Plum cu os pentru iarna

Compot de prune cu os pentru iarnă


- fructe prune - 3 kg
- zahăr granulat - un pahar
- 2,5 litri de apă

Fructe pot fi luate orice, dar un gust deosebit de băutură dobândește, dacă luați prune albastre, alungite. Coaja albastră va da piesei de lucru o culoare rubinică frumoasă. Fructele se spală foarte bine, scoateți tulpinile. Transferați-le într-un bol de trei litri. Nu este necesară sterilizarea preliminară. Se fierbe într-o capacitate mare de 2,6 litri de apă. Pentru a nu se sparge paharul, puneți-l în 1 lingură. lingură. Acoperiți recipientul cu un capac - acesta va fi folosit mai târziu pentru apus.

După 20 de minute, scurgeți apa, lăsând fructul în recipient. Pentru ca acestea să nu cadă din cutii, folosiți un capac special cu găuri pentru a scurge lichidul. Amintiți-vă că recipientul este fierbinte, așa că atunci când lucrați, utilizați suporturi de încălțăminte sau mănuși.

Luați în considerare subtilitățile de preparare a prunelor în sirop. Veți dori cu siguranță opțiunea acestei pregătiri, deoarece este pregătită incredibil de simplu.

Plum cu os pentru iarna


Ridicați o oală mare, turnați 1 cană de zahăr granulat. Apa ar trebui să absoarbă deja un suc și să obțină o culoare roșie. Puneți cratița pe sobă, fierbeți. Nisipul de zahăr în acest timp va avea timp să se disperseze. În acest timp, trebuie doar să-l opriți. Se fierbe siropul, se acoperă recipientul cu un capac, se strânge cu o mașină de comprimare. Luați recipientele cu bastoane sau mănuși, aduceți-le la chiuvetă și întoarceți-le. Dacă nu se întâmplă nimic sub capac, puneți apusul pe capac într-un colț, astfel încât soarele să se răcească.

Plum cu os pentru iarna

Prăjitură de prune cu pietre pentru iarnă

- apă - 0,3 litri
- zahăr granulat - 1,2 kg
- fructe întregi - 1 kg

Luați fructele dense, spălați-le în pelvis. Într-un recipient separat aduceți la apă fierbere, blanchiți fructul și apoi - scoateți-l afară. Se lasă să se răcească la temperatura camerei. Din zahăr și apă pură faceți un sirop dulce. Punctați fructele în mai multe locuri, astfel încât coaja să nu se rupă în timpul gătitului. Transferați la sirop, care deja fierbe peste foc. Gatiți gemul în trei rotații. Fiecare recepție va dura aproximativ 8 ore. În timpul ultimei etape, gătiți până gata. Răspândiți-le pe recipientele de sticlă, acoperind cu capace. Dacă aveți caprine caprinoase, le puteți folosi. Rulați containerele cu capace simple de staniu. Trimiteți-l la iarnă într-un loc răcoros.

Plum cu os pentru iarna

- fructe - 1 kg
- o lingura de sifon
- zahăr granulat

Spălați prunele, turnați-le cu o soluție de apă și bicarbonat de sodiu, lăsați-le să stea exact timp de 24 de ore. Datorită acestei proceduri simple, fructele vor rămâne intacte. Ridicați o cratiță mică, adăugați 1/3 cești de apă, încălziți-vă. Adăugați treptat zahărul, amestecați cu grijă conținutul. Spălați sub apă curgătoare, spălând părți de sodă. Trimiteți-l în sirop, gătiți ușor, pentru ca fructul să fi dat o parte din suc. Volumul lichidului va crește treptat, deoarece sucul va începe să emită. Reduceți căldura, lăsați timp de 45 de minute. După acest timp, distribuiți fructele peste borcanele spălate, spălate, rostogoliți-le.

Prune în sirop pentru iarna cu oase

- zahăr granulat - 0,7 kg
- fructe prune - 2 kg
- câteva litri de apă
- lingura de acid citric

Alegeți fructe dulci ușor necoapte și dense. Clătiți fiecare fruct, împărțiți fiecare fruct cu o scobitoare astfel încât să nu crape pielea. În recipientele pregătite, puneți fructul, turnați apă fiartă. Acoperiți-l cu capace, lăsați-l să stea timp de douăzeci de minute. Din sakharochka și apă curată face sirop, fierbe, găti exact cinci minute. Introduceți acidul citric, amestecați, opriți farfuria. Scurgeți lichidul, pe care ați turnat fructul, și apoi - turnați in siropul fierbinte. capace, a pus pe placa, astfel încât containerul a fost expediat pentru cele mai multe umerașe, mutați flacăra de ardere. Sterilizați cusătura după fierbere timp de 15 minute. Scoateți recipientele, etanșați cu capace de staniu, le rotiți peste capace, le înfășurați, lăsați-le să se răcească.

Plum cu os pentru iarna

Prune cu un os pentru iarna: retete

Reteta cu scortisoara

- scorțișoară - 3 bucăți
- zahăr granulat - 0,25 kg
- fructe de prun - jumătate de kilogram

Plum cu os pentru iarna

După cum puteți vedea, variantele de bilete de fructe cu oase pot fi foarte diverse. Bucurându-se de ele va fi întreaga familie - de la mic la mare. Acordați o atenție specială selecției fructelor. Acestea ar trebui să fie întregi, nedeteriorate, să aibă o piele frumoasă și densă.

Cel mai mult mi-a plăcut rețeta americană, unde trebuie să folosiți miere și un pahar de whisky. Îmi pot imagina cât de aromate și picante sunt ardeii! A cauzat o mică îngrijorare cu privire la prescripție într-o găleată de plastic. Cât va fi stocat pentru o lungă perioadă de timp, în definitiv nu va fi posibilă dezinfectarea sau dezinfectarea în mod normal, nici sterilizarea amestecului rezultat.
  • Multumesc pentru articol! Sunt doar un fan mare de ascuțit
    Mi-a plăcut foarte mult rețeta de castraveți cu chili, voi lua o notă.
    Apropo, înainte să nu cred că piperul fierbinte poate fi, de asemenea, murat, folosit pentru castraveți murate și roșii. Și cu atât mai mult nu știam că într-un ardei copți, vitamina C este de trei ori mai mult decât o lămâie. Pentru mine a fost o descoperire
  • Ardeiul de ardei marinat pentru mine este o descoperire. N-am încercat niciodată și încă nu l-am închis. De obicei îl usuc și apoi o mănânc pe o mașină de tocat cafea. Interesant, în această formă, piperul nu își pierde claritatea? Este necesar să închideți borcanul pe eșantion, arată apetisant.
  • Asta e bucuria mea mama in aceste retete, este marele meu iubitor de conservare acută, este chili în sine într-un bol de supa sau borsul aruncă. În plus, aceste borcane cu culoarea piperului colorat arată atât de frumoasă încât puteți aduce la lucru. laudă ce fel de amantă sunt.
  • De multe ori sa marinat ardeiul dulce bulgar și niciodată nu a gustat picant marinat. Probabil că e timpul să încerci. Asigurați-vă că pentru a lua act de marinare ardei chili reteta pentru sandwich-uri, tacos, toppinguri. Variantele tăiate ale unei vitamine arse sunt cumva mai familiare
  • Sharp în familia mea este chiar respectat și am închide anual piperul în mod obișnuit clasic. Toate rețetele sunt bune și nu diferă foarte mult, dar aș vrea să încerc niște castraveți cu chili.
  • Haide, mănâncă - mănânc, vezi - văzut. Dar n-am făcut-o niciodată. Apropo, foarte gustos. În timpul iernii, când doriți senzații ascuțite și calde, un astfel de piper este ceea ce aveți nevoie!
  • Pentru iarna fac o multime de lucru, dar cu piper amar nu este deosebit de prietenos - uscat pentru iarnă și îngheț. Pentru prima dată văd atât de multe rețete interesante cu chili. Interesate rețete chili în georgiană și "Cowboy Candy", și cu castraveți o reteta interesanta. Voi încerca cu siguranță să gătesc și apoi să-mi scriu părerea. Mulțumesc!
  • Multumesc pentru reteta frumoasa. Acum vara este timpul de conservare, recoltare pentru iarnă. În supermarketurile orașului, pentru un astfel de borcan, deschideți o sumă decentă. Este mai bine să cumpărați toate ingredientele de pe piață și să se "rostogolească" sub cartofi de cutii 5, pentru a nu sufoca alimentele uscate)

  • Articole similare