Aceste probleme afectează nu numai organele care alcătuiesc sistemul digestiv. Lucrarea ei instabilă afectează negativ corpul în ansamblul său și chiar pe starea de spirit.
Sistemul digestiv este numit „al doilea creier“: în esofag, stomac și intestine nervoase sunt situate finaluri, sunt parte a sistemului nervos enteric, care este responsabil pentru trimiterea și primirea de semnale, cum ar fi sistemul nervos central. Aceste semnale acopera astfel de procese cum ar fi motorul, functiile imune si endocrine, fluxul sanguin local, munca sistemului excretor. Prin urmare, este foarte important să se mențină procesul digestiv în cadrul normei. Următoarele recomandări vor contribui la bunăstarea și funcționarea neîntreruptă a sistemului digestiv:
1. Mâncați încet, mestecați bine.
Cu cât mai bine este procesată mâncarea înainte de a intra în esofag (și de-a lungul tractului), cu atât mai puțini nutrienți sunt pierduți și procesul de digestie are loc mai mult. Particulele mai mici de hrană sunt absorbite mai bine, iar piesele mari, slab procesate, nu numai că nu sunt digerate, ci ajută și la tranzitul ciupercilor și bacteriilor patogene.
Un proces de alimentare cu alimente rapidă provoacă supraîncălzirea, împiedicând sistemul nervos să obțină la timp un semnal de sațietate.
2. Alegeți porții mici, dar mâncați mai des.
Fracționarea alimentelor (o dată la 3-4 ore) nu suprasolicite sistemul digestiv, permițând procesarea în timp util și completă a produselor primite. Dacă mâncați mai rar, în același timp, furnizând cantități mari de alimente organismului, sistemul nu poate face față sarcinii și nu lasă rezerve neprelucrate și nedeclarate sub formă de depuneri de grăsime.
În plus, o pauză mare între mese transformă corpul într-un regim de foame. Ca rezultat, atunci când "combustibilul" intră, corpul nu are puterea să o proceseze și să îl amâne mai târziu. O astfel de dietă afectează negativ metabolismul, încetinind acest proces.
3. Mâncați la timp, în același timp.
Această recomandare nu este un ghid strict, dar poate ajuta la stabilirea muncii stomacului și a intestinelor.
În primul rând, organismul devine repede obișnuit cu regimul și va fi gata să ia o altă porție de hrană, producând sucuri gastrice și toate celelalte enzime necesare digestiei. În al doilea rând, acest mod de hrănire menține nivelul stabil al zahărului (și deci al energiei).
4. Combinați meniul cu fibre solubile și insolubile.
Primul tip de fibră este digerat mai mult, prelungind senzația de sațietate. Cea de-a doua se desfășoară de-a lungul căii în tranzit, nu digeră, dar de-a lungul drumului captează apă și, împreună cu aceasta, deșeurile care necesită îndepărtare.
Surse de fibre solubile sunt ovăzul, fasolea, nucile, fructele (prune, merele, perele).
Fibrele insolubile sunt bogate în orez brun, pâine integrală, avocado, banane (necoapte), coaja de roșii și cartofi, kiwi și mango.
Adăugarea acestor produse în meniu va furniza fibre grosiere, vă va permite să simțiți mai mult sentimentul, protejând împotriva supraîncălzirii și dorinței pentru gustări ale alimentelor nesănătoase.
5. Creșteți consumul de magneziu.
Funcția sa nu se limitează la capacitatea de a relaxa mușchii și de a ușura oboseala. Magneziul ajută la procesarea altor elemente care intră în organism cu alimente. Mineralul activează enzimele implicate în absorbția proteinelor, carbohidraților și grăsimilor.
6. Preferați carnea slabă.
O bună alternativă la astfel de produse poate fi: carne de curcan, carne de pui, carne slabă. Nu va fi lipsit de loc și înlocuirea periodică a cărnii cu pește și fructe de mare.
7. Folosiți probiotice.
Nu este necesar să folosiți iaurt sau kefir gata preparat. Poate fi varza, rosii ude, castraveti sau mere.
Probioticele conțin bacterii vii și drojdii, care contribuie la îmbunătățirea stării microflorei intestinale, la uciderea bacteriilor dăunătoare și la menținerea unor bacterii bune. Substanțele reduc inflamația cronică, întăresc imunitatea, se digeră ușor, elimină indigestia.
8. Creșteți consumul de apă.
Cea mai ușoară cale de a fixa digestia. Principalul lucru este să beți apă competent: cu o jumătate de oră înainte de mese și cel puțin o oră după.
Apa joacă un rol esențial în procesul de digestie. Dacă cantitatea de lichid este insuficientă, se formează "congestie" în sistemul digestiv - produsele sunt stocate și otrăvitează mediul în loc să fie folosite pentru a genera energie.
În plus, așa cum sa menționat mai sus, fibrele insolubile "leagă" apa. Dar când nu există nimic de arătat, intestinul suferă ("răzbunare" cu constipație și colică) și munca rinichilor (culoarea urinei devine întunecată, urina capătă un miros neplăcut).
9. Ia stresul sub control.
Anxietatea crescută răspunde la disfuncționalitatea tuturor sistemelor corporale. În special, stresul duce la scăderea fluxului sanguin către organele digestive, eficiența muncii lor fiind redusă. Stomacul nu poate face față digestiei alimentelor, esofagul poate prezenta crize convulsive, nivelul acidității crește, apare senzația de greață. Intestamentul reacționează la această stare cu constipație sau diaree.
Efectul "punct" al stresului nu este periculos. Dar dacă această condiție devine cronică, riscul de funcționare defectuoasă în tractul digestiv crește. Prin urmare, este necesar să recurgeți la ajutorul unui specialist dacă nu vă puteți face față anxietății și altor manifestări de stres.
10. Evitați consumul excesiv de cofeină, alcool și băuturi alcoolice.
Abuzul de cafeină, în plus față de ceea ce poate provoca probleme cu digestia, scutură sistemul nervos, ceea ce exacerbează situația.
De asemenea, alcoolul nu contribuie la îmbunătățirea tractului: provoacă stomac deranjat, deshidratare. Abuzul de alcool conduce la procese ireversibile care apar în pancreas, pot provoca ulcere gastrice și dezvoltarea cancerului.
Băuturile carbogazoase provoacă arsuri la stomac, balonare și (datorită abundenței de zahăr) contribuie la obținerea excesului de greutate.
Recomandările de mai sus nu numai că vor stabili activitatea unuia dintre cele mai importante sisteme ale corpului, dar au și un efect benefic asupra aspectului și a dispoziției.