Cel mai important lucru este să știi cum să depozitezi materiile prime în mod corespunzător, astfel încât să nu-și piardă proprietățile. Principalele materii prime medicinale sunt, în opinia experților, că sunt luate în considerare fructele de păducel.
Pădurea: modalități de stocare a plantelor medicinale
Cel mai frecvent tip de depozitare a oricărui plante medicinale, fructele se usucă. Poți să o produci prin metode și metode improvizate. Dacă înaintea șoldurilor se usucă în cuptoare și hayloft, astăzi în aceste scopuri există o varietate de aparate de uz casnic disponibile pentru vânzare: cuptoare, uscătoare.
Toate fructele necesită pregătire preliminară: curățarea, spălarea și uscarea. Pentru ca vitaminele să nu fie arse, trebuie să setați cu atenție temperatura. Nu trebuie să depășească 70 de grade. În timpul uscării, fructele se micșorează suficient și pot ajunge la aproximativ 30% din greutatea fructelor proaspete.
Metoda naturală de procesare a fructelor vă permite să economisiți mai multe vitamine, dar acest proces durează mult. În termen de 5-7 zile, fructele se usucă într-un loc întunecat și se întorc periodic. Depozitarea necesită anumite standarde: numai într-un loc uscat, se recomandă o capacitate de a lua pungi din lemn sau de lână. În acest caz, fructele pot fi depozitate timp de cel mult 2 ani, de atunci toate substanțele utile dispar.
îngheța
Una dintre metodele cele mai populare de stocare a diferitelor materii prime este înghețul. Este foarte important să colectați și să pregătiți fructele în mod corespunzător. Adunarea se efectuează atunci când fructele sunt pe deplin coapte. Trebuie să fie smulși cu scuturi. Cu toate acestea, acestea nu ar trebui să fie depozitate pentru depozitare, clapele ar trebui eliminate în timpul fazei pregătitoare.
Apoi, boabele preparate sunt curățate de praf și murdărie excesive, puse în recipiente porționate. În absența unui container special, se pot folosi pungi simple din polietilenă. Bomboanele sunt așezate și curățate în congelator, care susțin înghețarea profundă. Pentru preparare, este suficient să obțineți un ambalaj sau un recipient și să se topească cantitatea necesară.
Deliciosuri delicioase
Astăzi, mulți preferă nu numai să conserve vitaminele în șolduri, ci și să obțină un delicios tratament pentru iarnă. Pentru aceasta, se folosesc o varietate de rețete: gem, gem. De cele mai multe ori, pentru a păstra maximum de substanțe utile, boabele se freacă împreună cu zahărul. Cu această metodă de depozitare, vitaminele nu se pierd și pot fi conservate mult timp.
- Toți fetușii se scufundă în apă clocotită și se înfundă timp de aproximativ 3 minute. Apoi, ștergeți-le cu atenție printr-o sită sau treceți printr-o mașină de tocat carne. Un kilogram din piureul rezultat ar trebui să fie adăugat aproximativ 300 de grame de zahăr granulat. După aceea, este necesar să se amestece bine până când granulele de zahăr sunt complet dizolvate. În timpul dizolvării, merită încălzirea amestecului la un foc mic. Puree este așezat în borcane de jumătate de litru, răsucite și pasteurizate în apă clocotită timp de aproximativ 20 de minute.
- Popularitatea folosește și blocaje de la șolduri. Pentru fiecare pahar de boabe preparate și purificate, trebuie să adăugați o jumătate de pahar de apă. Mai mult, este necesar să le fierbe până se înmoaie complet. Supa este drenată într-un recipient separat, iar fructul este aruncat înapoi pe sită. Apoi, ele trebuie reduse la o consistență omogenă. Nu este recomandat să puneți gemul și semințele în gem, deoarece acestea pot strica gustul produsului rezultat. Supa nu se toarnă, ci se amestecă cu cartofi piure și apoi se amestecă cu zahăr. Este foarte important să se respecte proporțiile: unul la unu. Gatiti gemul pana se ingroasa. Amestecul se toarnă în cutii, se rostogolestează și se curăță într-un loc răcoros.
- Compote este, de asemenea, o modalitate de a depozita fructe de padure de păducel. Pentru aceasta, boabele frumoase și mari sunt tăiate în două jumătăți, din care sunt eliminate toate semințele. Pregătiți în prealabil un sirop de zahăr de 45%. După ce boabele sunt pregătite, acestea sunt plasate într-un sirop și în această formă rămân timp de 8 ore. Pregătirea ulterioară nu este atât de dificilă. Pentru a face acest lucru, scurgeți siropul, iar boabele sunt așezate în borcane pregătite. Siropul este fiert timp de 10 minute, iar recipientele sunt turnate în ele, care sunt imediat laminate.
Pentru a pregăti imediat un amestec medicinal, mai multe tipuri diferite de materii prime trebuie să fie pliate în același recipient: frunze, fructe. Părțile prețioase de păducel sunt măcinate și amestecate după uscare. Păstrați-le într-un recipient din sticlă, care trebuie ținut într-un loc închis și uscat.
Florile trebuie preparate cu atenție specială. În primul rând, acest lucru se datorează faptului că se estompează rapid și se deteriorează. După asamblare înainte de procesul de procesare nu ar trebui să dureze mai mult de 2 ore. Acestea ar trebui să fie uscate în cuptor, deoarece acest lucru va reduce cantitatea de materii prime rătăcite și uzate. Florile sunt stocate în recipiente care nu permit aerului să treacă. Le puteți pune în pungi de panza, dar ele ar trebui să fie întotdeauna într-un loc cald și uscat.
Hawthorn astăzi este unul dintre cele mai populare produse cunoscute în medicina populară. Are cele mai înalte caracteristici și proprietăți utile. Cu ajutorul fructelor și a altor părți ale acestei plante puteți să scăpați de multe probleme de sănătate, să vă întăriți imunitatea, să scăpați de o varietate de răceli. Pentru a face acest lucru, o dată pe zi, beți un pahar de ceai fiert de păducel. De asemenea, puteți mânca câteva fructe uscate ale acestei plante.
Kalina proprietăți roșii și contraindicații