Afine pentru iarnă fără gătit

Afine cu zahăr pentru iarnă fără gătit

- 2 kg de zahăr
- 1 kg de boabe de afine

Pregătiți tolkushku, un borcan cu un capac din plastic sau metal, un castron. Accesoriile pentru gătit clătiți temeinic, ștergeți-le uscat. Rezervoarele ar trebui, de asemenea, să fie sterilizate în cuptor sau altă metodă de tratament. Acum puteți începe să pregătiți boabe. Spălați-le, rupeți cozile, pliante, îndepărtați restul deșeurilor. Fructe preparate se toarnă într-un castron curat, se presară cu nisip de zahăr. Proporțiile sunt orientative, fiecare hostess poate alege o opțiune potrivită pentru ea însăși.

Afine pentru iarnă fără gătit


Următoarea etapă este măcinarea fructelor. Puteți să luați un mixer și să-l frecați în felul acesta. Cu toate acestea, masa cea mai suculentă și mai delicată de afine este obținută atunci când frecați cu mâinile. Lucrarea este destul de dureroasă, dar rezultatul vă va fi plăcut. Dacă utilizați o mașină de tocat, înlocuiți carcasa de metal la plastic, astfel încât fructul nu este oxidat și nu strica gustul delicatetea finit.

La amestecul parfumat, introduceți zahărul, frecați din nou cu atenție. Procedura va dura aproximativ un sfert de oră. Odată ce ingredientele sunt pregătite, împachetați conținutul dulce, închideți apusurile de soare, puneți-le pe raftul frigiderului.

Afine pentru iarnă fără gătit

Amestec de afine pentru iarnă fără gătit

- afine fructe - 1 kg
- saharok - un kilogram și jumătate

Sortați fructele de afine, clătiți într-un bazin cu apă curată. După scurgerea lichidului rămas, transferați boabele pe un prosop, uscat. Conectați afinele cu zahărul, derulați cu un măcinător de carne (nu uitați să înlocuiți duza). Varenice se răspândeau pe borcane uscate, pre-tratate, acoperind cu capace. A se păstra într-un loc închis și uscat.

Achiziționarea de afine pentru iarnă fără gătit

Spălați 1 kg de fructe de padure, uscați, acoperiți cu o tolstalk. După măcinare, adăugați aceeași cantitate de zahăr granulat, din nou, tavan, folosind o lingură de lemn. Se lasă amestecul să stea timp de aproximativ 2 ore. Boburile de mai multe ori în acest timp se amestecă pentru a se topi rapid cristale de zahăr. Stabiliți sterilizarea recipientelor curate, umpleți-le cu un dulce, strângeți-le bine cu capacele. Pentru depozitare, transferați-vă într-o cameră rece sau în pivniță.

Afine pentru iarnă fără gătit


Cum să gătești afine pentru iarnă fără a găti

O altă opțiune bună pentru billet este înghețul. Este potrivit pentru cei care sunt împotriva tratamentului termic și preferă să utilizeze fructe de padure numai în formă pură. Congelarea fructelor de afine este simplu elementar. Bomboanele întregi, suficient de coapte trebuie spălate corespunzător, uscate. Așezați-le pe o tavă de coacere astfel încât să nu se atingă una de cealaltă. Puneți tava cu conținutul în congelator și lăsați-o timp de câteva ore. De îndată ce timpul se scurge, turnați fructele în pungi cu închizătoare, închideți-le, strângând tot aerul posibil. Pentru fiecare pachet, lipiți autocolantele cu data de înghețare, pliați-le în congelator. Sticlele pot fi consumate timp de 1 an.

Afine pentru rețetele de iarnă fără gătit

- 690 g de apă pură
- fructe de padure - 590 g
- 300 g de zahăr
- gin sau vermut puternic - 3 linguri. lingură
- 3 linguri. linguri de gelatină

Fructele peremoyte, ori intr-un bol și ucide blender pana in greutate cu boabe netede. Puneți conținutul la o parte, lăsați-l timp de 20 de minute. Se fierbe apa, se lasa sa se raceasca la temperatura camerei. În apă, adăugați gelatină, permiteți timp să se umfle, să se amestece. În masa gelatinoasă, introduceți ginul, zahărul care a rămas, se amestecă până când boabele de zahăr se dizolvă. Mătăsul de mure și masa gelatinoasă se combină, se pune în frigider, se lasă să se înghețe complet. Împachetați cu borcane, închideți capacul.

