Insidios "al cincilea element" - zahăr pudră
Mă grăbesc să mă liniștesc: nu merită acum, deci, doar pentru a muta vasul de zahăr. În cazul în care unul dintre oameni și a suferit de la conținutul de castron de zahăr, atunci de obicei, astfel de daune va fi corectat: ei bine, crezi, un dinte pentru a trata sau pe o dieta să stea. Zvonurile, totuși, diferă. În special, despre explozii la scară largă în rafinăriile de zahăr. Și vă aducem în minte amenințarea cu fantezii despre masa dulce critică, o mână din care în vasul de zahăr este complet inofensivă, dar costă să se concentreze undeva în fabrică - și aici este o explozie!
Deci poate exploda zahărul? Și da, și nu. Zahărul zahăr, zahărul rafinat, zahărul brun, siropul de zahăr nu reprezintă un astfel de pericol în niciun caz. Totul arde, desigur. Dar asta, o "babah" tare de la acest produs dulce nu va aștepta. Există totuși insidiosul "al cincilea element" - zahărul sub formă de pudră. Din ea și numai de la ea se așteaptă la fabrici de toate necazurile ... Și nu în zadar.
Producția de zahăr este praf. Cele mai mici particule de zahăr pudră atârnă în aer, însoțind diferite etape ale pregătirii produsului. S-ar părea - ele atârnă și nu atinge pe nimeni. Dar acest lucru este pentru moment.
Imaginați-vă că undeva într-un atelier atât de praf scot cabluri electrice defecte. Praful din jur se aprinde. Cea mai mică dimensiune a boabelor de zahăr pudră (nu mai mult de 0,1 mm) le oferă suprafața maximă cu care particulele de praf reacționează cu oxigenul. Este oxidat. Arde foarte repede. Și lângă suspensie - o multitudine de aceleași particule de praf, care la un moment dat trec unul peste celălalt baston de foc. Ei ard împreună și aproape imediat. Arată o explozie de mare putere. O astfel de explozie poate chiar să distrugă planta de pe fața pământului. Acestea sunt dulciurile "inocente".
Și dacă am auzit că magazinul fabricii de zahăr a explodat undeva, înseamnă că au existat încălcări ale tehnologiei de siguranță la foc: o mare concentrație de praf de zahăr în aer și, bineînțeles, sursa scânteii.
Cu praf de zahăr în fabrici se luptă cu succes. În primul rând, prin ventilație. Pentru a nu arunca praf în atmosferă, este capturat cu ajutorul diferitelor filtre: lână, țesătură și chiar gudron. Aplicate și aparate speciale - cicloane. În vîrfurile de aer create de un astfel de dispozitiv, forța centrifugă începe să acționeze. El aruncă particule solide pe pereții aparatului, pierde viteza și se așază într-un coș special.
Trebuie remarcat faptul că nu numai praful de zahăr reprezintă un pericol. În condiții similare (o suspensie concentrată de praf și o sursă de scânteie) cu o garanție de aproape 100%, orice materie organică va exploda: făină, praf de cărbune. Cu toate acestea, acest lucru nu este în niciun caz o ocazie de a fi frică de făina ambalate și de a refuza în sine în plăcere să facă patties acasă.
Nu, nu trebuie să vă fie frică. Nu vă fie frică de pungi de zahăr, vagoane cu zahăr, compuși cu zahăr. Aveți grijă să nu aveți grijă de siguranța la incendiu la locul de muncă. Sper că nu va trebui niciodată să vă confruntați cu acest lucru în viață: toată lumea vrea să trăiască și serviciile speciale nu admit o rușine evidentă.