Cafea din păpădie. Ai auzit de o astfel de cafea? Și de ce este nevoie, cafeaua asta de păpădie? Se poate înlocui perfect cafeaua neagră reală (la gust și miros), din care este dificil de refuzat. Negrul de cafea conține cafeină, care poate provoca apariția simptomelor oboselii suprarenale și îmbătrânirea prematură a pielii.
Despre simptomele oboselii suprarenale puteți citi în articolul "Sindromul deficienței suprarenale sau oboseala"
Cofeina joacă un rol semnificativ în apariția insuficienței suprarenale și nu apare imediat, ci se dezvoltă treptat.
Prin urmare, cafeaua din păpădie este o mare oportunitate de a renunța la cafea (cofeină) fără a vă deteriora, deoarece nu vă veți împărtăși cu mirosul și gustul minunat de cafea.
Cafeaua de păpădie este mai bună decât cafeaua decofeinizată.
Și știi de ce? Din cauza modului în care este gătit.
În modul general de producere a cafelei decofeinizate există reziduuri nedorite de solvenți chimici industriali, cum ar fi clorura de metilen sau acetat de etil.
Există și alte modalități de a obține cafea decafeinizată și nu sunt toxice. Producătorii spun că o astfel de cafea decafeinizată, dar încă nu conține doze mari de cofeină.
Și o astfel de cafea nu este o alegere bună pentru cei care doresc să scape complet de probleme cu glandele suprarenale.
Pentru astfel de oameni, cafeaua din păpădie se va apropia.
Avantajul unei papadii.
1. Cafea de păpădie este decafeinizată 100%, are un gust bogat de cafea, pe care atât de mulți oameni o iubesc.
2. Papadia a fost folosită în medicina populară timp de multe secole pentru a menține funcția hepatică sănătoasă. Este, de asemenea, eficient pentru aceste scopuri, cum ar fi ciulinul de lapte.
3. În medicina tradițională chineză, o păpădie este considerată o plantă netoxică cu proprietăți bune coleretice, diuretice, anti-reumatice și antiinflamatoare.
4. Au fost efectuate cercetări științifice privind proprietățile medicinale ale păpădia.
Ei au confirmat proprietățile antiinflamatorii ale rădăcinilor și frunzelor papadiei. În plus, sa constatat că păpădia reduce gradul de ateroscleroză, este utilă pentru reducerea factorilor de risc pentru boala coronariană.
Cum poate păpădia să fie folosită pentru sănătate?
1. Poți să faci cafea dintr-o păpădie. Dar acesta este de fapt un ceai de papadie. Există, bineînțeles, trăsături speciale ale pregătirii sale. Și îi veți recunoaște, vor fi descrise mai jos.
2. Prima și principala caracteristică în prepararea ceaiului sau a cafelei de la păpădie este ce parte a plantei (rădăcini sau frunze) trebuie folosită.
Ceaiul din păpădie poate fi preparat atât din frunzele plantei, cât și din rădăcinile lor.
Pentru cafeaua de la păpădie, se folosesc rădăcinile sale prăjite.
Numai rădăcina păpădie prajită are gustul și mirosul de cafea.
Papadia de ceai este folosită ca diuretic pentru a reduce umflarea sau balonarea de la excesul de apă rămasă în țesuturi.
Rădăcina papadiei are un gust mult mai bun decât frunzele.
3. Frunzele de păpădie pot fi folosite pentru salată. Această salată verde este bogată în vitamine, minerale și fitonutrienți utili.
În această salată, doar 25 de calorii și 3 grame de fibre per cană și conține calciu, fier, potasiu și zinc.
Reteta pentru prepararea cafelei dintr-o păpădie.
Există mai multe modalități diferite de a face cafea din păpădie.
1. Puteți cumpăra rădăcină de păpădie prăjită în saci de bere sau într-o cutie.
Dacă nu cumpărați rădăcină păpădită păpădie, atunci gustul va fi mai puțin interesant.
Pregătirea cafelei din materii prime achiziționate.
1) Puneți 1 plic sau 1 linguriță de rădăcină uscată într-o ceașcă.
2) Umpleți cu apă fierbinte.
3) Să stea 2-3 minute și cafeaua neagră din păpădie este gata.
4) Puteți adăuga un îndulcitor (stevia sau miere) și lapte sau smântână (de preferință legume).
În loc de lapte și smântână, puteți adăuga ulei de nucă de cocos, iar dacă nu, este untul real.
2. Puteți utiliza rădăcini proaspete de păpădie pentru a vă face cafeaua de dimineață.
Dacă sunteți norocoși și o păpădie crește în grădina dvs., nu o aruncați atunci când pliviti, dar folosiți aceste rădăcini pentru cafea.
Îndepărtați aceste rădăcini, curățați bine de pământ, clătiți cu apă, tăiați mare.
Rotiți rădăcinile păpădii spălate și tăiate la 350 ° F / 177 ° C timp de aproximativ 20 de minute sau până când rădăcinile devin maro închise. Dar încercați să nu le ardeți.
Răciți rădăcinile prăjite și apoi păstrați-le într-un vas de sticlă în frigider. Ele pot fi stocate timp de mai multe luni.
Pentru a face cafea, utilizați rădăcina dvs. păpădie prăjită în același mod ca și cele descrise mai sus din rădăcinile prăjite cumpărate, dar gustul va fi mai puternic și mai amar. Aditivii îndulcitorului, laptelui sau untului vor rezolva această problemă.
3. Cafea din păpădie Latte.
Din rădăcina unei păpădie, puteți face cafea latte.
Metoda de preparare pentru 1 pahar.
1) Se toarna o jumatate de cana de apa clocotita intr-o cana de cafea mare si se adauga 3 saci de ceai (sau 3 lingurite de radacini prajite).
Lăsați să stea timp de 2 - 3 minute.
2) Adăugați 1 - 2 linguri de zahăr de cocos (sau stevia la gust).
3) Încălziți 1/2 cești de lapte sau lapte de nucă de cocos și turnați într-o cană.
4) Pulverizați cu scorțișoară proaspăt măcinată sau nucșoară măcinată.
Dacă vă decideți să încercați cafea din păpădie pentru a vă înțărcați de la cafea reală sau pentru a vă odihni suprarenalele, atunci se recomandă:
1) Este necesar să începeți să luați o cană de cafea pe zi.
2) Creșteți cantitatea de cafea o dată pe zi treptat.
3) Detoxifierea corpului are loc în oameni în moduri diferite, unii oameni au nevoie de apropierea sălii de toaletă, în timp ce tractul digestiv se adaptează.
Cafeaua din rădăcina unei păpădia poate fi un medicament natural.
Cafea din păpădie, rețetă.
2 voturi
Scor general: 4.9 din 5