Mierea poate fi luată din albine doar atunci când este mai mult decât ceea ce au nevoie pentru alimente în timpul iernii și în primăvara viitoare. Acesta este principalul principiu și esența asistenței medicale furnizate în mod corespunzător. Se crede că familia în acest moment are nevoie de 30-35 kg de hrană, deși acestea lasă 40 kg. Tot ceea ce este dincolo de aceasta aparține apicultorului. Dintr-un cuib în care albinele cresc puii, mierea cu experiență a apicultorilor nu este luată niciodată. Această miere este inviolabilă.
Extensiile de miere magazin și corpul este scos din stup, sau la sfârșitul fiecărei plante cu flori miere puternică, înainte de migrații care de această dată mierea este copt, sau în cazul în care stupina nu va scoate, atunci când va ultima recoltă de miere.
Mierea matură este considerată una care este sigilată cu albine de capacele de ceară. Draga este deschisă, mai ales dacă nu rămâne în stup, nu este coaptă, este subțire. Da, și are un gust rău, adesea cu o aromă foarte slabă. Adevărat, mierea lichidă se va îngroșa cu timpul, dar calitatea sa nu se va îmbunătăți, nu poate fi stocată pentru o lungă perioadă de timp, este acru. Proprietățile nutritive și terapeutice ale mierei imature sunt scăzute. Prin urmare, în timpul recoltei este imposibil să o luați din stupi.
Pentru a elimina extensia de magazin cu miere, trebuie să eliminați albinele de pe ea. Puteți face acest lucru prin mișcarea și măturind albinele cu o perie de păr moale, rară sau cu mătase din fiecare cadru. Aceste cadre de miere sunt plasate într-o suprastructură goală, apoi sunt îndepărtate sau îndepărtate de la vierul de pe un cărucior apical.
Este mai ușor și mai convenabil să utilizați un dispozitiv de îndepărtare a beeperului special, care este proiectat astfel încât să permită albinelor să se îndrepte într-o singură direcție. Introduceți-l în orificiul plăcii de plafon gratuite. Plafonul de bord este plasat sub vârful de miere pentru noapte. Albinele, taiate din cuibul de pui, din ramura de miere vor coborî in uter si pui. În după-amiaza, un magazin sau o cocă cu miere pot fi îndepărtate fără o singură albină din stup, chiar fără a folosi fum. Placa este plasată din nou sub magazinul următor. Acest lucru se face până când toate magazinele de miere sunt scoase din stup.
Anterior, când nu existau stupi de rama, fagurile se topeau sau se rupusera pentru a separa mierea. Acum, mierea este extrasă din fagure cu ajutorul extractorului de miere. Pentru a face acest lucru, cu un cuțit ascuțit de păsărică fierbinte din fagure, sigiliu subțire de zăpadă albă este tăiat cu ușurință, făcând mici mișcări sawtooth. Cu cuțite cu abur sau electric care mențin o temperatură constantă, capacul de ceară este tăiat ca un plan de ras. Suprafața fagurelui este, de asemenea, aliniată. A inventat chiar și instrumentul sotorapryvayuschy, care se numește - plan.
Mierea este pompată caldă, împerecheată. Când se răcește, devine vâscos, este îndepărtat cu dificultate de pe faguri, multe dintre ele rămân pe pereții celulelor. Dorința de a pompa mierea "uscată" duce în mod inevitabil la ruperea fagurilor de miere. În fermele mari de apicultură de tip industrial din cartierul central, unde sunt instalații electrice de miere, este prevăzută o cameră specială pentru încălzirea fagurilor de miere. Aici, faceti carcase si prelungiri cu miere, faceti-le in stive si stati o zi sau doua la o temperatura de 25-28 ° C. Piesele de faguri încălzite de-a lungul transportorului intră în magazin pentru evacuare.
Ramele cu miere deschisă sunt introduse în casete de extracte de miere, având în vedere masa lor. În vechile faguri de culoare închisă, întuneric, există de obicei o mulțime de pergh, deci sunt mai grele decât cele tinere luminoase. Împingeți-le separat pentru a menține echilibrul și pentru a evita vibrațiile extractorului de miere. Începeți să o rotiți încet la început, pentru a nu rupe faguri de fagure. După ce a vărsat aproape jumătate din miere, captura de miere este oprită, casetele sunt desfăcute de cealaltă parte, viteza este adusă treptat la limită. Lansând o parte a fagurilor de miere din miere, casetele se întorc în poziția inițială și acum ei pompează toată mierea din cealaltă parte. Din forța centrifugă, mierea este pulverizată din celule către pereții rezervorului. În fagure, ramele radiale sunt plasate în cuiburi astfel încât fâșiile inferioare să fie îndreptate spre arborele central. Cu o creștere a numărului de rotații ale tamburului, mierea este extrasă simultan din ambele părți ale fagurilor.
Mierea curge până la partea inferioară a extractorului de miere. De acolo, este turnat în vase printr-un robinet. Pentru confort, honeybow este întărită deasupra podelei. Pentru a nu obține bucăți de ceară în recipient, filtrul de miere trece printr-un filtru frecvent sau un sistem de sită, care este suspendat la robinet. După o zi sau două, particulele de ceară care pluteau în sus au fost îndepărtate, care nu au fost întârziate de filtre. După câteva săptămâni, două bule de aer și spumă sunt îndepărtate. Mierea este curățată complet. Celulele rămân intacte. Ele sunt returnate albinelor, dacă mai există o cultură de miere în coadă, sau sunt salvate în clădiri și magazine până anul viitor.