ceapa verde - la gust.
Carnea de porc se spală, se usucă și se taie în fâșii.
Se toarnă uleiul vegetal în tigaie și se prăjește ceapa împreună cu ciupercile până devine moale.
Castraveți tăiați în benzi.
La ceapa cu ciuperci se adaugă carne cu castraveți, se amestecă și se prăjește împreună timp de 10-15 minute.
Apoi se toarnă crema, se sare totul pentru a gusta și fierbe la foc mic sub capacul închis timp de 30-40 de minute.
Serviți stroganoff de carne de vită neobișnuit și delicios din carne de porc cu ciuperci, cu o garnitură de cartofi, orez sau orice altceva de a vă place.
