Cercetătorii cred că solanina poate irita tractul gastro-intestinal. Când este absorbit în sânge, această substanță poate duce la distrugerea celulelor roșii din sângele care transportă oxigen.
Solanin nu se dizolvă în apă și nu se descompune atunci când se gătește. În interiorul corpului, este izolată alfa-solanina, care este clasificată ca neurotoxină.
Interesant, cele mai multe dintre „produsele“ care conțin alfa-solanina, conține de asemenea cel puțin alte 5 neurotoxine, inclusiv atropina și nicotină.
Afinele, goji și ginseng indian nu aparține Solanaceae, dar conțin aceleași alcaloizi care cauzează inflamații.
Pasolennye și artrita
Una dintre bolile principale atribuite hameiului este artrita. Fiecare al treilea pacient cu artrită va reacționa prost la solanacee.
Unii cercetători cred că artrita este adesea diagnosticată fals în oameni care de fapt simt doar efectele consumului de nopți. Alcaloizii, aparent, afectează metabolismul calciului. Cu toate acestea, nu este încă clar cum aceste legume pot elimina calciul din oase și îl pot plasa în țesuturi moi, pregătindu-și solul pentru artrită.
Din acest motiv, cercetatorii recomanda ca toti oamenii cu osteoartrita, artrita reumatoida sau alte probleme cu articulatiile, cum ar fi guta, sa elimine legumele solanaceoase din dieta lor.
Norman F. Childers, fondatorul fondului de cercetare pentru artrita, spune:
"Nutriția este un factor important în dezvoltarea artritei. Această concluzie se poate trage pe baza studiilor efectuate de peste 1.400 de voluntari în 20 de ani. Plantele din familia de nopți sunt o cauză importantă a dezvoltării artritei. "
Pentru persoanele care suferă de artrită sau boli asociate cu artrita, cum ar fi lupusul, reumatismul și alte boli musculo-scheletice, este mai bine să excludem solanacea din dietă.
Lista produselor cu solanină:
- Tomate (toate clasele)
- Cartofi (toate soiurile, cu excepția cartofilor dulci sau cartofi dulci)
- vânătă
- Okra (okra)
- anghinare
- Piper (toate varietățile, cum ar fi ardeii dulci, ardeiul verde și roșu, chili, cayenne, boia de ardei etc.)
- Goji Berries
- măcriș
- Grădină afine și afine (conține alcaloizi care provoacă inflamații)
- agrișă
- Melon Pepino
- Homeopatic "Belladonna"
- tutun
Notă. Condimente negru / alb de ardei NU sunt nisip.
Alte ingrediente / alimente care trebuie evitate:
- Preparate homeopatice care conțin Belladonna.
- medicamente pe bază de rețetă sau fără prescripție medicală care conțin amidon de cartof ca material de umplutură (în special medicamente hipnotice și relaxante musculare).
- Flori comestibile: petunia, vița de vie, iasomie, petunia.
- Atropina și scopolamina, utilizate în somnifere.
- Medicamente care ameliorează durerea și inflamația, conținând capsicum (sau piper de cayenne).
- Nu lingeți plicurile, deoarece adezivul conține adesea amidon din cartofi
- Vodka (cartofii sunt aproape întotdeauna folosiți în producție)
Excludeți aceste produse timp de 3 luni
Dacă doriți să știți dacă Solanaceae vă afectează, excludeți-i din dietă timp de 3 luni. După 3 luni, introduceți o hrănire în dietă.
Acordați atenție oricăror dureri, amorțeală, pierdere de energie, dureri de cap, probleme de respirație sau orice alte simptome. Tu, la fel de bine, pot să aflu că sănătatea ta sa îmbunătățit semnificativ după ce a eliminat hrănirea din dietă.
Costul durerii
Costul acestei dureri în SUA este de peste 635 miliarde dolari pe an. Acestea sunt cheltuieli medicale directe, costuri de invaliditate, pierderi de salarii și handicap.