Varza pentru iarnă în cutii în saramură sub capacele de fier - rețete pentru gătit

Varza pentru iarnă în cutii în saramură sub capacele de fier - rețete pentru gătit
Beneficiile pentru corpul nostru în sezonul de iarnă a salatelor de legume, păstrate de gospodinele diligente, sunt de neprețuit. La urma urmei, odată cu debutul timpului rece, suntem privați de acces direct la legume și fructe proaspete, în timp ce conservarea ajută la umplerea acestor pierderi. Beneficiile de varza de varza sunt cunoscute de toata lumea, oamenii de stiinta chiar au demonstrat ca sub forma de bilete de iarna este mult mai util decat in forma sa naturala.

Cel mai probabil nu ați bănuit că:

  1. Varza acră are un efect benefic asupra sistemului imunitar. Datorită conținutului mare de vitamina C, organismul ajută la lupta împotriva virușilor și a infecțiilor.
  2. Utilizarea sa afectează pozitiv activitatea intestinală, reglează metabolismul. Ajută la combaterea avitaminozelor, precum și toxicoză la femeile gravide.
  3. Cu cât varza este mai mare pentru starter, cu atât este mai utilă.

Modalități de a pregăti foarte mult salata preferată, vă sugerăm să nu faceți aluat, ci să păstrați varza. Un astfel de preparat poate fi folosit ca un fel de mâncare independentă, precum și pentru fabricarea de supe, tocană și alte lucruri. Puteți să-l păstrați într-un loc răcoros timp de până la șase luni.

Conserve de varza in sticle sub capace de staniu

Pregătiți-vă în avans pentru conservarea varză sub fier acoperă următoarele:

  • 1 varză (mare);
  • 3 morcovi;
  • 3 frunze de dafin;
  • 4 pahare de apă;
  • 2 linguri. linguri de zahăr, oțet și sare.

Bon apetit!

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare