Cum de a deschide un business - pub. Cum să obțineți permisiunea de a deschide o bară.
În acest articol, este vorba despre deschiderea unei mici baruri de bere. Vom lua în considerare principalele puncte care ar trebui luate în considerare atunci când alegeți o cameră, cumpărați echipament și obțineți permise.
Cum se deschide o braserie de afaceri.
Astfel de locuri ca și baruri, sunt destul de activitate profitabilă, astfel încât cele mai multe dintre locurile joase sub barele au ocupat mult timp. De obicei este centrale străzile orașului, ci ca experiență și de dormit zone bar de afaceri aduce venituri bune, nu numai în zonele rezidențiale poate fi găsit un spațiu destul de bun pentru bar.
Cum sa alegi o camera sub bar.
La selectarea unui site este mai bine să se acorde prioritate acelor spații, care deja plasate în termeni de catering -. Cafenele, pizzerii, etc. Aceste instalații îndeplinesc deja cerințele de bază ale Rospotrebnadzor (SES) și Gospozharnadzora. În acest caz, obținerea permiselor este minimizată.
Dar, în orice caz, înainte de a închiria o cameră, trebuie să întrebați SES și Gospryarnadzor despre posibilitatea utilizării acestui spațiu sub bar. Pentru a face acest lucru, trebuie să vizitați aceste autorități cu un plan pentru plasarea ITO (puteți face o fotocopie).
În ceea ce privește MRS, este mai bine ca inspectorul să inspecteze spațiile pentru respectarea cerințelor privind siguranța la incendiu. Este necesar să cereți în prealabil proprietarului spațiilor, care dintre dvs. va respecta cerințele pompierilor - instalați o alarmă de incendiu și așa mai departe.
După îndeplinirea tuturor cerințelor, spațiile sunt inspectate de către inspector, fac un raport de inspecție, apoi în departamentul de securitate al statului puteți obține permisiunea de a deschide bara.
Apoi, trebuie să vizitați departamentul de pe piața de consum și să aflați lista cerințelor pentru deschiderea unei baruri de bere, în viitor va trebui să obțineți o autorizație pentru a deschide o bară.
Cum se deschide o bară.
Înregistrați activitatea de afaceri, dacă aveți o bară de bere, atunci va fi suficient IP.
Cod principal OKVED - 55.40 Activitatea barelor. Dacă intenționați să furnizați servicii suplimentare de discotecă etc., lista de coduri poate fi selectată în mod corespunzător.
Înregistrați-vă taxa, alegeți tipul de impozitare.
Vizitați fondul de pensii, sunteți înregistrat.
În bancă deschideți un cont.
Comandați imprimarea.
Mai departe sunteți angajat într-o premisă.
Încheiați un contract de închiriere.
Instalarea de mobilier - un contor de baruri, vitrine, mese, scaune, etc.
Instalare de echipamente pentru îmbutelierea berii.
Căutați furnizori de bere, gustări (chips-uri, biscuiți, bastoane, etc.). În ceea ce privește furnizorii, cum ar fi berea și quass-ul, puteți obține echipament pentru îmbutelierea berii pentru chirie gratuită, cu condiția de a cumpăra bere numai de la ei. Furnizorii de băuturi carbogazoase pot oferi, de asemenea, frigidere pentru vitrine pentru chirie gratuită.
O atenție deosebită ar trebui acordată sistemului de contabilitate a fluxului, este mai bine să vă petreceți o singură dată în instalarea sistemului decât să primiți în mod constant lipsuri la casa de bilete.
Sistemul de contabilizare a fluxului constă din senzori de debit instalați, pe conductele conectate la macarale. Informațiile provenite de la senzori se adresează controlerului, apoi de la controler la computerul cu programul instalat.
De asemenea, computerul este conectat la stația de barman, care oferă informații despre numărul de produse vândute.
Desigur, sistemul de contabilitate nu este ieftin și puteți face fără ea dacă reușiți să angajați un barman decent.
În cazul în care camera este complet echipat pentru a îndeplini cerințele, va trebui să semneze contractul de eliminare a deșeurilor, facilități de dezinfecție și deratizare, instalarea și întreținerea de butoane de alarmă cu o agenție de securitate.
Apoi trebuie să obțineți o concluzie de bază în Rospotrebnadzor pentru care va trebui să furnizați următoarea listă de documente:
- Certificat de înregistrare, TIN.
- Contract de închiriere de spații.
- Carta.
- Memorandumul de asociere.
- Rechizitele.
- Copii ale contractelor - pentru exportul de gunoi, dezinfecție și deratizare a spațiilor.
- Certificate pentru echipamente pentru îmbutelierea berii.
- Certificate pentru produse - bere, gustări etc.
- Planul tehnic al camerei.
- Cartea sanitară a lucrătorilor (barman, chelner).
Lista necesară a documentelor este în continuă schimbare, trebuie mai întâi specificată în Rospotrebnadzor.
După furnizarea tuturor documentelor și îndeplinirea tuturor cerințelor, spațiile sunt examinate de comisia Rospotrebnadzor, se întocmește un act și se eliberează un permis pentru bară.
Barul de bere ca o afacere.
Pentru un loc de joacă de vară nu este necesar să cumpărați echipament (umbrele, mese, scaune), acesta vă va fi oferit gratuit de către furnizorul de bere.
Cum se deschide o braserie de afaceri.