Cel mai bun mod de a scăpa de depresie este să aveți o ceașcă de cafea. Chiar și procesul de a face cafea într-un turc te va încânta. Veți fi distras de emoțiile negative și de gândurile străine. Rețineți că, pe măsură ce trecem printr-o cafenea unde se prepară cafea, chiar și pe stradă, aroma ei atractivă este agățată și astfel cineva vrea să se uite în fiecare moment. O aromă unică a aromei poate fi obținută folosind o mașină de cafea nu ca de obicei, ci pe nisip, în așa-numitul stil oriental.
Multe magazine de pe Internet vor oferi un număr imens de mașini de cafea pentru a face o băutură de cafea pe nisip. Grecia - cel mai important importator, care oferă echipamente pentru cafenele, inclusiv aparatele de diverse modele, pentru prepararea cafelei pe nisip. Ce este un astfel de aparat și care este particularitatea lui?
Seturi de producție pentru cafea pe nisip
De obicei, dispozitivul pentru prepararea cafelei pe nisip are un rezervor plin cu nisip. Procesul de pregătire este simplu - nisipul este așezat pe nisip, nisipul este încălzit de un încălzitor electric și vă puteți pregăti o cafea aromată și bucurați-vă de procesul de gătire. Mașini similare sunt echipate cu turci (una sau mai multe bucăți) și nisip de cantitatea necesară.
Luați în considerare o noutate în acest domeniu - seturi economice, ergonomice și elegante pentru a pregăti o băutură de cafea pe nisip. Care este diferența lor față de ceilalți:
- posibilitatea utilizării economice a energiei electrice, deoarece nisipul nu mai trebuie încălzit de un încălzitor electric, ci este încălzit pe o placă care funcționează pe gaz;
- setul include un brazier de cupru, care este ergonomic și nu devine o piedică în sobă;
- Setul include, de asemenea, turcii din cupru, în cantitate de una sau mai multe bucăți, o linguriță specială de amestecat, o spatulă pentru nisip, o geantă de nisip;
- compoziția nisipului în sine este neobișnuită - datorită unui amestec de mai multe tipuri de nisip, acesta încălzește rapid și stochează căldură pentru o perioadă lungă de timp.
Prin prepararea cafelei în acest fel, aroma va da din nou și din nou, atragandu-i pe noi clienți.
Ce e atât de bun cu o băutură produsă în nisip?
Avantajele cafelei preparate pe nisip sunt cunoscute de foarte mult timp, aici sunt cateva dintre ele:
- cafeaua este încălzită din toate părțile, datorită căreia consistența acesteia este mai groasă, gustul este mai intens;
- Spuma are un aspect frumos și o structură densă.
Pentru a vedea diferența de gust cu diferite metode de preparare nu este dificilă. Este suficient să luați cafea măcinată de înaltă calitate, apă bună și fierbere într-un turc pe o farfurie care funcționează din gaz sau electricitate și sudați aceeași cafea, dar cu ajutorul nisipului. Veți simți diferența.
Aparat pentru prepararea băuturilor în stil oriental
Secretul principal al preparării cafelei în stil oriental este după cum urmează. Puneți ingredientele necesare în turc și puneți-le pe baza de nisip încălzită, dați cafeaua la fierbere. Mașina automată de cafea va fi indispensabilă în spațiile de birouri, într-un restaurant, într-o cafenea, acasă.
În prezent, pe piață există multe tipuri de astfel de dispozitive, care diferă doar prin stilul de design și dimensiuni. Acest echipament cuprinde următoarele elemente:
- bază sub nisip, cu elemente de încălzire încorporate;
- element care protejează baza aparatului de încălzire;
- senzor, care controlează parametrii de temperatură până la 300 de grade;
- mai mulți turci;
- nisip quartz.
Pentru a face procesul de gătit în stil oriental, aveți nevoie de:
- include echipamente pentru încălzirea cu nisip;
- în turc pentru a plasa compoziția necesară, se toarnă apă și se pune pe nisip încălzit;
- este important ca cafeaua să nu fiarbă pe nisip, ci ajunge doar la punctul de fierbere;
- Turcul este scos din nisip când ridică spuma, iar când se stabilește, turcul este plasat din nou pe nisip și este adus la fiert.
Prin această metodă de preparare, se iau în considerare toate procesele tehnologice, iar gustul și aroma dorită de cafea vor fi păstrate. Senzorul de temperatură controlează temperatura pe nisip și nu permite să fiarbă cafeaua. Designul și setările stilistice ale dispozitivului se vor potrivi oricăror interioare.
Este exclusă posibilitatea arderii, deoarece suprafața nu este supusă încălzirii. Cafeaua preparată în această mașină are o spumă solidă. Pentru a pregăti o băutură de cafea de calitate, trebuie să cumpărați cafea fină, de înaltă calitate și apoi cafeaua dvs. va deveni unică. Cu toate acestea, dacă cumpărați echipament pentru prepararea de cafea pe rețeta de est, nu vă puteți permite, atunci puteți începe afacerea dvs. din punctul de vânzare a cafelei pentru a lua-away.
Cât costă mașina?
Toți viitorii antreprenori, în primul rând, adresează aceeași întrebare: "la ce preț pot cumpăra o mașină de cafea?". Pe piață astăzi, puteți găsi o mașină la un preț foarte diferit, deoarece răspândirea este mare. Prețul pentru noua mașină începe de la 80 la 350 de mii de ruble. și susținut poate face doar 50-60 de mii de ruble.
Cu toate acestea, în acest din urmă caz, va trebui să plătiți cheltuieli neprevăzute dacă mașina necesită reparații. Prețul mediu pentru o mașină de cafea de calitate cu un sortiment imens de băuturi, care va funcționa și nu va crea probleme suplimentare, va costa antreprenorul aproximativ 140-160 de mii de ruble. Ei bine, ce cheltuieli suplimentare se așteaptă prin conținutul și serviciile sale pot fi găsite din informațiile de mai jos.
Automat: costuri și profituri
Mașini de cafea de calitate pentru cumpărarea de băuturi pentru achitarea după aproximativ 6 luni. În medie, timp de șase luni dispozitivul aduce peste 150 de mii de ruble. profit. Ar trebui să ne amintim că această cifră poate fi mult mai mare sau viceversa mai mică.