și mâncăruri simple și delicioase, atunci toată săptămâna viitoare vă veți gândi la următoarea vacanță nouă.
Ei bine, cine dintre noi nu-i place să stau afară, să vorbească cu prietenii sub un kebab shish cu băuturi delicioase? Sau, de exemplu, gatiti cartofii frigarui marinate - suculente și maro auriu 🙂 Aceasta reteta mi-a împărtășit un om foarte remarcabil, care pregătesc incredibil de gustoase în timpul lor liber!
Astfel, marinata 1 kg cartofi avem nevoie de: mărar grindă și pătrunjel, sau ulei de masline, 100 ml, de o jumatate de suc de lamaie, 5-6 catei de usturoi, sare și piper după gust.
Se taie verdele cu un cuțit, se taie usturoiul cu plăci subțiri, se adaugă suc de lămâie și unt.
Coaceți cartofii din coaja, mină și uscați cu un prosop de hârtie. Îl trimitem în marinadă, sare și piper. Lăsați să marinate timp de 30 de minute.
Între timp, suntem implicați într-un incendiu. Vom avea nevoie de o mulțime de cărbuni, deoarece cartofii sunt mai grei decât carnea și sunt pregătiți mai mult în timp. Când lemnul este ars bine, distrugem cărbunele. În bivol, cu cartofi cu coarde strâns și trimiteți-le la brazieri.
Cartofii sunt întoarși adesea, astfel încât să fie bine pregătiți în interior, iar crusta să nu fie arsă, ci să fie spălată.
Lubrifiați cartofii cu marinadă și nu uitați să vă întoarceți!
Pregătiți antena în avans - așezați câteva straturi de folie, deoarece cartofii vor trebui să se odihnească câteva minute.
Încă câteva minute și cartofii vor fi gata. Mi-a luat 25 de minute pentru a găti. Verificăm cartofii cu un cuțit sau o scobitoare. Toate cartofi sunt caked, stabilite pe o farfurie și apelați prieteni la masă. În timp ce toate cartofii de adunare vor absorbi toate aromele.
Prieteni, vin cu o marinată interesantă pentru feluri de mâncare simple și vă rugăm să vă familiarizați cu familia și prietenii. La urma urmei, buna organizare a concediului depinde de starea de spirit. Dacă doriți să vă amintiți o vacanță în natură pentru o lungă perioadă de timp, atunci trebuie doar să vă gândiți înainte la meniu și tehnici de gătit. Și atunci totul se va dovedi cu siguranță 100%!
Ne bucurăm cu sinceritate, prieteni!
