Prin "elons" se înțelege orice băutură alcoolică care trece două sau mai multe distilări. In mod surprinzator, coniac, whisky, gin, coniac, slivovnitsa, tequila, rom, poate fi atribuita Brew lichiorurilor ca procesul de preparare pe baza amestecului de alcool în timpul distilării.
Deci, pentru prima dată, whisky a început să conducă în localurile monahale din Scoția și Irlanda, din cele mai bune grade de orz. Cognacul a fost inițial pregătit ca un concentrat pentru prepararea vinului, apoi a început să fie consumat în formă gata. Jin este alcoolul de lună din care provine
Olanda, compoziția acestei băuturi a inclus mult timp soiuri individuale de orz.Rakia. Balcani de fructe. pentru prepararea căruia se distilează fructul. Poate include piersici, mere, struguri și alte fructe.
Tequila. Varietate americană de alcool etilic de elită, care este făcută contrară opiniei publice nu din cactus, ci agave.
Băutura pirată de rom conține o trestie de zahăr simplă.
La noi ne-am obișnuit cu băutura preparată pe calea bielorusă sau rusă: pe cartof sau mai puțin pe orz.
Astăzi moonshine în plante industriale este tratat prin cărbune activat sau cu lapte. Cu toate acestea, a doua opțiune (curățarea laptelui) este costisitoare. Cu toate acestea, pe această băutură puteți face mereu bani buni. Cu toate acestea, corectitudinea procesului de pregătire și a oportunității de a câștiga depinde nu numai de experiență și pricepere, ci și de manufacturabilitatea producției.
Ce echipament pentru a alege pentru forțarea luncă?
Pentru a crea o producție de origine, antreprenorul are nevoie de echipament bun. Dispozitivul de uz personal aici nu se potrivește în mod clar.
Pentru producția de lună de casă puteți alege pe piață:- care curge lumânări
- dispozitive portabile
Cum funcționează dispozitivul cu flux?
Să analizăm în detaliu procesul de distilare. Odată ajuns în fiertură bobina pereche în contact cu pereții frigiderului și bobina începe să se răcească, pentru a se transforma in condens într-un recipient pregătit ca pentru prepararea cafelei. Prin urmare, bobina poate fi numită cea mai importantă parte a echipamentului.
Atunci când cumpărați unitatea, acordați atenție lungimii tubului bobinei. Cu cât tubul este mai lung, cu atât este mai mare rezistența hidraulică și mai mult contact cu apa de răcire.
Dimensiunea tubului are, de asemenea, o valoare. La o secțiune transversală mare, rezistența scade, iar zona de contact de-a lungul lungimii tubului crește.
Dacă pereții tubului sunt subțiri, atunci conductivitatea termică și puterea sa scad. Dispozitivul de tip debit are o rată diferită de distilare în funcție de mărimea rezervorului, caracteristicile bobinei și alți factori. În agregate de dimensiuni medii sunt capabile să producă 2-3
litru pe oră. Prin urmare, pentru a sprijini o rată bună de producție a capacității industriale, este necesar să cumpărați câteva zeci de dispozitive.Un pic despre minis. Principalul plus al dispozitivului mini este că necesită un spațiu mic și în decurs de o oră puteți obține până la 250 ml de alcool preparat. Este convenabil pentru uz casnic. Viteza de distilare pe astfel de echipamente va fi mică, deci nu conta pe vânzarea alcoolului.
Care dispozitiv ar trebui să aleg?
Dumneavoastră, ca antreprenor începător și un amator puteți ridica echipamentul unor astfel de producători? GreenAlco Light. Casa mică? și altele. Echipamentul unui astfel de echipament include nu numai un rezervor de distilare, ci și un cub de evaporare.
Pe internet, este posibil să alegeți distilatorii pentru a distilă alcoolul cu diferite
volumul rezervorului de la 13 la 36 de litri. Unii producători, de exemplu. Brendmaster? face echipamentul pentru o capacitate de rezervor de 80 de litri.În acest caz, asigurați-vă că aveți atenție, aparatul de distilare poate fi atunci fiabil dacă compoziția sa a materialelor componente este făcută din metale care nu sunt supuse oxidării și distrugerii. În mod ideal, dacă rezervorul este fabricat din oțel inoxidabil de calitate. Uneori, echipamentul include componente combinate din aluminiu și cupru sau aluminiu și oțel inoxidabil.
