Punctul de fierbere. punctul de fierbere - temperatura. la care se fierbe lichidul sub presiune constantă. Punctul de fierbere corespunde temperaturii vaporilor saturate deasupra suprafeței plane a lichidului fierbinte, deoarece lichidul în sine este întotdeauna supraîncălzit cu privire la punctul de fierbere.
Conform ecuației Clapeyron-Clausius, punctul de fierbere crește odată cu creșterea presiunii și, cu scăderea presiunii, punctul de fierbere scade în consecință:
(1) - (1) - (1) - (1) - (1)
unde T b o l l. a t m> este punctul de fierbere la presiune atmosferică, K,
Este căldura specifică de evaporare, J / kg,
M este masa molară, kg / mol,
R este constanta gazului universal.
Punctele limită de fierbere sunt temperatura punctului triplu și temperatura punctului critic al substanței. Astfel, punctul de fierbere al apei se va schimba pe Pământ în funcție de altitudine: de la 100 ° C la nivelul mării până la 69 ° C pe vârful muntelui Everest. Și cu o creștere și mai mare a altitudinii, va exista un punct în care va fi imposibil să se obțină apă lichidă: gheața și aburul vor trece direct unul în altul, ocolind faza lichidă. Pe de altă parte, când temperatura crește la 374 ° C, iar presiunea scade la 22 MPa, limita dintre fazele gaz și lichid dispare (pentru mai multe detalii vezi fluidul supercritic).
Punctul de fierbere al apei, în funcție de presiune, poate fi calculat cu precizie de formula:
unde presiunea P este luată în MPa (în intervalul de la 0,1 MPa la 22 MPa).
Constanța punctului de fierbere
Punctul de fierbere la presiune atmosferică este de obicei dat ca una dintre caracteristicile fizico-chimice de bază ale unei substanțe chimic pure.
Cu toate acestea, datele privind punctul de fierbere al substanțelor ultrapurabile, în special - a unor lichide organice precum eterul și benzenul. pot avea diferențe semnificative față de datele tabulare convenționale. Aceasta se datorează formării asociaților, care se pot acumula într-un lichid în absența apei, ca mediator al stabilirii unei stări de echilibru. Astfel, benzenul super-uscat poate fi supus unei distilații fracționare în intervalul de 90-118 ° C.
Elemente de proprietate
Informații suplimentare: Lista elementelor punctul de fierbere
Elementul cu cel mai mic punct de fierbere este heliul. Ambele puncte de fierbere a reniului și a tungstenului pot depăși 5000 K la presiune normală; deoarece este dificil să se măsoare exact temperaturile extreme fără deplasare și au fost citate în literatură ca având un punct de fierbere înalt [10].