Jetul castor (castoriu) este organul castorului fluviului sub formă de sacuri pereche. Acestea sunt situate simetric pe părțile laterale ale cloaca sub stratul de piele și mușchi. Alături de ele se află și pereții glandelor sebacee în formă asemănătoare cu sacul jetului. Pentru a le distinge este simplu - glandele sebacee sunt mai mici și mai moi la atingere.
Jetul este la bărbați și femele.
Fiecare sac are un pasaj care se deschide în canalul urogenital.
Ele conțin un lichid de culoare galben strălucitor, în aer se oxidează rapid și se întunecă. Consistența este eterogenă - se găsesc granule solide de epiteliu interior exfoliat.
Semnificația acestor formațiuni nu este pe deplin înțeleasă. Potrivit dr. L. Lavrov semnificația biologică a acestora este de a identifica și stabili zona de activitate a unei anumite familii de bobi. Cel mai activ, aceste animale secretă conținutul sacilor înainte de începutul șanțului, în toamnă și la sfârșitul primăverii. În alte momente ale anului, conținutul avionului este mult mai rar.
Cel mai adesea, acest mod este marcat de excursii frecvent vizitate, dealuri de semnal și zone de marcare.
Pungile cu dimensiuni medii ajung doar la animalele adulte. Indicatorii medii sunt după cum urmează: lungimea 95mm, lățimea 60mm, greutatea (o pereche de pungi crude) - 200-215g.
Dupa ce ati scos castravetele si trageti pielea, ar trebui sa o indepartati imediat. Pentru aceasta, glandele sebacee localizate sunt îndepărtate de sus, aproape imediat sub ele sunt sacul jetului.
În procesul de îndepărtare, trebuie să fiți foarte atent, în niciun caz să nu puteți deteriora pereții jetului, altfel nu va fi adecvat pentru utilizare ulterioară.
Trageți-l afară, tăiați încet pungile înconjurătoare ale musculaturii, le luăm. În acest caz, este necesar să păstrați jumperul care le conectează.
Pentru a preveni scurgerea conținutului, ieșirea este legată de un fir și suspendată.
Pentru conservarea ulterioară, acestea trebuie păstrate.
Există două moduri: uscat la aer și rece.
Pungile confiscate sunt agățate într-o încăpere caldă, departe de elementele de încălzire, cu un orificiu de ieșire în sus, în timp ce nu este bandajat.
În sezonul cald, vă puteți usca în camerele din spate, iarna numai în încălzită.
Durata conservării este de 3-4 luni. Determinarea disponibilității lor poate avea următoarea caracteristică: pereții sunt solidi, nu împinși cu degetele.
Durata conservării este de aproximativ 6-7 luni. Se efectuează după cum urmează: pungile jetului sunt depozitate în afara spațiului de locuit într-un loc răcoros. Nișele din zidurile de piatră sunt cele mai bune pentru acest lucru. Acolo este pus jetul și în 6 luni este conservat. Se recomandă ca cel puțin jumătate din perioada de conservare să scadă pe luni cu temperatură negativă.
Prin această metodă, produsul este oarecum mai calitativ decât prima metodă. Pungile sunt foarte dure, este permisă crăparea, din care un miros plăcut este proeminent.
În trecut, un jet de castor a fost folosit în medicina populară ca remediu. În prezent, medicina tradițională nu o folosește, deoarece nu există date confirmate cu privire la proprietățile sale medicinale.
Aplicatia sa larga si, asa cum ar trebui, o mare cerere pentru acest produs, a primit in industria parfumurilor. Jetul este un fixator de parfum foarte persistent, este adăugat la cel mai bun parfum scump.
La livrarea sau acceptarea ei este necesar să cunoaștem și să respectăm condițiile tehnice.
Pungile jetului trebuie să fie bine uscate, asociate și să îndeplinească următoarele cerințe:
- ele trebuie să fie pregătite în mod clar,
- nu au carne prirezey,
- nu ar trebui să existe tăieturi și deteriorări,
- un jumper natural este menținut.
Materiile prime uscate trebuie să fie ovoid sau în formă de pere și lungimea trebuie să fie de cel puțin 4 cm, diametrul cel mai mare nu este mai mic de 3 cm, greutatea perechii 50-150 g.
Culoare negru-maro. Suprafața exterioară este netedă sau încrețită, uneori cu fisuri.
Conținutul pungilor este de culoare densă, galben-maronie, care este frecat în pulbere și are un miros puternic.
Depozitarea jetului uscat trebuie efectuată în cutii de lemn, într-o încăpere uscată, rece și bine aerisită.
Dimensiunile mici nu sunt, în general, acceptate
Caracteristicile pescuitului de castori pot fi găsite în articolul "Vânătoarea capcanei castorilor".