Ce ar trebui să gătesc pentru ziua de naștere a copilului meu? Fiecare părinți se întreabă în fiecare an. Mulți chiar dau mai multă importanță decât restul sărbătorii, dar în zadar! De fapt, nu este dificil să organizați o masă pentru copii, trebuie doar să luați în considerare câteva puncte și să vă consultați cu părinții copiilor invitați. Ce și cum pot să fac?
Gândindu-te prin meniu pentru masa copiilor, trebuie să înțelegi că mâncarea pentru copii ar trebui să fie diferită de ceea ce este de obicei gătit pentru o vacanță pentru adulți. În primul rând, mâncarea trebuie să fie plăcută pentru ochi și utilă.
Aspectul mesei festive este la fel de important ca restul decorului spațiului. Adevărat, nu este necesar să încercați să implementați idei complexe, este suficient să utilizați culori strălucitoare.
Deci, pentru o sărbătoare pentru copii, este posibil să aveți nevoie de:
- față de masă
- servetele
- tubule (pot fi decorate cu panglică, etc.)
- pahare din plastic
- tacâmuri
- plăci (este mai bine să folosiți hârtie)
- bastoane pentru canapele
- ustensile pentru plasarea feluri de mâncare pe masă
- fondue
- șorțuri
Un bufet pentru o vacanță pentru copii va fi o opțiune bună, în special pentru prima jumătate a evenimentului. Totul depinde dacă intenționați să serviți mese calde sau doar gustări și deserturi. În ceea ce privește gustările, ele ar trebui să fie sub formă de porții mici, care ar fi ușor să se ia și să se mănânce între jocuri. De exemplu:
Sandwich-uri. Chiar și cele mai comune sandwich-uri pot fi servite în forma originală. Pentru a face acest lucru, este suficient să tăiați toate figurinele sale constitutive, folosind tăietori cookie. Apoi, trebuie doar să aruncați și să pătrundeți cu un baldachin sau cu fiare de lemn. Produsele care pot fi utilizate: pâine (poți avansa un pic uscat, dar că nu a fost o crustă foarte greu), castraveți, carne fiartă, brânză, roșii, salată, ouă, ardei, branza de vaci cu ierburi, cartofi, morcovi, sfecla.
Fructe. Acestea, ca sandvișurile, pot fi servite pe bastoane de canapé. Există două opțiuni: fie pur și simplu bucăți de fructe sau figurine pre-tăiate din ele. Fructe pe un stick poate fi pur și simplu extins pe un platou într-un cerc, sau de a le lipi într-o felie de pepene verde, pepene galben, pere și așa mai departe. Deci, de la baza sub formă de fructe pere poate fi un arici. Este suficient pentru a goli „bot“ (în cazul în care capătul ascuțit) din piele, se introduce cuișoare în loc de ochi și un nas struguri negri. Acolo unde coaja nu este curățată, lipiți o canapă de fructe (acestea vor fi ace). De asemenea, ele pot fi extinse în cutii de plastic multi-colorate (sau cupe de hârtie).
O variantă mai complexă este o figurină de fructe creată pe o farfurie. Va fi ușor să faceți un fluture frumos, de exemplu. Cu toate acestea, în acest caz, va fi mai dificil pentru copii să-l mănânce.
Salata. Pentru comoditate, salatele sunt cel mai bine plasate în coșurile comestibile, pe care le puteți face dintr-un aluat sau cumpărați în orice supermarket.
Chiar și în loc de tartule, puteți folosi castraveți. Este necesar să luați un castravec mare, tăiați-l în două părți, apoi curățați carnea. Pune salata în el. Și de mai sus, pentru a transforma toate acestea într-o navă, trebuie să țineți un baston pe care, ca o pânză, același castravec va fi plantat. Pentru a face acest lucru, se taie castravetele cu plăci subțiri lungi și se plantează de pe două margini pe bivol. Ca fructe, salata verde poate fi servită în ochelari transparenți, așezându-i în straturi, deci va fi mai spectaculos. Ingredientele care pot fi utilizate: castraveti, smântână, carne, cartofi, salată, verdeață, ouă, tomate, porumb, mazăre, fasole, orez, ardei, sfecla, morcovi, branza, creveți.
Gustările pot fi pregătite în avans sau pot face procesul de gătit o parte a sărbătorii prin organizarea unui concurs de jocuri culinare.
Dacă totuși decideți să îi alimentați pe tineri cu mâncare caldă, atunci poate fi servită, precum și gustări, fără tacâmuri.
