Forma nobilă de brânză de diferite soiuri poate fi albă și roșie, apoi este deasupra, adică Formează o coajă, de exemplu pentru brânză "camembert" (alb) sau pentru brânzeturi de tip "limburg" - roșu.
Gramajul albastru nobil albastru pentru brânză roquefort este în interior și are un model complex, care repetă forma găurilor de brânză.
Și în acest caz, și într-un alt caz, brânză proaspătă / folositoare plăcută, "brânză-ca", miroase. gustul nu este distorsionat. Nu ardeți și nu ardeți în gură.
În plus, pe ambalajul de brânză ar trebui să fie nu numai informații cu privire la compoziția de brânză, dar, de asemenea, data de expirare și condițiile de stocare.
Brânza cu mucegai nu este brânza în mucegai. Atunci când cumpărăm brânza, trebuie să o examinăm și să aflăm că prețul trebuie să indice ce fel de soi și ce caracterizează. Forma, care nu a fost formată din cauza depozitării incorecte și lungi și concepută de fabricant, nu ar trebui să arate ca ceva aflat în afara controlului. Este destul de interesant localizat, creând efectul impregnărilor uniforme (foarte des - culoarea verzui).
Un mucegai rău este întotdeauna spontan, partea de suprafață a acestuia - adesea mohnata și urâtă.
Este aproape imposibil să confundăm "Roquefort" cu brânza topită "Prietenia popoarelor", care a căzut sub tejghea care se afla acolo timp de mai mulți ani, apoi cu mâinile îngrijitoare ale administratorului scoase din rețea și așezate înapoi pe raft.