Cum să obțineți moonshine și ce echipament suplimentar să cumpărați?
Pentru a obține brags, va fi necesară următoarea compoziție: 6 kg de zahăr, 27-30 litri de apă, 0,5 kg, drojdie. În primul rând, zahărul se toarnă într-un recipient, se toarnă apă caldă 30-40 ° C, se adaugă drojdie, apoi se pune într-un loc cald. O dată pe zi, soluția fermentată este amestecată. Într-o săptămână, braga e gata. Principalul semn al pregătirii. amărăciune și un meci urât.
În filme, se arată deseori că lună seamănă cu un lichid turbid.
De fapt, băutura în cele din urmă ar trebui să iasă curată ca o lacrimă.Pentru procesul de distilare și pentru obținerea unui produs real de înaltă calitate, veți avea nevoie de cărbune activat. Nu este un catalizator sau o aromă, ci este necesar ca filtru pentru a elimina aroma extra fusil, iar aldehidele au doar o aromă și o putere ușoară. Cumpărați cărbune în orice magazin online specializat.
Cu toate acestea, nu numai cărbunele trebuie filtrate, ci și o coloană specială cu conținutul pentru curățare. O coloană pentru cărbune activ este utilizată după cum urmează: dispozitivul este conectat la aparatul de preparare a berii la începutul selecției fracțiunii, adică alcoolului. La forțare, înainte de a intra în recipient, lichidul trece prin purificare prin amestecul activat. Astfel, cărbunele permite îndepărtarea impurităților nocive, rămâne după distilare și curățare prin cărbune numai de moale.
Prima distilare. Mai întâi, instalați unitatea pe o instalație de gaz sau electrică. Poate fi o gospodărie simplă sau un aragaz portabil. La scară industrială,
instalație specială de gaz. După instalare, se toarnă 60-65% din capacitatea mașinii de brasaj cu o înfrângere în vârstă. Verificați toate echipamentele din echipament pentru a evita scurgerile.Alcoolul după prima distilare conține multe toxine. așa că nu ar trebui să beți. Prin urmare, acasă în lichid după primul proces, adăugați lapte 1 parte la șase. În condițiile industriale, alcoolul după primul proces este mai profitabil și mai ieftin de curățat prin intermediul cărbunelui activ, așa cum este descris mai sus.
După al doilea proces de distilare, alcoolul este răcit și diluat cu apă purificată la 40%.
Cum sa faci bani pentru productia unei bauturi?
Vânzările de luncă sunt posibile într-o bunică de sub podea. Cu toate acestea, legislația actuală interzice berii ilegale. Trebuie să vă înregistrați compania pentru a obține o licență pentru producerea băuturilor alcoolice.
De ce producția legală de luncă poate fi profitabilă? Mai întâi, pentru asta poți folosi orice materii prime care le au
compoziția zahărului: grâu, orz, deșeuri de cartofi, fructe răzuite. Cu toate acestea, pentru a produce o băutură legal și a câștiga în vânzare, este necesar să se dezvolte o rețetă, conform TK sau TU. În acest caz, puteți numi acest produs un cuvânt mai frumos? Tequila americană? sau "vodca din Belarus". adăugați la toată povestea scurtă și marca este gata.Cu toate acestea, va trebui să negociați cu producătorii și furnizorii de sticle de marcă, să dezvoltați un design de autocolant pentru afacerea dvs. mică, apoi să câștigați în mod oficial bani pe produsul dvs. Puteți să faceți singur un autocolant sau să îl comandați în cea mai apropiată imprimantă.
În viitor, puteți câștiga prin dezvoltarea unei serii de băuturi alcoolice pe fructe, ierburi și alte suplimente naturale.
Cum se calculează costul unui produs?
Pentru a câștiga pe acest produs, trebuie să aflați costul
resurse pentru gătit și energie.Pentru a obține 100 de litri de brags aveți nevoie de:
- 250 g drojdie uscată (500 rub);
- 44 kg de zahăr (1700 ruble);
- Costuri aproximative - 2200 de ruble.
Din 100 de litri de băutură, primim 20 de litri de lună. 2200/20 = 110 ruble. Acesta este un cost de 1 litru. După cum puteți vedea, este mai ieftin decât orice vodcă, deci atunci când rotiți 20-30% puteți concura cu orice vodcă de pe piață.