Ingrediente pentru 1 portie:
- cartof
- 20 de grame de pui
- tomată
- 10 g șampițe
- 15 gr de unt
- 1 lingurita de sare si vin uscat
- 1/4 cana de apa
Rețetă de cartofi cu pui și ciuperci în cuptor
Gatiti carnea de pui, scoateti-o din supa, raciti-o, taiati-o in bucati cu greutatea de 20 g si carnea de pui maroniu maro in ulei de masline.
Pregătiți celelalte ingrediente: se curăță și se taie tuberculii în cuburi și se prăjește într-o tigaie până se gătește jumătate.Roșii roșii cu ciuperci și șampițe, tăiate în bucăți sau plăci.
Într-un castron mare sau în porții mici, turnați bucățile de pui cu bulion, puneți unt, cartofi prăjiți și ciuperci, sare, roșii prăjiți în cercuri.
Pentru a spori gustul cartofilor cu pui și șampițe, adăugați vin uscat femeii potrivite.
Puneți fraierul sau vasele în cuptor, nu o faceți pentru mult timp. Timpul de gătit cartofi cu pui și ciuperci în cuptor este mic, deoarece toate produsele sunt aproape gata.
Serviți cartofi cu pui și ciuperci la masă, stropiți cu ierburi proaspete de mărar sau patrunjel.