Afine pentru iarnă fără gătit

Rețetă cu căpșuni

- un pic de zahăr pudră
- 1 kg de fructe de căpșuni
- zahăr granulat - 2 kg
- afine fructe - 1 kg

Spălați bine fructele, după spălare, spălați-le cu apă curată. Strângeți frunzele, clătiți, pliați într-o șuviță. Ambele tipuri de carne tocată fructe, se toarnă zahărul și depozitați-l în frigider pentru câteva ore. De îndată ce soluția saharok sirop cu boabe, se amestecă complet masa băncilor împacheta calcinate, se toarnă în partea de sus a unui strat foarte subțire de zahăr pudră, se acoperă cu capace de plastic. Puneți la frigider pentru depozitare.

Afine pentru iarnă fără gătit


Rețetă cu coacăz negru

700 g pereborit de afine, rupeti frunzele cu cozile, aruncati fructele rasfatate. Îndepărtați-le într-un șuviu, clătiți cu apă rece. După scurgerea apei, turnați-o pe prosop pentru a se usca. Ori în castron adânc sus se toarnă saharok, perebeyte blender, se lasă timp de aproximativ o oră, și după agitare într-un lay recipient steril, fălțuire cheie șurub.

Cel mai mult mi-a plăcut rețeta americană, unde trebuie să folosiți miere și un pahar de whisky. Îmi pot imagina cât de aromate și picante sunt ardeii! A cauzat o mică îngrijorare cu privire la prescripție într-o găleată de plastic. Cât va fi stocat pentru o lungă perioadă de timp, în definitiv nu va fi posibilă dezinfectarea sau dezinfectarea în mod normal, nici sterilizarea amestecului rezultat.
  • Multumesc pentru articol! Sunt doar un fan mare de ascuțit
    Mi-a plăcut foarte mult rețeta de castraveți cu chili, voi lua o notă.
    Apropo, înainte să nu cred că piperul fierbinte poate fi, de asemenea, murat, folosit pentru castraveți murate și roșii. Și cu atât mai mult nu știam că într-un ardei copți, vitamina C este de trei ori mai mult decât o lămâie. Pentru mine a fost o descoperire
  • Ardeiul de ardei marinat pentru mine este o descoperire. N-am încercat niciodată și încă nu l-am închis. De obicei îl usuc și apoi o mănânc pe o mașină de tocat cafea. Interesant, în această formă, piperul nu își pierde claritatea? Este necesar să închideți borcanul pe eșantion, arată apetisant.
  • Asta e bucuria mea mama in aceste retete, este marele meu iubitor de conservare acută, este chili în sine într-un bol de supa sau borsul aruncă. În plus, aceste borcane cu culoarea piperului colorat arată atât de frumoasă încât puteți aduce la lucru. laudă ce fel de amantă sunt.
  • De multe ori sa marinat ardeiul dulce bulgar și niciodată nu a gustat picant marinat. Probabil că e timpul să încerci. Asigurați-vă că pentru a lua act de marinare ardei chili reteta pentru sandwich-uri, tacos, toppinguri. Variantele tăiate ale unei vitamine arse sunt cumva mai familiare
  • Sharp în familia mea este chiar respectat și am închide anual piperul în mod obișnuit clasic. Toate rețetele sunt bune și nu diferă foarte mult, dar aș vrea să încerc niște castraveți cu chili.
  • Haide, mănâncă - mănânc, vezi - văzut. Dar n-am făcut-o niciodată. Apropo, foarte gustos. În timpul iernii, când doriți senzații ascuțite și calde, un astfel de piper este ceea ce aveți nevoie!
  • Pentru iarna fac o multime de lucru, dar cu piper amar nu este deosebit de prietenos - uscat pentru iarnă și îngheț. Pentru prima dată văd atât de multe rețete interesante cu chili. Interesate rețete chili în georgiană și "Cowboy Candy", și cu castraveți o reteta interesanta. Voi încerca cu siguranță să gătesc și apoi să-mi scriu părerea. Mulțumesc!
  • Multumesc pentru reteta frumoasa. Acum vara este timpul de conservare, recoltare pentru iarnă. În supermarketurile orașului, pentru un astfel de borcan, deschideți o sumă decentă. Este mai bine să cumpărați toate ingredientele de pe piață și să se "rostogolească" sub cartofi de cutii 5, pentru a nu sufoca alimentele uscate)

  • Articole similare