Len - planta anuala, pana la 1 metru de plante are o tijă în poziție verticală pe care sunt aranjate frunze lanceolate alungite .. Florile sunt simple, cu cinci petale, albastru moale. Fructele sunt capsule globulare maro, împărțite în 10 camere, fiecare conținând o sămânță uleioasă.
Încă 4-5 mii de ani în urmă, inul a fost cultivat pentru a produce fibre de in Egipt, Mesopotamia, Asiria. Cu același scop, inul a fost cultivat în Rusia din cele mai vechi timpuri. În prezent, planta este cultivată în multe țări cu un climat temperat, mai puțin frecvent în tropice.
În medicina populară se utilizează semințe de in, mai rar ulei de in.
Compoziția chimică a inului și proprietățile sale utile
Inul de semințe sunt o comoară naturală de substanțe utile. Cele mai importante substanțe care definesc proprietățile medicinale ale semințelor de in - este ompolinenasyschennye acizi grași omega-3, omega-6, omega-9, fibre dietetice și lignani. Componentele importante ale inului este, de asemenea, vitaminele C, H, F, E, vitamine B, caroten și minerale: calciu, potasiu, magneziu, fosfor, zinc, fier, mangan și altele.
Beneficiile uleiului de semințe de in, și am știut, chiar și în cele mai vechi timpuri, astăzi efectul profilactic și terapeutic al utilizării semințelor este confirmată de numeroase studii științifice. Sa dovedit că semințele de in reduce nivelul colesterolului total, ajuta la combaterea bolilor de inima, a promova reducerea nivelului de zahăr din sânge (și pot fi utilizate pentru a ajuta la pacienții diabetici), reglează intestinele și pentru a preveni constipația, capacitatea de a trata bolile inflamatorii (de exemplu, artrita reumatoidă) .
Inelele de semințe sunt un furnizor de fitoestrogeni ai plantelor, astfel încât aceștia pot fi utilizați pentru stabilizarea fondului hormonal la femei în timpul menopauzei. Se demonstrează că utilizarea regulată a semințelor de in se afectează în mod pozitiv sistemul imunitar, promovează funcționarea normală a creierului, previne depresia. În cele din urmă, studiile din ultimii ani au demonstrat proprietățile anti-cancer ale semințelor de in.
Sămânța lianată în lupta împotriva cancerului
Acest fapt face acest produs un adept al omului în lupta sa împotriva cancerului, în special a cancerului de sân și a cancerului de colon.
În acest sens, American National Cancer Institute a plasat semințele de in la numărul de 6 produse care merită o atenție specială în ceea ce privește studierea proprietăților lor anti-cancer.
Specialiștii de oncologi interesați de specialitate arată lignanilor. Lignani - estrogeni legați, care au proprietăți antioxidante. Lignani sunt de sute de ori mai slabe decât un estrogen uman, dar acestea au capacitatea de a bloca receptorii de estrogen și activitatea lor, și, de fapt, estrogenii stimulează creșterea celulelor maligne in cancerul de san la femei.
Semintele de flax este campionul conținutului de lignani. Alte produse în care se găsesc lignani (cereale, floarea soarelui, semințe de dovleac, fasole, broccoli) conțin mult mai puțin.
În plus, includerea unui pacient cu semințe de in, într-o dietă, nu numai că nu interferează cu chimioterapia, ci, dimpotrivă, crește eficiența medicamentelor chimioterapeutice. Important este faptul că semințele de in din dieta pacienților pot ameliora suferința fizică a pacientului și pot îmbunătăți semnificativ starea lui psihologică.
Utilizarea semințelor de in pentru prevenirea și tratarea cancerului în medicina populară
Medicina tradițională folosește cu succes inul în lupta împotriva formării maligne. Pentru aceasta, semințele de in este inclusă în rația pacientului într-o cantitate de 2,5 sec. linguri (25 g semințe de in) la 4 linguri. linguri (40 g de semințe de in).
Alegeți o semințe de in, de culoare aurie sau maronie. Atunci când alegeți, asigurați-vă că produsul este organic, nu OMG. Semințele sunt măcinate într-un măcinător de cafea. Este important să depozitați semințele în mod corespunzător, deoarece, dacă sunt stocate incorect, ele sunt oxidate în aer, rancid, transformându-se într-o substanță otrăvitoare.
Volumul necesar de semințe de in este măcinat într-o mașină de măcinat cu cafea și depozitat într-un container etanș la congelator sau pur și simplu în frigider.
Inot de semințe de in: contraindicații
Începeți utilizarea unei cantități mici de orez (de exemplu, cu o linguriță de linguriță) și creșteți treptat doza. În caz contrar, este posibil să întâlniți probleme precum flatulența și balonarea. Includerea semințelor de in din dietă ar trebui să fie însoțită de o creștere a cantității de lichid consumat.
Din utilizarea semințelor de in trebuie să se abțină de la femeile gravide. In exacerbări ale bolilor cum ar fi colita, pancreatita, colecistita, în prezența pietrelor în flaxseed vezicii urinare și biliare trebuie consumate cu precauție, având în vedere efectul său coleretic.
Important! Orice tratament pentru bolile oncologice trebuie efectuat numai sub supravegherea medicului oncolog!