Chiftelele. Toți copiii iubesc plăcinte, mai ales puf. Ele sunt destul de ușor de pregătit, dar și de hrănitoare. Ele pot fi orbite sub formă de figurine sau animale, folosind forme speciale pentru biscuiți. Doar pentru copii trebuie să facă plăcinte mai mici decât pentru adulți. Ce le pot pune: brânză, carne, cartofi, ouă, ceapă, brânză sărată cu verdeață, varză.
Coșuri. Tartulele din aluat sunt ideale atât pentru servirea aperitivelor reci și pentru preparatele fierbinți. Mâncărurile calde sunt cel mai bine preparate împreună în același timp în coș. Este mai bine să ia forma de prăjituri, sa extins în cercul de aluat și a pus acolo pentru tine de a alege produsele. Ingredientele care pot fi setate: cartofi, roșii, carne, creveți, dovlecei, porumb, fasole, brânză, ceapă, ardei și ouă.
Pizza. Un fel de mâncare bună pentru sărbătorile copiilor va fi o mini pizza, pe care copiii se pot pregăti, de asemenea, ca parte a sărbătorii și competiției. Pentru aceasta, nu este necesar să faceți singur aluatul, puteți să cumpărați cercurile pregătite și tăiate din acesta utilizând orice ceașcă. De asemenea, din produse puteți să vă așezați chipuri amuzante, pe fiecare dintre ele și să coaceți. Ingredientele care pot fi puse într-o carne de pizza, roșii, ciuperci, carne, brânză, ardei, fasole, porumb, mazăre verde.
Shish kebab. Acesta este un nume convențional pentru bucățile de carne, care după gătit (aburit, coapte, prăjite) trebuie să fie plantate pe un mic mic de lemn. Le puteți face și cu legume. Ingrediente: carne, roșii, castraveți, dovlecei, dovlecei.
"Pizza" din paste făinoase. Dacă doriți ceva original, vă sugerăm să pregătiți pizza din macaroane, sub formă de "cuiburi". În primul rând, trebuie să fie fierte cu grijă pentru a-și păstra forma. Apoi, trebuie să le puneți pe o foaie de copt, să puneți ingredientele deasupra (legume, carne etc.) și presărați cu brânză rasă pe partea de sus. Puteți, de asemenea, turna un ou, atunci acest "cuib" va păstra mai bine forma.
Clătite. Mâncare rusă, care poate fi servită nu numai cu smântână, gem sau miere, ci cu o umplutură. Pentru copii, este mai bine să le serviți sub formă de saci, în care puteți pune carne, legume, brânză de vaci etc.
Cifre. Din orez sau hrisca puteți face cifre amuzante pentru animale. În acest scop, pot participa și carne (mici chifteluțe) și legume. Deci poți sculpta figuri de animale sau poți imagina întreaga imagine. Cu toate acestea, în acest caz, va trebui să răspândiți imaginea comestibilă pe fiecare placă, pentru fiecare copil separat.
Nici o vacanță nu poate face fără băuturi. Singura întrebare este: ceea ce ar fi atât de interesant și de util pentru a se prezenta la masă.
Pentru copiii mici, este mai bine să stocați sucuri mici ambalate. Pentru copiii mai mari, puteți face un amestec de suc proaspăt stors. Și, de asemenea, face de casă limonadă sau compot, servind-le într-un decantor frumos sau ochelari. Dacă vă faceți griji cu privire la faptul că copiii pot savura o băutură, cumpărați apoi ochelari transparenți din plastic special, cu un capac rotund unde se introduce tubul. Ele pot fi vopsite sau lipite pe ele cu autocolante.
Cocktailurile de lapte cu fructe nu sunt mai puțin populare pe zilele de naștere ale copiilor decât sucurile. Dar, probabil, și de la modă, dar, de asemenea, va fi potrivit, deși nu oricine poate să aibă gustul. Desertul este mai bine servit cu ceai cald, nu băuturi reci. Mulți vor prefera de asemenea cacao cald cu lapte.
Unde sunt copiii, întotdeauna o mare de dulciuri. Mai ales se referă la sărbătorile copiilor. În plus față de tortul de ziua de naștere, există întotdeauna alte delicatese la astfel de evenimente. Deoarece dulciurile achiziționate nu au proprietăți utile, vă sugerăm să le pregătiți singuri. Principalul lucru este că ele sunt gustoase și frumoase.
Homemade dulciuri. Este necesar să se înmoaie dala de ciocolata neagra intr-o baie de apă și apoi se amestecă cu nuci, fructe uscate și 1/3 cutii de lapte condensat, încă mai trebuie să adăugați o mică bucată de unt. Apoi se toarnă masa rezultată într-o mică matriță și se pune pentru 10 minute în frigider și apoi timp de o oră în congelator. După aceasta, tocmai ați tăiat în bucăți și puteți servi pe masă.
Inghetata. Acest desert va fi apreciat de toti copiii. Cu toate acestea, nu puteți lua în mod direct înghețată în sine, ci ia iaurt înghețat. Acesta va fi mult mai util, iar gustul nu este deosebit de diferit. Fiecărui oaspete i-ar putea face propria versiune de desert, trebuie să cumpărați coarne și cești de vafe sau doar kremanki. Și, de asemenea, să se răspândească în diferite pahare sau cutii decorative "umpluturi", care va fi apoi adăugat la ceașcă de înghețată. Pot fi: biscuiți, ciocolată, chipsuri de nucă de cocos, bucăți de fructe, marmeladă, nuci, fructe de pădure. Alternativ, puteți pune în fiecare ceașcă niște straturi de iaurt, fructe, ficat, cereale, marmeladă și ciocolată.
Mousse jeleu. Acest desert va satisface cu siguranță copiii. Este destul de ușor și de util. Se poate face cu straturi diferite. De exemplu: Se fierbe 200 ml de lapte, se toarnă într-o ceașcă profundă, se adaugă 1 lingură. zahăr pudră și 2 linguri. gelatină instantanee. Apoi, este necesar să bateți totul până la formarea de spumă. Luați banana și frecați-o pe răzătoare. Se toarnă laptele în 2 cupe. Într-una dintre ele adăugați o banană și amestecați. În al doilea rând, căpșunile și măturatul. Luați 2 boluri și turnați banana și masa de căpșuni în boluri diferite până la mijloc. Se pune în frigider timp de 30 de minute pentru a permite înghețarea gelatinei. După scoaterea vasului frigiderului și adăugați jumătatea rămasă. Numai în partea de sus trebuie să completați straturi de alt gust și culoare. Și puneți-o din nou în frigider. Când jeleul se va îngheța, îl puteți decora cu fructe de padure, frisca etc.
Cookie-urile. Toți copiii iubesc cookie-urile și este o plăcere să le gătești. Este suficient să faceți un aluat, să îl roșiți, să tăiați cifrele și să îl coaceți. Și după ce topiți ciocolata într-o baie de apă și înotați un cookie acolo. Cu ajutorul adulților, copiii se pot face ei înșiși un desert în timpul vacanței. Pentru prepararea biscuiților vor fi necesare: 250 g de făină, 100 de grame de zahăr și unt, 10 g praf de copt pentru aluat, 3-4 linguri. apă caldă, un vârf de sare. Puneți untul și zahărul înmuiat într-un castron, turnați apă caldă (3-4 linguri pentru frământarea unui aluat moale). Apoi amestecați totul și lăsați-l timp de 10 minute, acoperind-l cu un prosop. Din aluat, formați o clătită plată și decupați figurinele de pe ea folosind mucegaiuri. Puneți o foaie de copt acoperită cu pergament (puteți uleiul ușor cu ulei de floarea-soarelui), lăsați-o timp de 10-15 minute într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade, până când devine rumenit.
Vafe. Dacă aveți un fier de gătit acasă, atunci nu vă puteți rupe capul cu desert pentru ziua de naștere a unui copil. Vafele produse acasă sunt întotdeauna mai gustoase decât cele achiziționate. Trebuie doar să gătiți aluatul și să puneți bolurile cu iaurt, ciocolată, lapte condensat, caș dulce sau gem pentru a le răspândi pe vafe. Aluat pentru napolitane: Luați 5 ouă, 1 cești de zahăr, 200 g unt și 1 ceașcă de făină. Împingeți ouăle cu zahăr. Se topește untul, apoi se amestecă cu amestecul de ouă și făină, se amestecă. Ai un aluat pentru a face vafe de vafe.
Corpul viitoarei femei se formează ca un copil, prin urmare, pentru ca acest proces să se desfășoare armonios și fără a afecta sănătatea și imaginea, este extrem de important să distribuiți corect încărcăturile de fete în sport sau în fitness.
Linia dintre normă și respingere este întotdeauna dificil de găsit, însă în cazul hiperactivității, discrepanțele apar prea des. Părinții o confundă cu neliniște, iar medicii se grăbesc adesea cu concluzii.
Știm că atunci când un copil este înșelător, este rău. Dar suntem mereu cinstiți înaintea lui? Adulții înșală adesea copiii lor. Această minciună nu este întotdeauna inofensivă și justificată. Putem face fără ea? Și trebuie să răspândi adevărul copilului? Acest lucru veți învăța răspunzând la întrebările testului nostru.